Bramborový salát s výtečnou zálivkou zvanou Blebajs

srettka Kuchařka: srettka

Saláty 49 názorů

Suroviny

2dcl vody
1 vejce
3 lžíce plnotučné hořčice
3 lžíce octa
3 lžíce cukru
špetka soli
1 velká majonéza
Recept si zatím oblíbilo 40 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozšlehat ve vodě, přišlehat ocet, hořčici, cukr, sůl a dát pomalu (mírně) vařit a neustále míchat do zhoustnutí.

  2. Až to začne houstnout a čpět, stáhnout, vychladit. Potom smíchat s majolkou, je možné jí dát dle chuti méně, či přidat. Množství zálivky je na 4 - 5 kg salátu.

  3. Salát je vláčný, šťavnatý a nemá zatuhlou konzistenci. P.s¨S. Mně už jinej ani nechutná;o)

Poznámka

autorem báječné zálivky, které se u nás slengově říká BLEBAJS, je rodina mého manžela, sem dobře vědíla, kam se vdávám :-))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 302 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborový salát s výtečnou zálivkou zvanou Blebajs

  • Maryla337 Maryla337

    rajka: 560g

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    rajka: ta největší, myslím že má 450ml? po ruce ji nemám, ale řekla bych, že to tak je:-)

    Odpovědět

  • rajka rajka

    můžu se dozvědět, kolik je to velká majonéza, díky předem

    Odpovědět

  • Janako Janako

    Taky musím pochválit, salát byl výborný :-), Posílám body:yes::yes:

    Odpovědět

  • Radik Radik

    Výborný salát moc chutná:yes::yes:

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Skoro jsem to přehlídla ,na Silvestra prubnu. Určitě dám méně cukru,ale vypadá to báječně. Každý chválí tak, jsem opravdu zvědava ,jestli to je opravdu tak dobré. Uloženo a bodík dám až vyzkouším.:-D

    Odpovědět

  • anna.cejkova anna.cejkova

    Před chvíli dodělán :yes: opět výtečný ;-)velké díky za tento recept!

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Já si to teď hodila tiskem, že zítra vyzkouším:-D sice jen půl mísy, ale uvidíme, už se těším :yes::-D

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    pazderka83:to je velmi milé číst:-8 manžel se dme pýchou, neb je to recept od nich. dneska jej bude také dělat a dcera už se na něj třese:-)
    tak ať chutná;-):yes:

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

    Delam uz druhy rok po sobe a je to proste jednicka :yes::-K

    Odpovědět

  • senky senky

    Uložila jsem:yes::-K

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    zizala: To vzeslo z nedostatku casu na udelani br.salatu, byl fofr a ja nestihala. Toz jsem dala zeleninu na paru a bylo to hned, odpadlo zdlouhave pidi krajeni.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Jitkas: To je bezva nápad na obměnu :-p:yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka(autorka receptu)

    Jitkas:zajímavá varianta, jsem ráda, že chutnalo a přišla vhod;-)

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Pouzila jsem zalivku na dochuceni zeleniny varene v pare(brambory, rapik.celer, zelene fazolky, cervena repa, male solotky, mrkev, kvetak, ruzickova kapusta). Dala jsem jen mene cukru a jeste(po odstaveni do horke) pridala dva prolisovane strouzky cesneku, par lzic olivoveho oleje a tez vyvaru ze zeleniny, ktery se vytvori na dne hrnce. Majonezu jsem nepridavala. Pouzila jsem ocet z bileho vina a posypala vse sekanou pazitkou. Opravdu vytecne!!

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: bramborový salát bez majonezy se zalivkou zálivka do bramborového salátu vynikající bramborový salát zálivka na salát výborný bramborový salát bramborový salát od babičky bez majonézy dobrý bramborový salát zálivka na bramborový salát bez majonézy bramborový sa blebajs zálivky do salátu zálivka do salátu lehký bramborový salát se zálivkou jednoduché zeleninové saláty se zalivkou bramborový salát recept saláty recepty zálivka- blebajs bramborový salát našich babiček hořčičná zálivka na bramborovy salat zálivky na saláty

Zapomněl/a jsem heslo