Name: Srdcový guláš
Ingredients: Potřebujeme:; 1 hovězí srdce; cibuli; lžíci tuku; 2 lžíce rajčatového protlaku; 1-2 stroužky česneku; lžíci hladké mouky; 1/2 lžičky drceného kmínu; sůl; 1/2 lžičky vegety; 1/4 l vývaru

Kuchař: toprecepty.cz

Pokrmy z vnitřností 3 názory

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Suroviny

Potřebujeme:
1 hovězí srdce
cibuli
lžíci tuku
2 lžíce rajčatového protlaku
1-2 stroužky česneku
lžíci hladké mouky
1/2 lžičky drceného kmínu
sůl
1/2 lžičky vegety
1/4 l vývaru

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Srdce rozkrojíme, zbavíme blan a žilek, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky.
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na tuku, vložíme na ni nakrájené srdce, poprášíme moukou, zprudka opečeme, přidáme protlak, rozetřený česnek, sůl, kmín, podlijeme vývarem a dusíme až srdce změkne.
Nakonec guláš okořeníme vegetou.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Srdcový guláš

Koubkova
31. 3. 2014 06:27:39

Odpovědět
janatka
31. 1. 2014 17:32:53

Manžel si pochutnal,zase jiná odměna.Nebylo to náročné na suroviny,ale na čas,srdíčko si dá vždy na čas něž je měkkoučké.

Odpovědět
Paprika
9. 8. 2009 12:32:45

Takovejhle gulášek s deseti to bych si dal líbit!!!!
Tonda - u Papriky úplně spokojenej

Odpovědět