Kuřecí plněné plátky s vinnou omáčkou
Lehounké pro trávení a voňavé po bylinkách jsou kuřecí plátky z našeho receptu. Rychlá příprava z nich může udělat výherního favorita vaší večeře či oběda. Připravte je s vhodnou přílohou, budete určitě spokojení.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 536 kJ / 606 kcal  | 
|---|---|
| Bílkoviny | 71,08 g | 
| Tuky | 25,80 g | 
| Vláknina | 0,12 g | 
| Cholesterol | 224 mg | 
| Sodík | 170 mg | 
| Sůl | 0,42 g | 
| Sacharidy | 6,58 g | 
Postup přípravy
	Krok 1: Kuřecí prsa rozřízneme podélně na 2 tenčí pláty. Ty naklepeme zlehka přes fólii, osolíme a opepříme z obou stran. Na plátky položíme  plátky slaniny a na ni omyté a osušené lístky thajské bazalky (nebo šalvěje).
	Krok 2: Naplněné plátky masa přeložíme v půli a sepneme párátkem. Do rozehřáté pánve dáme přepuštěné máslo (nebo máslo a lžičku oleje) a plátky z obou stran opečeme.
	Krok 3: K opečeným plátkům vlijeme víno a necháme odpařit alkohol. Poté maso vyndáme stranou a do výpeku vmícháme lžičku mouky. Po chvilce míchání podlijeme vývarem a povaříme do potřebné hustoty.
	Krok 4: Podle potřeby propasírujeme omáčku přes sítko a dochutíme solí, pepřem a tymiánem. Vrátíme zpět maso a vše prohřejeme.
	Krok 5: Podáváme s vařeným bramborem a doplníme salátem dle chuti. Nejlépe se hodí listové saláty s lehkou zálivkou.
Zveřejněno 8. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
						
					
Kuřecí plněné plátky s vinnou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5RqY
Moje poznámka
					
				
Kuřecí plněné plátky s vinnou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5RqY
Nejnovější recepty
	
			
	
	
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 1 hodinou
	
			
	
	
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 15 hodinami
	
			
	
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 17 hodinami
	
			
	
Brynzové halušky
Přidáno před 19 hodinami
	
			
	
Sýrové placky
Přidáno před 22 hodinami
	
			
	
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
	
			
	
	
			
		
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
		
	
	
			
	
	
			
	
	
			
	
Nejnovější články
	
			
		
	
			
		
	
			
		
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
	
			
	
	
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 1 hodinou
	
			
	
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 1 hodinou
	
			
	
	
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 1 hodinou
	
			
	
	
Květáková polévka
Eva_H před 11 hodinami
	
			
	
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 13 hodinami
	
			
	
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 14 hodinami
	
			
	
Svačinové sendviče
Kajkajak před 14 hodinami
	
			
	
	
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 15 hodinami
	
			
	
Jarní salát
Kajkajak před 16 hodinami
	
			
	
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 16 hodinami
						Suroviny:
						
							prsa kuřecí, 
						
						
							sůl, 
						
						
							pepř mletý, 
						
						
							slanina uzená, 
						
						
							víno bílé, 
						
						
							ghee, 
						
						
							mouka hladká, 
						
						
							vývar kuřecí, 
						
						
							tymián
						
					
	
			
	
	
Komentáře (9)