Thajské medové kuře
Pikantní kuřecí stehna s nádechem orientu. Voní medem a šťáva hraje sladkokyselou chutí jablek ve spojení s křupavými ořechy a rozinkami. Podáváme s rýžovými nudlemi či s dušenou jasmínovou rýží.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 448 kJ / 346 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,46 g |
| Tuky | 0,76 g |
| Vláknina | 9,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 19 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 47,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka nakrájíme na klínky. Do každého kuřecího stehna vpíchneme jeden klínek. Osolíme a okořeníme.
Krok 2: Šťávu z citronu smícháme s polovinou bílého vína. Stehna urovnáme do pekáčku a zalijeme vínem. Dáme do lednice do druhého dne marinovat.
Krok 3: Druhý den rozehřejeme v pánvi olej a stehna ze všech stran zprudka orestujeme. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, podlijeme vínem z marinády a přikryjeme pokličkou. Dusíme asi 30 minut. Průběžně podléváme marinádou a druhou polovinou vína.
Krok 4: Po 30 minutách přidáme rozinky, zbytek jablek a ořechy.
Krok 5: Dusíme ještě alespoň 20 minut. Na závěr přidáme med a mletou papriku. Necháme provařit a podáváme.
Zveřejněno 2. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Thajské medové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/59DX
Moje poznámka
Thajské medové kuře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/59DX
Nejnovější recepty
Housky na burgery
Přidáno před 2 hodinami
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Přidáno před 3 hodinami
Marry me chicken pasta
Přidáno před 4 hodinami
Maxi ptáček z vepřového masa
Přidáno před 5 hodinami
Zelné balíčky s mozzarellou
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené švýcarské brambory s uzeným masem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové brownies
-Petra- před 27 minutami
Výborné koblížky z trouby
JanaPav před 1 hodinou
Koblížky z trouby
JanaPav před 1 hodinou
Základní kváskový chleba
drahulin před 2 hodinami
Těsto na pizzu
Janinahus před 4 hodinami
Krabí polévka s bylinkami
Kajkajak před 5 hodinami
Indické placky naan
kuchartom před 5 hodinami
Záhorácké válečky z mletého masa
klukodvody před 5 hodinami
Banánová vláčná bábovka
ja.filip před 6 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Handour před 7 hodinami
Tématické fráze:
medové kuře,
thajska jidla recepty,
thajské jídlo recepty,
thajská kuchyně recepty,
thajska jídla,
recepty thajské kuchyně,
medové kuře recept,
thaiské recepty,
thajské jídlo recept,
thaiské kuře,
recept medove kure,
thajské jídla recepty,
recept na medove kure,
thajské jídlo,
recepty na thajská jídla,
thajská jídla recept,
kure s medem,
thajska kucharka,
recepty medove kure,
recepty thajská kuchyně
Suroviny:
stehno kuřecí,
jablko,
šťáva citronová,
rozinky,
ořechy vlašské,
med,
víno bílé,
cibule,
paprika sušená pálivá,
sůl,
koření na kuře,
koření hřebíček,
olej
Komentáře (16)