Zakysaná kapustovka

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 45 minut 3 litry Polévky 22 názorů

Suroviny

1 menší hlávka kapusty
4 větší brambory
1 cibule
1 větší mrkev
2 stroužky česneku
1 lžička drceného kmínu
1 lžička majoránky
1 lžička mleté papriky
100 ml zakysané smetany (může být i víc)
1 vrchovatá lžíce hladké mouky (kdo chce polévku řidší, dá méně)
několik lžic oleje (na osmažení cibule)
1 zeleninový bujón
sůl
petrželka
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kapustu si nakrouháme jako zelí, mrkev a brambory nakrájíme na čtverečky, česnek na plátky(nebo můžeme propasírovat) a cibuli nakrájíme nadrobno.

  2. V hrnci s olejem osmažíme cibuli do sklovita, dáme papriku, kapustu, brambory, mrkev a ještě chvilku osmažíme.

  3. Pak zalijeme zeleninovým vývarem(není-li po ruce dáme 1/2 masoxu, nebo Vegetu, ale klidně nemusíme dávat nic z toho), dodáme kmín s majoránkou a vaříme, až je zelenina měkká.

  4. Do zakysané smetany dáme mouku a 1 naběračku vařící se polévky, pěkně prošleháme metličkou a nakonec vlijeme do polévky (děláme to tak proto, aby se nám smetana v polévce nezdrcla a funguje to bezvadně.

  5. Polévku promícháme, chvíli necháme povařit, můžeme dosolit a po vypnutí polévky dáme ještě petrželku.

Poznámka

Další má umanutá improvizace, ale vězte, že dobrá-to ovšem lze zjistit, jen jejím uvařením!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zakysaná kapustovka

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Katastrophe:vůbec to nevadí, ba naopak jsem ráda a ještě víc tím, že už jí opakuješ Katastrophe;-):yes:

    Odpovědět

  • Katastrophe Katastrophe

    Dneska jsem ji znovu dělala a zase se povedla... bodík už jsem dala, tak přidávám fotku, pokud nevadí :-8

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Katastrophe:Katastrophe, to mě velice těší a díky, že jsi si jí vybrala;-):yes:

    Odpovědět

  • Katastrophe Katastrophe

    Sice jsme jednu kapustovku tak akorát dojedli, ale jelikož nám v "bedýnce od farmářů" přišla další kapusta, tak to bylo znamení, že bude další polévka na prohřátí - tak jsem vybírala alespoň jiný recept a zalíbil se mi tento :-8
    Skvělá polévka, ani nikdo doma neprotestoval, že by bylo překapustováno :-K

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Moc vám děkuji i za to, že jste si všimli, že jsem pojmula fotky jinak, učím se a inovuji focení a vy jste to pochválili, to mě vážně těší;-):yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Máš moc pěkné fotky;-):yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie

    :-KTa vypadá nádherně a fotka taky krásná+:yes::yes:

    Odpovědět

  • Reny2 Reny2

    Ja bych do ni dala klidne i trosku houbicek na provneni...jinak super...:yes::-K

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Bibi, takovéhle polévky máme rádi a fotky máš super,:yes: tak je to za + :yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Bibinko, tu Tvoji polívečku bych si hned dala:-p...+1:-)):yes:

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Bibinko, tak to určitě zjistím. :-!:-! Včera jsem vařila kapustovou bez zakysanky, takže prozatím ukládám. Ale bod ti už dávám teď :yes::yes:+

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Polévečka je moc príma:-p+14:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    sympatická polívčička:-p:-p;-):yes: hned bych si ji přihřála:-8:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Všem děkuji-potěšili jste mě:yes:

    Jana Pá: Jani, šup sem s tou fotkou, budu moc ráda, když jí sem přidáš;-) vážně.

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

Předchozí 1 2

Tématické fráze: aby se smetana nezdrcla aby se nezdrcla smetana zakysana polevka co dělat, aby se smetana při vaření nezdrcla zakysaná smetana aby se nezdrcla jak pridat smetanu aby se nezdrcla kapustacka zakysaná zelenina polévka ze zakysané smetany by se smetana nezdrcla co dělat aby se smetana nezdrcla aby smetana nezdrcla jak přidat zakysanou smetanu do polívky aby se nezdrcla aby se kulajda nezdrcla těší že zakysané smetany co dělat aby se nezdrcla zakysaná smetana aby se nezdrcla zakysana smetana aby se zakysaná smetana v polívce nezdrcla aby se polévka nezdrcla kapustovka