Jemná kapustovka od babičky

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 50 minut 6 porcí Polévky 3 názory

Suroviny

1/2 hlávky větší kapusty
3-4 brambory
3 vejce
1-2 smetany
1 lžíce drceného kmínu
2 lžíce hladké mouky
2 lžíce cukru
1 lžíce octa
1 slepičí vývar nebo Vegetu, nebo masox, sůl, pažitka, nebo petržel.
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kapustu nakrájíme a ve větším hrnci zalijeme vodou, osolíme, nasypeme kmín a vaříme.

  2. Po chvíli dáme do polévky celé brambory (oškrabané,omyté), když změknou, tak je rozšťoucháme, nebo do polévky přidáme rovnou šťouchané brambory vařené zvlášť.

  3. Dál přidáme vývar, masox, nebo Vegetu, cukr, ocet, dosolíme, aby byly chutě vyvážené a ještě vaříme.

  4. Ve smetaně si rozkvrdláme mouku a v jiném hrnečku vejce, smetanu s moukou zavaříme do polévky na zhoustnutí a zjemnění, vypneme a nalijeme vajíčka, promícháme, ale už nevaříme.

  5. Můžeme dát petržel, nebo pažitku.

Poznámka

Polévku dělala moje babička, pak maminka a teď já-musím jí dělat velký hrnec, pořád se přidává, že mnohdy ani nejíme hlavní jídlo.

Dá se dělat i ze zelí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Jemná kapustovka od babičky

  • Ivikpelik Ivikpelik

    moc dobra:-*

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Dojedli jsme jí:-pByla 2 dny a kdyby byla 3 i více dní, ani bych se nezlobila:-D. Den ode dne je lepší a lepší:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Bibinko, ta polévka musí být fakt dobrá. U nás se podobné polévky dělávaly také a tuto si ukládám. Bodík:yes:

    Odpovědět

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: kuchyňské recepty od babičky kapusta kmín ocet recept koprová omáčka od babičky

Zapomněl/a jsem heslo