Pórková polévka
V chladných podzimních dnech přijde k chuti talíř teplé polévky, která nejen zasytí, ale také příjemně zahřeje. Pórková polévka se smetanou, dochucená muškátovým květem, je navíc velice rychlá a snadná na přípravu.
Postup přípravy
Krok 1: Pórek (bílou i zelenou část) očistíme, omyjeme a nakrájíme na malá kolečka.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo, vložíme pórek a restujeme 2 minuty. Přidáme 3 lžíce mouky a restujeme další 3 minuty dozlatova.
Krok 3: Poté orestovaný pórek zalijeme horkým vývarem, osolíme a vaříme doměkka.
Krok 4: Nakonec vmícháme rozšlehané vejce. Dochutíme muškátovým květem, přilijeme smetanu a polévku už nevaříme, pouze prohřejeme.
Zveřejněno 23. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pórková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOoDB
Moje poznámka
Pórková polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOoDB
Nejnovější recepty
Placičky z ředkviček
Přidáno před 4 hodinami
Perníkové slepičky
Přidáno před 6 hodinami
Houstičky se šunkou a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Barevná vejce plněná tuňákovou pěnou
Přidáno před 8 hodinami
Pórkový krém s křepelčími vejci
Přidáno před 12 hodinami
Polévka se zeleninou a mletým masem
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sladkokyselá ryba
Kajkajak před 1 hodinou
Tvarohová hermelínová pomazánka
brtna před 1 hodinou
Vepřová panenka-"achalaj, machalaj"
milan.sultys před 3 hodinami
Vepřové plátky na zelenině
Buzolic před 5 hodinami
Domácí nudle s mákem
magdalenka před 6 hodinami
Jednoduchá a chutná nivová pomazánka
brtna před 6 hodinami
Plněné pečené brambory s kuřecím řízkem
Sahula před 6 hodinami
Cookies s čokoládou
Daniela33 před 7 hodinami
Nakládaná pečená kolena
[email protected] před 7 hodinami
Rychlá podmáslová bublanina
nelinka62 před 7 hodinami
Suroviny:
pórek,
máslo,
mouka hladká,
vývar masový,
sůl,
smetana,
vejce,
květ muškátový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.