Krůtí stehýnka na hlívě-jednoduchá a dobrá

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka

7 názorů

Doba přípravy 70 min

70 min (70 min příprava)

5. 12. 2009 15:30

Krůtí stehýnka na hlívě-jednoduchá a dobrá, Krůtí stehýnka na hlívě — Krůtí stehýnka na hlívě

2 2 menší krůtí stehna (nebo 1 velké)

1 1 cibule

10 stroužků 10 stroužků neloupaného česneku

sůl

celá 1 hrst 1 hrst sušené hlívy ústřičné

kmín celý

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	593 kJ / 142 kcal
Bílkoviny	5,18 g
Tuky	0,45 g
Vláknina	14,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	27,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krůtí stehna si nasolíme, nakmínujeme a hustě posypeme sušenou hlívou. Do pekáčku si dáme trošku vody, do ní dáme nakrájenou cibuli, naházíme celé, neloupané stroužky česneku, na to položíme stehna a přikryté pečeme jak jsme zvyklí.
Po 50 minutách výpek posypeme moukou, zamícháme a ještě zalijeme vodou, polijeme tím i stehna a dopečeme stále přikryté až do měkka a maso je stejně opečené, jako by bylo odkryté a je krásně měkké.

Poznámka autorky receptu

S krůtíma stehnama jsem zase improvizovala a věřte, že je to tak skvělý, ta hlíva tam vykoná úžasnou chuťovou lahodu. Podávala jsem s knedlíkama a čerstvým dušeným zelím! Možná to udělám i na svátky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí stehýnka na kmíně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenunka

Pikantní krůtí stehýnko.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Stehýnka v hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova

Načíst další

Komentáře

Bibinka

8. 1. 2012 16:49

Hedwika: jsem moc ráda, že vám chutnalo

Hedwika

8. 1. 2012 14:40

Skvělý oběd. Dala jsem syrovou hlívu a ještě malou větvičku rozmarýnu (sama se omylem ulomila z keříku). Moc jsme si pochutmali. Ukládám do oblíbených a posílám bodík.

Simona Skolakova

25. 5. 2010 13:48

Tak toto je taky zajímavý receptík,dávám bod

Jenda1

6. 12. 2009 18:49

Krůtí stehna občas dělávám (moc mi chutnají) klasicky pečená. Jani, s hlívou je to zajímavý nápad, určitě vyzkouším. Krásné fotky. +4

Patricie

5. 12. 2009 21:40

Bibi, krůtí maso je bezvadné, s tou hlívou musím vyzkoušet.
Vypadá to náramně. +

Eliza

5. 12. 2009 20:48

Bibi, to může být výborné... Mám ráda jednoduché recepty a pokrmy, kde je jedna dominantní chuťová linka, kterou ty další jen umocňují. A to se mi zdá, že je tento případ. Asi zvolím jinou přílohu, ale ukládám a děkuju za recept.