Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou

Jednoduché těstoviny s omáčkou z čerstvých rajčat, česneku a bazalky připravíme během chvilky. Rajčata nejprve spaříme a oloupeme, poté je necháme pomalu rozvařit v olivovém oleji. Nakonec přidáme čerstvou bazalku a podáváme s těstovinami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata omyjeme, nařízneme do kříže a zalijeme horkou vodou a necháme pár minut blanšírovat. Poté rajčata zchladíme ve studené vodě, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Česnek oloupeme, opláchneme a nakrájíme na plátky. Krok 3: Bazalku opláchneme, osušíme a nasekáme. Několik lístků si necháme na ozdobu. Krok 4: Penne uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Scedíme je a necháme okapat. Po okapání jemně polijeme olivovým olejem a promícháme, aby se neslepily. Krok 5: Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme plátky česneku, necháme rozvonět a hned přidáme nakrájená rajčata. Pomalu je rozvaříme doměkka. Krok 6: Směs osolíme a opepříme. Pokud jsou rajčata kyselejší, přidáme podle chuti cukr. Nakonec vmícháme nasekanou bazalku. Krok 7: Penne rozdělíme do misek, přelijeme rajčatovo-bazalkovou omáčkou a ozdobíme čerstvými lístky bazalky. Porce můžeme ještě pokapat olivovým olejem.

TIP: Olivový olej - tekuté zlato

Zveřejněno 28. 8. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31q7O

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Penne s rajčatovo-bazalkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31q7O

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
rajče, česnek, olej olivový, sůl, pepř mletý, cukr krupice, bazalka čerstvá, těstoviny penne, sůl, voda, olej olivový, bazalka čerstvá, olej olivový

Přidat fotografie receptu
]