Marinované řízky pečené v troubě

Name: Marinované řízky pečené v troubě
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 vepřové kotlety; Marináda:; 130 g bílého jogurtu; 1 lžíce worcesterové omáčky; sůl; mletý pepř; 2 vejce; 1 lžička hořčice; 2 stroužky česneku; 1 lžička mleté sladké papriky; 1 špetka chilli; 1 lžička sušeného tymiánu (nebo oregana); Na obalení:; strouhanka; Dále:; kousek másla

Řízky k nedělnímu obědu potěší snad všechny strávníky. Den předem je naložíme do zajímavě okořeněné marinády, budou tak krásně křehké. K dozlatova upečeným řízkům nesmí chybí bramborový salát nebo vařený brambor.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby marinování přes noc

70 min (35 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby marinování přes noc)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 514 kJ / 362 kcal
Bílkoviny	26,06 g
Tuky	18,90 g
Vláknina	3,32 g
Cholesterol	531 mg
Sodík	445 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	20,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Z bílého jogurtu, hořčice, česneku, mleté papriky, chilli, tymiánu vymícháme metlou marinádu. Osolíme, opepříme a znovu promícháme. Krok 2: Řízky naklepeme, osolíme a obalíme marinádou. Uzavřeme do dózy a necháme přes noc marinovat
v lednici. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem. Řízky s marinádou obalíme ve strouhance. Krok 4: Řízky poklademe na plech a na každý řízek poklademe plátek másla. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 35-40 minut. V polovině pečení řízky obrátíme.

Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Z bílého jogurtu, hořčice, česneku, mleté papriky, chilli, tymiánu vymícháme metlou marinádu. Osolíme, opepříme a znovu promícháme.
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme marinádou. Uzavřeme do dózy a necháme přes noc marinovat
v lednici.
Jak naklepat řízky bez paličky na maso?
Plech vyložíme pečicím papírem. Řízky s marinádou obalíme ve strouhance.
Řízky poklademe na plech a na každý řízek poklademe plátek másla.
Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 35-40 minut. V polovině pečení řízky obrátíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované řízky pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW74Y

Marinovaná vepřová plec pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 75 min

Vepřové steakové plátky v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 75 min

Červené zelí s masem upečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

misza 80 min

Řízky v jogurtu (pečené v troubě) Videorecept

Řízky v jogurtu (pečené v troubě)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iljusa 60 min

Řízky z bedly pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 45 min

Mleté řízky pečené v troubě Videorecept

Mleté řízky pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 60 min

Zobrazit více

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 135 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Sváteční recepty
Běžný den
Marinování
Pečení
Snadné recepty

Moje poznámka

Marinované řízky pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QW74Y

Náhodný recept

Pečená kuřecí stehna na baby mrkvičce, kysané smetaně a kari koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové kuličky

Přidáno před 1 hodinou

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 2 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 3 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 4 hodinami

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Přidáno před 6 hodinami

Pšenično - žitné sádlové pečivo

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 26. 6. 2024 05:24

Řízky z jogurtové marinády jsou prostě super, u nás ve všech podobách vždy chutnají.

lenka.janatkova moderátorka 25. 6. 2024 20:30

Receptů na řízky není nikdy dost

ta marináda vypadá skvěle, já většinou marinuji jen v bílém jogurt s česnekem a citronovou šťávou, příště zkusím tuto

RubyRom přidala novou fotografii! 25. 6. 2024 20:00

Přečtěte si

Jak na perfektní pomazánku z domácích škvarků: Potřebujete pouze kvalitní sádlo a pár ingrediencí, které máte doma vždy

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí Hodnocení 19×

Marmeláda bez cukru: Zdravé ovocné mlsání bez výčitek svědomí

Recepty na vosí hnízda 7x jinak: S příchutí Margot tyčinek, pistáciová nebo mangová zpestří sváteční stůl

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí Hodnocení 71×

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Matcha kuličky

veronika_straka před 1 minutou

Polévka s drožďovými noky

Kajkajak před 31 minutami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Tunislav před 42 minutami

Ořechové úly Videorecept

Ořechové úly

Panova před 1 hodinou

Makové koláčky s povidly - cukroví

Panova před 1 hodinou

Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní Videorecept

Čokoládové hvězdičky s kokosovou náplní

Panova před 1 hodinou

Žloutkové dortíčky

Panova před 1 hodinou

Kakaové s ořechovou náplní

Panova před 1 hodinou

Medovo-kokosové cukroví

Panova před 1 hodinou

Pudinkové slepované cukroví

Panova před 1 hodinou

Suroviny:
kotleta vepřová, jogurt bílý, omáčka worcesterová, sůl, pepř mletý, vejce, hořčice, česnek, paprika sušená sladká, chilli, tymián sušený, strouhanka, máslo

Marinované řízky pečené v troubě

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

8 foto Recepty na vosí hnízda 7x jinak: S příchutí Margot tyčinek, pistáciová nebo mangová zpestří sváteční stůl

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

8 foto
Recepty na vosí hnízda 7x jinak: S příchutí Margot tyčinek, pistáciová nebo mangová zpestří sváteční stůl