Pizza na celý plech

Name: Pizza na celý plech
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Italská
Ingredients: Těsto:; 400 g hladké mouky; 20 g droždí; 200-220 ml teplé vody; 2 lžíce oleje; 1 lžička soli; 1 špetka cukru; Náplň:; 5 stroužků česneku; 1 velká cibule; drcená rajčata nebo rajčatové sugo; 20 dkg šunky; 20 dkg sýru eidam

Máte s rodinou chuť na pizzu, ale nechcete se trmácet do italské restaurace? Upečte si domácí a rovnou na celý plech. Do přípravy můžete zapojit všechny členy rodiny a následně se budete těšit z chutného výsledku.

ivulinka

61 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava)

6. 1. 2010 20:03

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 411 kJ / 2 488 kcal
Bílkoviny	137,08 g
Tuky	68,51 g
Vláknina	22,70 g
Cholesterol	266 mg
Sodík	6,94 g
Sůl	17,00 g
Sacharidy	322,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy nasypeme mouku, uděláme v ní důlek, do něj rozdrobíme droždí a posypeme cukrem. Zalijeme teplou vodou a necháme vzejít kvásek.
Jak udělat kvásek z droždí
Potom nalijeme olej a směs osolíme a vypracujeme těsto. Necháme kynout zhruba 20 minut.
Hluboký velký plech nepatrně pomažeme olejem a těsto prsty vytáhneme do všech rohů.
Česnek oloupeme a nastrouháme najemno, rozetřeme ho po těstě, které natřeme i drcenými rajčaty. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky, položíme na těsto a nakonec ho poklademe nakrájenou nebo natrhanou šunkou.
Dáme péct do vyhřáté trouby a pečeme cca 18-25 minut při 200-220°C. Těsně před dopečením posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme.
TIP Pizza - původ a recepty

Poznámka autorky receptu

Sugo https://www.toprecepty.cz/recept/44501-rajcatova-o...

Uvařeno (7×)

Přidat do oblíbených (353×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí hrnečková pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lidka58

Domácí pizza na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

motorkabezkol 50 min

Chlebíková "pizza"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marjanna

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 671×

Jak připravit kvásek z droždí, aby housky krásně křupaly

Hodnocení 28×

Jak správně sbírat a sušit kuchyňské bylinky. Jejich využití je všestranné

Pečeme s Ivou: Vyzkoušejte jednouchou nahou pizzu scondita! Je skvělá i na snídani

Komentáře

Jirkakony

28. 12. 2014 21:55

ivulinka: Jsem ráda, že jsem potěšila.

Recept už patří k mým oblíbeným kouskům "co k večeři..." Tu kupovanou(když už nevím co nového) mi ta menší vůbec nechce a ta starší dá jen pár kousnutí. Dnes se mi tu málem porvaly a ještě mi snědly to moje )ještě štěstí, že toho byl celý plech:)
Přiznám se, že sem chodím ráda když dojde "fantazie", ale zatím mne nic tak nenadchlo, abych se zaregistrovala

Ivanko, i vám(tobě) přeji do nového roku hodně úspěchů, zdravíčka milých komentářů a báječných receptů

Zdraví a děkuje Jiřka

ivulinka

28. 12. 2014 20:39

Jirkakony: ani nevíš, jakou jsi mi udělala radost

To se opravdu nestává často, aby se někdo zaregistroval jen kvůli tomnu, aby napsal pochvalný komentář a já ti za to moc děkuji

Přeji, aby jsi /jste/ tu i nadále nacházela recepty, kterými uděláte radost i sobě a svým blízkým

Hodně zdaru, úspěchu a spokojenosti nejen s těmito stránkami i v roce 2015

Jirkakony

28. 12. 2014 20:27

Zdravím, dnes jsem tuto pizzu děllala a je úžasná!!! Běžně hodnocení nikde nepíšu, natož abych se ještě někde registrovala, ale jsem z rychlého a chutného výtvoru tak nadšená, že jsem udělala vyjímku. Navíc naše dcerky(4 a 2 roky)se po ní mohly utlouct. Dali jsme na ni šunku a ještě i zbyteček angl. slaniny a to taky není špatné :))Mimochodem doporučuji také parmazán místo eidamu, je to nesrovnatelné. Takže je asi jasné, že receptík ukládám a určitě to nebude naše poslední. Ivanko moc děkuji

petra

4. 8. 2014 20:42

Jsem zvědavá na to těsto, ale junior ani eidam na pizzu nepatří, to se na mě nezlobte

spagetka

4. 8. 2014 16:33

Jana Václavová: Ano, do kvásku se špetka cukru dává - viz Postup 1.věta.

Jana Václavová

4. 8. 2014 16:32

ŠPETKA MLETÉHO CUKRU

lenka

3. 8. 2014 12:33

ahoj zrovna peču uvidím jaka bude ,držte pěsti

Radim

1. 5. 2014 06:21

Pizzu jsem dělal a chutnala mi jen junior a sýr to je škoda takhle ničit fuj přiznám ten umělý hnus junior bych do pusy nedal ale to je každého věc co si tam dá. Ja tam dal kukuřici.zampiony, čerstvá rajčata,olivy,cibuli,česnek, kořeni na pizzu,goudu a mix kvalitnějších salámů u nás prodávají odřezky jsou to konce uzenin protože si zákazníkům konce prodat nedovolí a na pizzu je to super balíček stojí pár korun a je tam fakt výběr žádný odpad juniorů atd. Jinak těsto bylo fajn dobře ses s ním pracuje a je jednoduché.