Pletýnky nekynuté

Name: Pletýnky nekynuté
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 500 g hladké mouky; 2 lžíce cukru krupice; 150 ml oleje; 1 vejce; 1 špetka soli (do těsta); 200-300 ml mléka (dle potřeby); 42 g kvasnic (1 kostka); 1 vejce na potření; sůl mořská (na ozdobení)

Dopřát si ke snídani čerstvé voňavé pečivo, aniž byste museli běžet do pekárny? S naším receptem to hravě zvládnete. Upečte si domácí pletýnky, které nemusí kynout, přestože jsou v těstu kvasnice.

Saimi

37 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

17. 1. 2010 18:36

Pletýnky nekynuté, houstičky co jsem pekla — houstičky co jsem pekla

500 g 500 g hladké mouky

2 lžíce 2 lžíce cukru krupice

150 ml 150 ml oleje

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli (do těsta)

200-300 ml 200-300 ml mléka (dle potřeby)

42 g 42 g kvasnic (1 kostka)

1 1 vejce na potření

sůl mořská (na ozdobení)

Nutriční hodnoty

Energie	15 172 kJ / 3 626 kcal
Bílkoviny	89,66 g
Tuky	179,29 g
Vláknina	18,36 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	712 mg
Sůl	1,67 g
Sacharidy	404,33 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu vyhřejeme na 150 °C.
Plech vyložíme papírem na pečení.
Z kvasnic, vlažného mléka a trochy hladké mouky uděláme kvásek, který necháme v teple vzejít.
Všechny ingredience včetně kvásku smícháme a vypracujeme těsto.
Z těsta upleteme copánky, ty potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mořskou solí. Vložíme do předehřáté trouby na 150 °C a pečeme dozlatova.
TIP Vychytávka pro rychlé a efektivní pletení housek

Uvařeno (5×)

Přidat do oblíbených (210×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Makové pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 50 min

Pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jan.fertal 76 min

Majolkové housky neboli pletýnky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 45 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Šlehačkové koláčky: Nadýchané jako peříčko a krásně vláčné jsou nejen díky šlehačce, pomáhá i další netradiční ingredience

4 foto Hodnocení 2×

Plicník lékařský kvete brzy na jaře a patří mezi oblíbené bylinky našich babiček

Komentáře

Jaroslava

20. 6. 2016 11:27

Musím říct,že jsme měla hodinu do oběda hledala jsme recept rychlý ke "gulášovce" z hlívy...těsto je úplně super,konzistence akorát,krásně se sním pracovalo(upletla jsem 16ks uzlíků) a už je peču...potřené vejcem,sypané sezamem....
Dala jsem jen 200ml mléka,lžičku cukru na kvásek(jinak žádný) a soli 2 rovné čaj.lžičky.Díky moc za recept

Zuzka

8. 2. 2016 15:43

Musím říct, že pletýnky jsou krásně nadýchané. Je ale pravda že těsto chutná sladce, takže příště určitě více osolím. Zkusila jsem zapéct i s uzeným česnekovým bokem a se sýrem a je to mňamka! Od teď si už pletýnky kupovat nebudu

Přidávám foto.

Marie Horakova

22. 1. 2016 18:45

z pletynek jsem nakonec udelala velmi chutne buchticky se sodo...2 lzice cukru z toho udelaji velmi chutne a jemne buchty...jeste ze jsem neposypala soli zhora

3. 11. 2015 19:33

Teda vážení, toto byl kulinářský orgasmus :D Udělala jsem z toho bulky - jemnější jsme nikdy nejedli :D K tomu domácí paštika a domácí zavařený brusinky :)

heli

6. 4. 2015 16:27

Diky, povedlo se!! Ziji v cizine a jinou mouku nez hladkou tady nemaji tak jsem rada za tento jednoduchy a vyborny recept. Jen misto morske soli to sypu sezam. seminky. A to kynuti jde jaksi samo,...nez se zahreje trouba, nez se dopece prvni plech tak nakyne trosku ten dalsi a tak,takze zadne dlouhe cekani,po upeceni nadychane,super recept! A cukru dle uvazeni,..ja dala necelou 1 lzici.

Marcela Vokáčová

8. 2. 2015 10:50

Pletýnky jsem dělala a povedly se, jen se pozastavuji nad tím, proč se tam dávají 2 lžíce cukru, nebo to mají být 2 lžičky?
Díky.

Marcela.Vokacova@seznam.cz

dexulka

16. 4. 2014 19:39

Potřebovala jsem něco rychlého bez kynutí,tak jsem zkusila tenhle recept. Dala jsem 1/2 špaldové mouky,místo mléka vodu,jen lžičku cukru a lžičku soli.Nechtělo se mi motat pletýnky,tak jsem udělala raženky.Část jsem sypala sezamem a lněným semínkem,část sýrem.Obojí nám chutnalo,určitě zopakuji

ivča

6. 4. 2014 10:34

akorat jsem je dodělala jsou vynikající dělala jsem i jiný ale tyhle nemaj chybu dík za recept

ivča

6. 4. 2014 09:05

zrovna je jdu dělat tak jsem zvědavá dám vědět jak se povedly

alena.kyp

21. 1. 2014 17:35

Taky jsem vyzkoušela, jsou dobré ale měly by být zařazené do sladkého pečiva

Šunku nebo paštiku bych si k tomu nedala

ale bodík a fotku ti dám.

zdenkavolna

8. 9. 2013 22:51

Večer jsem pekla a jsou výborné. Udělala jsem z tohoto množství 16 kousků. Dělala jsem je poprve a recept je jednoduchý a rychlý. Přidala jsem taky fotku mých výtvorů. Zasloužený bodík.