Houby v oleji

Name: Houby v oleji
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: houby pevné (lišky, hříbky, panské...); 1 lžička soli; pepř; olej (dle potřeby)

Pokud nepatříte mezi milovníky zavařování, máme pro vás tip, jak rychle zpracovat a uskladnit čerstvě natrhané houby. Stačí je pouze očistit, libovolně nakrájet, opepřit, naskládat do sklenic a nakonec zalít olejem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

houba

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

houby pevné (lišky, hříbky, panské...)

1 lžička 1 lžička soli

pepř

olej (dle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Houby pečlivě očistíme, nakrájíme podle potřeby a chuti, osolíme, opepříme, dáme do čistých, suchých, skleniček a zalijeme olejem. Krok 2: Zavíčkujeme a odložíme na 4 a více týdnů na chladnější místo. Krok 3: Vydrží snad stále, je to neskutečná chuťovka.

Houby pečlivě očistíme, nakrájíme podle potřeby a chuti, osolíme, opepříme, dáme do čistých, suchých, skleniček a zalijeme olejem.
Jak sbírat houby?
Zavíčkujeme a odložíme na 4 a více týdnů na chladnější místo.
Vydrží snad stále, je to neskutečná chuťovka.

TIP: Jak zavařovat houby; a které - praktické rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Houby v oleji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBnDJ

Knedlíky s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Houby na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Houby s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Ochucené oleje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Strowberry 15 min

Bábovka z oleje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Terkas

Nakládaný hermelín v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella 20 min

Zobrazit více

Chorvatská blitva

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba 50 min

Topinka s česnekovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 15 min

Ochucená, pražená slunečnicová semínka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 5 min

Česnek na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 25 min

Lečo se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 30 min

Mrkvový salát s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba 17 min

Zobrazit více

Houby

Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Česká kuchyně
Nakládání

Moje poznámka

Houby v oleji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BBnDJ

Náhodný recept

Obrácený jablkový koláč s krémem Videorecept

Obrácený jablkový koláč s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

rebeka 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka Videorecept

Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka

Přidáno před 2 hodinami

Rybí polévka s jikrami

Přidáno před 14 hodinami

Bramborové placičky s povidlovou omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Šťouchané brambory s uzeným lososem

Přidáno před 15 hodinami

Halušky s vinnou klobásou

Přidáno před 15 hodinami

Vánočka s Nutellou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

zuzi777a 6. 10. 2024 05:53

houba: Tak super. Vyzkouším na rodince!

houba 6. 10. 2024 05:49

zuzi777a:
Vylovis, das do pusy a uzivas si je! Ke gril masum, jen tak, nic uz se s nima nedela! Kdyz spolecnost, das na misku a k tomu napicovatko. No a kdyz pak uz nemas, udelas ze zampionu treba. Nebudes litovat. Resp budes, že jich nemas vic

zuzi777a 6. 10. 2024 05:18

To je zajímavý nápad. Tuto metodu uskladnění vidím poprvé. Jak se pak s takto uloženými houbami pracuje dál? Normálně se tepelně upravují, nebo se konzumují vlastně zasyrova?

houba 5. 10. 2024 19:59

Ještě k receptu - sůl je možné i vynechat. Do receptu jsem ji napsala, ale já ji nedávám, aby se z hub neuvolňovala voda. Ty houby jsou lahodné i bez soli.