Květáková polévka se sýrem
Na této krémové polévce si pochutnáme a navíc nás zahřeje. Jemnou chuť květáku vhodně doplňuje kari koření i rozpuštěný sýr. Příjemný kontrast k jemné konzistenci polévky vytvoříme přidáním křupavých opražených semínek.
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky, oloupanou cibuli nasekáme, mrkev a česnek nakrájíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmahneme cibulku a česnek, přidáme mrkev a květák.
Krok 2: Chvíli vše restujeme, pak zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme kari koření, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Potom polévku rozmixujeme.
Krok 3: Vejce prošleháme se sýrem a směs po lžičkách přidáváme do vroucí polévky. Povaříme ještě asi 5 minut.
Krok 4: Před podáváním posypeme semínky a nasekanou pažitkou.
Zveřejněno 17. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková polévka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Wmn
Moje poznámka
Květáková polévka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Wmn
Nejnovější recepty
Pečená paprika plněná mletým vepřovým masem
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí srdíčka na česneku
Přidáno před 11 hodinami
Vaječná pomazánka s oreganem
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduchý Krtkův dort
Přidáno před 11 hodinami
Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní sójové nudličky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skvělé domácí okurkové řezy
Stamare před 2 hodinami
Plněné papriky v přírodní zeleninové šťávě
Stefi.f před 9 hodinami
Dršťková polévka pro fajnšmekry
magdalenka před 9 hodinami
Pečený králík s bůčkem
[email protected] před 9 hodinami
Křupavý patizon z trouby
MarinetteQueen3 před 10 hodinami
"Langoše"z cukety
daninako před 10 hodinami
Rajčatový protlak
Sevyk před 11 hodinami
Zdravá cuketová polévka
Miluska56 před 11 hodinami
Křupavé bramboráky
MisaBog před 13 hodinami
Suroviny:
květák,
cibule,
mrkev,
česnek,
máslo,
vývar zeleninový,
koření kari,
vejce,
sýr ementál,
pažitka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.