Květáková polévka se sýrem
Na této krémové polévce si pochutnáme a navíc nás zahřeje. Jemnou chuť květáku vhodně doplňuje kari koření i rozpuštěný sýr. Příjemný kontrast k jemné konzistenci polévky vytvoříme přidáním křupavých opražených semínek.
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na růžičky, oloupanou cibuli nasekáme, mrkev a česnek nakrájíme. V hrnci rozehřejeme máslo, osmahneme cibulku a česnek, přidáme mrkev a květák.
Krok 2: Chvíli vše restujeme, pak zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme kari koření, přivedeme k varu a vaříme asi 15 minut. Potom polévku rozmixujeme.
Krok 3: Vejce prošleháme se sýrem a směs po lžičkách přidáváme do vroucí polévky. Povaříme ještě asi 5 minut.
Krok 4: Před podáváním posypeme semínky a nasekanou pažitkou.
Zveřejněno 17. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková polévka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Wmn
Moje poznámka
Květáková polévka se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Wmn
Nejnovější recepty
Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Roláda s tvarohem a třešněmi
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 5 hodinami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 6 hodinami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička po farářsku
[email protected] před 1 hodinou
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Hapla před 1 hodinou
Bleskové sýrové bochánky
Jan Nemec před 2 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou s chilli
MilosCz před 2 hodinami
Majonézová hrnkovka
brtna před 4 hodinami
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Kristina1 před 6 hodinami
Krupicová polévka zapražená
Tynaja před 6 hodinami
Obědový těstovinový salát
anetaprochazkova263 před 7 hodinami
Tvarohový cheesecake s čokoládou
Rock44 před 7 hodinami
Hrníčková bublanina
teufel před 7 hodinami
Suroviny:
květák,
cibule,
mrkev,
česnek,
máslo,
vývar zeleninový,
koření kari,
vejce,
sýr ementál,
pažitka
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.