Cuketový salát s hlívou

Name: Cuketový salát s hlívou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 cukety; 500 g hlívy ústřičné; 6 lžic olivového oleje; 1 špetka soli; 1 špetka mletého pepře; 2 lžíce citronové šťávy; 1 lžička pískového cukru; 1-2 stroužky česneku; trochu pažitky; několik plátků citronu na ozdobu

Tento rychlý salát si vychutnáme zatepla s kouskem pečiva. Připravíme ho z cukety a hlívy, které krátce osmažíme na pánvi a pak ochutíme jednoduchou citronovou zálivkou. Podáváme ho posypaný pažitkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 569 kJ / 853 kcal
Bílkoviny	15,23 g
Tuky	63,94 g
Vláknina	30,47 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	435 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	40,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z cuket odřízneme konce a nakrájíme je na menší kostičky. Krok 2: Hlívu nejprve důkladně očistíme a pak nakrájíme na malé kousky. Na oleji cuketu i hlívu smažíme za stálého míchání asi 10 minut. Vše ochutíme solí a pepřem. Krok 3: Citronovou šťávu rozmícháme s cukrem a zálivku vmícháme k houbám s cuketou. Nakonec přidáme pokrájený česnek a vše ještě promícháme. Krok 4: Salát podáváme teplý, posypaný pažitkou a ozdobený kouskem citronu, nejlépe s kouskem pečiva.

Z cuket odřízneme konce a nakrájíme je na menší kostičky.
Hlívu nejprve důkladně očistíme a pak nakrájíme na malé kousky. Na oleji cuketu i hlívu smažíme za stálého míchání asi 10 minut. Vše ochutíme solí a pepřem.
Citronovou šťávu rozmícháme s cukrem a zálivku vmícháme k houbám s cuketou. Nakonec přidáme pokrájený česnek a vše ještě promícháme.
Salát podáváme teplý, posypaný pažitkou a ozdobený kouskem citronu, nejlépe s kouskem pečiva.

TIP: Další dobré pokrmy z hlívy ústřičné

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2024

Poznámka autora poslirecept

Hlívu můžeme nahradit velkou plechovkou konzervovaných žampionů. Stačí jen slít nálev.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový salát s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xLA0

Salát babího léta s hlívou a jablečnými kostičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Cuketový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 15 min

Jednoduchý cuketový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Bramborový salát s vejci a hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 30 min

Cuketový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 60 min

Vepřové s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 85 min

Zobrazit více

Mleté maso pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 50 min

Rajčatové sugo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 140 min

Švestkový crumble s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 55 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Broskvový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Cizrna na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Běžný den
Cuketa
Houby
Svačina
Večeře
Snadné recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Smažení

Moje poznámka

Cuketový salát s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xLA0

Náhodný recept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní Videorecept

Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dvevtroube 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 6 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 16 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 18 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 19 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hlíva je po žampionech druhá nejoblíbenější pěstovaná houba. Přinášíme šikovné nápady na její kuchyňské zpracování Hodnocení 80×

Hlíva je po žampionech druhá nejoblíbenější pěstovaná houba. Přinášíme šikovné nápady na její kuchyňské zpracování

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Sedm nejlepších způsobů, jak připravit rybí filé: Smažená klasika, na asijský způsob i zapečené se sýrem zachutná všem

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Císařský trhanec podle Jaroslava Sapíka: Nadýchaná sladká omeleta voní švestkami a rumem. Použijte troubu, radí šéfkuchař

Cuketový tatarák: Vyzkoušejte skvělou zeleninovou chuťovku na křupavé topince Hodnocení 41×

Cuketový tatarák: Vyzkoušejte skvělou zeleninovou chuťovku na křupavé topince

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný Hodnocení 13×

Jaký je rozdíl mezi cukrem krupice a cukrem krystal? Jak vybrat ten správný

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Ellen1 před 19 minutami

Zelná polévka

Kajkajak před 55 minutami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 1 hodinou

Residential Properties

ResidentialProperties před 1 hodinou

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Adams-alena před 1 hodinou

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

BabiEva před 1 hodinou

Pomazánka z krabích tyčinek 2

Sahula před 2 hodinami

Salát z krabích tyčinek

Sahula před 2 hodinami

Surimi salát

Sahula před 2 hodinami

Kedlubny s uzenými kuřecími stehny

Sahula před 2 hodinami

Suroviny:
cuketa, hlíva ústřičná, olej olivový, sůl, pepř mletý, šťáva citronová, cukr písek, česnek, pažitka, citron

Cuketový salát s hlívou

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?