Suroviny pro 5
5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 845 kJ / 3 070 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,12 g |
| Tuky | 148,55 g |
| Vláknina | 50,50 g |
| Cholesterol | 737 mg |
| Sodík | 454 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 214,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapra osolíme a dáme do ledničky odležet. Mezitím si připravíme zeleninu, kterou pokrájíme na tenké nudličky, sušené ovoce rozkrájíme na kousky a svaříme červené víno se skořicí a divokým kořením.
Krok 2: Zeleninu a ovoce naskládáme do zapékací mísy, zalijeme svařeným vínem, ze kterého jsme nejprve scedili koření a dáme do trouby zvolna péct dokud ovoce nezměkne.
Krok 3: Potom do zapečeného ovoce a zeleniny naskládáme kapří plátky kůží nahoru a trochu zatlačíme. Na každý kousek kapra položíme plátek másla a posypeme mandlemi.
Krok 4: Pečeme v troubě při 180°C přibližně 8 až 10 minut. Jako přílohu můžeme použít například dobrý čerstvý chléb.
Zveřejněno 17. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocná variace na kapra na černo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xnN3
Moje poznámka
Ovocná variace na kapra na černo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xnN3
Nejnovější recepty
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 21 minutami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 4 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 4 hodinami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 6 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Chlebíčková domácí veka
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Veky na chlebíčky originál
brtna před 24 minutami
Nivové šneky
brtna před 26 minutami
Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin
brtna před 29 minutami
Sýrové šneky od Čiriny
brtna před 31 minutami
Vaječná pomazánka
Ivyjg před 31 minutami
Pivovarské jehly
Sahula před 34 minutami
Krkovička se staročeským zelím
Sahula před 39 minutami
Kuřecí přírodní plátek
Eva M. před 58 minutami
Babiččiny kynuté buchty
Bubu1 před 1 hodinou
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Karolina1970 před 2 hodinami
Tématické fráze:
rybí polévka s knedlíčkama,
kapr na černo recept,
ovocná kůže,
kapr na černo,
kapr na ovoci,
ovocná kůže recept,
recept kapr na černo,
recept na zapečeneho kapra,
trebonskykapr.cz,
trebonskykapr,
dobry kapr na cerno,
video recept trebonsky kapr na cerno,
pečeme kapra,
kapr na černo video,
ryba načerno - recept,
recept na kapra
Suroviny:
kapr,
mrkev,
celer,
petrželka kořenová,
meruňky sušené,
švestky sušené,
jablka sušená,
máslo,
mandle loupané,
víno červené,
sůl,
koření divoké,
skořice celá
Komentáře (6)