Cuketový salát s hlívou

Name: Cuketový salát s hlívou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 cukety; 500 g hlívy ústřičné; 6 lžic olivového oleje; 1 špetka soli; 1 špetka mletého pepře; 2 lžíce citronové šťávy; 1 lžička pískového cukru; 1-2 stroužky česneku; trochu pažitky; několik plátků citronu na ozdobu

Tento rychlý salát si vychutnáme zatepla s kouskem pečiva. Připravíme ho z cukety a hlívy, které krátce osmažíme na pánvi a pak ochutíme jednoduchou citronovou zálivkou. Podáváme ho posypaný pažitkou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 569 kJ / 853 kcal
Bílkoviny	15,23 g
Tuky	63,94 g
Vláknina	30,47 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	435 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	40,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z cuket odřízneme konce a nakrájíme je na menší kostičky. Krok 2: Hlívu nejprve důkladně očistíme a pak nakrájíme na malé kousky. Na oleji cuketu i hlívu smažíme za stálého míchání asi 10 minut. Vše ochutíme solí a pepřem. Krok 3: Citronovou šťávu rozmícháme s cukrem a zálivku vmícháme k houbám s cuketou. Nakonec přidáme pokrájený česnek a vše ještě promícháme. Krok 4: Salát podáváme teplý, posypaný pažitkou a ozdobený kouskem citronu, nejlépe s kouskem pečiva.

Z cuket odřízneme konce a nakrájíme je na menší kostičky.
Hlívu nejprve důkladně očistíme a pak nakrájíme na malé kousky. Na oleji cuketu i hlívu smažíme za stálého míchání asi 10 minut. Vše ochutíme solí a pepřem.
Citronovou šťávu rozmícháme s cukrem a zálivku vmícháme k houbám s cuketou. Nakonec přidáme pokrájený česnek a vše ještě promícháme.
Salát podáváme teplý, posypaný pažitkou a ozdobený kouskem citronu, nejlépe s kouskem pečiva.

TIP: Další dobré pokrmy z hlívy ústřičné

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2024

Poznámka autora poslirecept

Hlívu můžeme nahradit velkou plechovkou konzervovaných žampionů. Stačí jen slít nálev.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový salát s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xLA0

Salát babího léta s hlívou a jablečnými kostičkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666 25 min

Jednoduchý cuketový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 20 min

Cuketový salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iness 15 min

Bramborový salát s vejci a hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vareniste.cz 30 min

Cuketový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova 60 min

Tvarohová pomazánka s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Zobrazit více

Nadívaná vepřová pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

poslirecept 140 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Vaječná pomazánka s celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Pečené batátové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Hrnkový beránek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 75 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Běžný den
Cuketa
Houby
Svačina
Večeře
Snadné recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Smažení

Moje poznámka

Cuketový salát s hlívou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4xLA0

Náhodný recept

Lahodná cizrna s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LaNicky 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Placičky z ředkviček

Přidáno před 13 hodinami

Perníkové slepičky

Přidáno před 15 hodinami

Houstičky se šunkou a sýrem

Přidáno před 15 hodinami

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou Videorecept

Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou

Přidáno před 17 hodinami

Pórkový krém s křepelčími vejci

Přidáno před 21 hodinami

Polévka se zeleninou a mletým masem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Kozí sýry dobývají kuchyně: Skvěle chutnají a zapadnou i do redukčního jídelníčku

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

5 skvělých tipů, jak zahustit omáčku bez použití mouky: Zvládnou to fazole, čočka i brambory

Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Cukrářská karta je malý pomocník: Když si na ni zvykneme, už se bez ní neobejdeme Hodnocení 1×

Cukrářská karta je malý pomocník: Když si na ni zvykneme, už se bez ní neobejdeme

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Nádivka podle receptu Laďky Něrgešové: Trik na správné přidání masa funguje perfektně

Kozí sýry dobývají kuchyně: Skvěle chutnají a zapadnou i do redukčního jídelníčku

16 foto
Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Čočka na česneku a cibulce Videorecept

Čočka na česneku a cibulce

Mimo18 před 5 minutami

Vdolky

Sarecka před 1 hodinou

Sladkokyselá ryba

Kajkajak před 9 hodinami

Tvarohová hermelínová pomazánka

brtna před 9 hodinami

Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"

milan.sultys před 12 hodinami

Vepřové plátky na zelenině

Buzolic před 13 hodinami

Domácí nudle s mákem Videorecept

Domácí nudle s mákem

magdalenka před 15 hodinami

Jednoduchá a chutná nivová pomazánka

brtna před 15 hodinami

Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem

Sahula před 15 hodinami

Cookies s čokoládou Videorecept

Cookies s čokoládou

Daniela33 před 15 hodinami

Suroviny:
cuketa, hlíva ústřičná, olej olivový, sůl, pepř mletý, šťáva citronová, cukr písek, česnek, pažitka, citron

Naposledy jste si prohlédli

Veganský hrachový salátek (rychlovka)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Danielitha

Zelňačka z červeného kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 40 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Cuketový salát s hlívou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 foto
Vítězka podivného Prostřeno! Karolína: Odnesla jsem si žaludeční problémy a velké zklamání. Přetvářka mě zabolela, říká