Bramborový salát s výtečnou zálivkou zvanou Blebajs

srettka Kuchařka:

Saláty 48 názorů

536
Recept si zatím oblíbilo 36 kuchařů

Suroviny

2dcl vody
1 vejce
Nyní v akci
3 lžíce plnotučné hořčice
Nyní v akci
3 lžíce octa
3 lžíce cukru
špetka soli
1 velká majonéza
Recept si zatím oblíbilo 36 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozšlehat ve vodě, přišlehat ocet, hořčici, cukr, sůl a dát pomalu (mírně) vařit a neustále míchat do zhoustnutí.

  2. Až to začne houstnout a čpět, stáhnout, vychladit. Potom smíchat s majolkou, je možné jí dát dle chuti méně, či přidat. Množství zálivky je na 4 - 5 kg salátu.

  3. Salát je vláčný, šťavnatý a nemá zatuhlou konzistenci. P.s¨S. Mně už jinej ani nechutná;o)

Poznámka

autorem báječné zálivky, které se u nás slengově říká BLEBAJS, je rodina mého manžela, sem dobře vědíla, kam se vdávám :-))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 217 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborový salát s výtečnou zálivkou zvanou Blebajs

  • srettka srettka(autorka receptu)

    rajka: ta největší, myslím že má 450ml? po ruce ji nemám, ale řekla bych, že to tak je:-)

    Odpovědět

  • rajka rajka

    můžu se dozvědět, kolik je to velká majonéza, díky předem

    Odpovědět

  • Janako Janako

    Taky musím pochválit, salát byl výborný :-), Posílám body:yes::yes:

    Odpovědět

  • Radik Radik

    Výborný salát moc chutná:yes::yes:

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Skoro jsem to přehlídla ,na Silvestra prubnu. Určitě dám méně cukru,ale vypadá to báječně. Každý chválí tak, jsem opravdu zvědava ,jestli to je opravdu tak dobré. Uloženo a bodík dám až vyzkouším.:-D

    Odpovědět

  • anna.cejkova anna.cejkova

    Před chvíli dodělán :yes: opět výtečný ;-)velké díky za tento recept!

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Já si to teď hodila tiskem, že zítra vyzkouším:-D sice jen půl mísy, ale uvidíme, už se těším :yes::-D

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    pazderka83:to je velmi milé číst:-8 manžel se dme pýchou, neb je to recept od nich. dneska jej bude také dělat a dcera už se na něj třese:-)
    tak ať chutná;-):yes:

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

    Delam uz druhy rok po sobe a je to proste jednicka :yes::-K

    Odpovědět

  • senky senky

    Uložila jsem:yes::-K

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    zizala: To vzeslo z nedostatku casu na udelani br.salatu, byl fofr a ja nestihala. Toz jsem dala zeleninu na paru a bylo to hned, odpadlo zdlouhave pidi krajeni.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Jitkas: To je bezva nápad na obměnu :-p:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Jitkas:zajímavá varianta, jsem ráda, že chutnalo a přišla vhod;-)

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Pouzila jsem zalivku na dochuceni zeleniny varene v pare(brambory, rapik.celer, zelene fazolky, cervena repa, male solotky, mrkev, kvetak, ruzickova kapusta). Dala jsem jen mene cukru a jeste(po odstaveni do horke) pridala dva prolisovane strouzky cesneku, par lzic olivoveho oleje a tez vyvaru ze zeleniny, ktery se vytvori na dne hrnce. Majonezu jsem nepridavala. Pouzila jsem ocet z bileho vina a posypala vse sekanou pazitkou. Opravdu vytecne!!

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    jirholu:velke poteseni na me strane:-)

    Odpovědět

1 2 3 4 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo