Španělské gazpacho

Name: Španělské gazpacho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Španělská
Ingredients: 3-4 rajčata; 1 paprika; 1 salátová okurka; 1 šalotka; 2 stroužky česneku; 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce červeného vinného octa; sůl; mletý pepř; chilli dle chuti; pár lístků bazalky; K podávání:; bageta; bazalkové pesto; 1 salátová okurka

Španělská studená polévka gazpacho je jako stvořená pro horké dny. Připravíme ji z čerstvé zeleniny, kterou rozmixujeme, vychladíme a podáváme s opečenou bagetkou. Polévka je osvěžující a poslouží jako velmi lehký hlavní chod nebo předkrm.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 610 kJ / 385 kcal
Bílkoviny	2,85 g
Tuky	31,83 g
Vláknina	5,32 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	19,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme z nich slupku. Okurku také oloupeme, z papriky odstraníme jádřinec. Zeleninu nahrubo nakrájíme a vložíme do mísy. Krok 2: Přidáme nakrájenou šalotku a česnek, čerstvé bazalkové lístky, osolíme, opepříme, dle chuti můžeme přidat chilli. Krok 3: Zakápneme červeným vinným octem a olivovým olejem. Potom vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Polévku necháme dobře vychladit. Krok 4: Na talíři ozdobíme čerstvou okurkou, bazalkou, můžeme ještě zakápnout olivovým olejem. Polévku podáváme s opečenou bagetou potřenou bazalkovým pestem.

Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme z nich slupku. Okurku také oloupeme, z papriky odstraníme jádřinec. Zeleninu nahrubo nakrájíme a vložíme do mísy.

Jak oloupat rajčata
Přidáme nakrájenou šalotku a česnek, čerstvé bazalkové lístky, osolíme, opepříme, dle chuti můžeme přidat chilli.
Zakápneme červeným vinným octem a olivovým olejem. Potom vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Polévku necháme dobře vychladit.
Na talíři ozdobíme čerstvou okurkou, bazalkou, můžeme ještě zakápnout olivovým olejem. Polévku podáváme s opečenou bagetou potřenou bazalkovým pestem.

TIP: Oblíbené recepty na studené polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Španělské gazpacho

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6LMO

Španělské almendrados/mandlové oči - Low Carb - nízkosacharidové sladkosti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

dvevtroube

Gazpacho

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka

Gazpacho s avokádem Videorecept

Gazpacho s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

petram

Zelené gazpacho

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Andaluzské Gazpacho

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

milluskaH 60 min

Jahodové gazpacho

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nikina

Zobrazit více

Mleté maso pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 50 min

Rajčatové sugo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 140 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Křehký koláč s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 90 min

Broskvový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Cizrna na italský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Polévky
Dietní recepty

Letní recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Oběd
Večeře
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Dietní recepty
Zdravé recepty
Okurky
Rajčata
Zelenina
Španělská kuchyně

Moje poznámka

Španělské gazpacho

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6LMO

Náhodný recept

Pudinkové cukroví Videorecept

Pudinkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

eblan 38 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 5 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno před 15 hodinami

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno před 16 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno před 17 hodinami

Salsa zavařená na zimu

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

16 pokrmů s paprikami: Máme je rádi čerstvé, vařené, dušené, pečené i naložené

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Velký přehled míst, kde podle odborníků najdete houby: Víme, odkud odejdete s plnými košíky i kam se vydáte zbytečně

KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Špekáčky jako základ salátů: Nechte se inspirovat a připravte chutnou svačinu Hodnocení 9×

Špekáčky jako základ salátů: Nechte se inspirovat a připravte chutnou svačinu

V létě chladné polévky osvěží a doplní důležité tekutiny i minerály. Navíc skvěle chutnají. Vyzkoušejme oblíbené recepty Hodnocení 5×

V létě chladné polévky osvěží a doplní důležité tekutiny i minerály. Navíc skvěle chutnají. Vyzkoušejme oblíbené recepty

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Lupínky Pringles se v Ústí nad Labem nedávno zapsaly do Guinnessovy knihy rekordů. Stačilo jen pár hodin

Voňavé cibuláčky: Jednoduché vynikající placky s cibulí a šunkou zdatně konkurují bramborákům

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 5 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 7 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 7 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 8 hodinami

Lasagne se špenátem Videorecept

Lasagne se špenátem

Sova1 před 9 hodinami

Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky

barypb před 10 hodinami

Hrušková povidla na frgále

LeoBart před 10 hodinami

Suroviny:
rajče, paprika, okurka salátová, cibule šalotka, česnek, olej olivový, ocet vinný červený, sůl, pepř mletý, chilli, bazalka čerstvá, bageta, pesto bazalkové, okurka salátová

Naposledy jste si prohlédli

Křupavé kapří hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 34 min

Pečená králičí stehýnka na tymiánu se salátem Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Olga Urvalkova 120 min

Chléb - kytka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Hrášek v nálevu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda 70 min

Kuřecí řízek jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Španělské gazpacho

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Kvíz
KVÍZ: Velký dýňový test. Víte, které druhy dýní se hodí do polévek, na pečení a jako příloha? Ověřte si své znalosti