Rýžový salát s avokádovou majonézou
Rýžové saláty jsou syté a dají se vytvořit takřka ze všeho, co doma v lednici přebývá. Hodně zeleniny, trochu bílkovin ve formě vajec či masa a dobře ochucená zálivka spolu s rýží vytvoří vyvážené a chutné jídlo.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 559 kJ / 4 197 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 108,77 g |
Tuky | 294,99 g |
Vláknina | 13,93 g |
Cholesterol | 1,17 g |
Sodík | 3,62 g |
Sůl | 8,72 g |
Sacharidy | 270,93 g |
Postup přípravy
Uvaříme vejce natvrdo. Necháme oboje vychladnout. Uvařené drůbeží maso nakrájíme na drobné kousky. Cibuli, papriku, okurku i rajčata nakrájíme na kostičky. Chilli papričku nasekáme bez semínek nadrobno. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Krok 2: Připravíme pomocí výkonného mixéru majonézu. Všechny suroviny kromě avokáda a oleje rozmixujeme při vysoké rychlosti. Jemným proudem pak pomalu přiléváme olej na nože abychom vytvořili emulzi.
Do poloviny hotové majonézy rozmačkáme vidličkou zralé avokádo a přidáme dochucující složky. Krok 3: Podle chuti buď salát smícháme v jedné velké míse nebo navrstvíme jednotlivé složky do misek strávniků na vrstvu rýže jako poké bowl. Krok 4: Přidáme avokádovou majonézu a podáváme. Můžeme jako doplněk přidat i čerstvé pečivo.
Zveřejněno 1. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžový salát s avokádovou majonézou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJppZ
Moje poznámka
Rýžový salát s avokádovou majonézou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJppZ
Nejnovější recepty
Pivní cibulačka
Přidáno před 2 hodinami
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 3 hodinami
Dvoubarevná vláčná bábovka
Přidáno před 7 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Mrkvová bábovka
Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komberec před 37 minutami
Celerová pomazánka
Majkaa před 2 hodinami
Tažený štrúdl
MarekvariMiskovi před 2 hodinami
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 3 hodinami
Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku
juannita před 4 hodinami
Kuřecí stehýnka na paprice
Palenka před 5 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Strasak před 5 hodinami
Hrášková polévka (krém) s krutony
Dasmid před 5 hodinami
Vepřová játra na cibulce
Mamkanamka před 6 hodinami
Suroviny:
rýže,
okurka salátová,
maso drůbeží,
vejce,
paprika,
rajče,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní,
cibule,
vejce,
olej řepkový,
ocet,
sůl,
cukr,
hořčice,
pepř mletý,
avokádo,
omáčka sojová,
šťáva citronová,
smetana zakysaná,
bylinky,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)