Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Karbanátky se žabincem a vejcem

Ptačinec žabinec je rostlina s bílými kvítky, která dokáže potrápit nejednoho zahrádkáře. Zároveň ale obsahuje mnoho vitamínů. Využijeme ji v karbanátcích plněných vejci, které podáváme s pečenou zeleninou a salátem, do kterého ptačinec také přidáme.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Karbanátky se žabincem a vejcem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 936 kJ /
1 897 kcal
Bílkoviny136,35 g
Tuky132,46 g
Vláknina6,21 g
Cholesterol 1,32 g
Sodík 1,01 g
Sůl2,19 g
Sacharidy38,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na karbanátky smícháme maso, namočený a vymačkaný rohlík, prolisovaný česnek, oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, sůl, koření, nasekaný žabinec a podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 2: Vařená vejce oloupeme a rozkrojíme na polovinu. Každou půlku obalíme masovou směsí a vytvoříme karbanátky. Krok 3: Zeleninu použijeme dle chuti a nakrájíme ji na menší kousky. Dáme ji na dno zapékací misky, osolíme, opepříme a na ni položíme karbanátky, které potřeme olejem, vše podlijeme malým množstvím vody a pečeme při teplotě 170 °C, až karbanátky zezlátnou. Krok 4: Mezitím připravíme salát. Žabinec, polníček, rukolu, nakrájené ředkvičky a mrkev zakapeme citronovou šťávou a lehce osolíme. Krok 5: Podávat můžeme i s česnekovým dipem.

TIP: Další recepty na karbanátky

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 7. 2024

Poznámka autorky Handour

Ptačinec prostřední (Stellaria media), zvaný též ptačinec žabinec, je jednoletá bylina z čeledi hvozdíkovité, hojná v lesích, polích i zahradách. Patří k našim nejrozšířenějším plevelům.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Karbanátky se žabincem a vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx2jy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Karbanátky se žabincem a vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx2jy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Handour Handour přidala novou fotografii! 18. 7. 2024 18:45

Karbanátky se žabincem a vejcem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso mleté, vejce, rohlík, cibule, česnek, sůl, pepř mletý, majoránka, kmín mletý, vejce, strouhanka, olej, mrkev, kedlubna, pórek, cuketa, cibule, hrášek, paprika čerstvá červená, polníček, rukola, ředkvičky, mrkev, citron, sůl

Přidat fotografie receptu