Jablková žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenJablková žemlovka je jedním z tradičních sladkých nákypů, které se v našich zemích konzumují jako hlavní chod. V menším množství můžete jablkovou žemlovku podávat i jako…
Žemle - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 098 kJ / 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,75 g |
| Tuky | 2,50 g |
| – nasycené | 0,75 g |
| – nenasycené | 1,25 g |
| –– mononenasycené | 0,50 g |
| –– polynenasycené | 0,75 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 638 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 50,00 g |
| – cukry | 1,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
Recept ještě nebyl hodnocenMáte v plánu jako přílohu k obědu uvařit houskový knedlík a zapomněli jste koupit droždí? Nevadí, zkuste tento recept s použitím kypřicího prášku. Výsledkem budou chutné…
Podkrkonošský hubník
Recept ještě nebyl hodnocenStaročeský podkrkonošský hubník je jednoduchý, levný, bezmasý pokrm, který dobře zasytí. Můžeme si ho vychutnat teplý i zastudena. Výraznou chuť mu dodávají čerstvé…
Houskové knedlíky kvasnicové
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme, mouku, sůl a vejce. Ve vlažném mléce namočíme kvasnice. Až začnou pracovat, přidáme do mísy. Vytvoříme těsto které podle potřeby ředíme dalším vlažným…
Houskové knedlíky v hrnečku
Recept ještě nebyl hodnocenHouskové knedlíky doslova neodmyslitelně patří k omáčkám, pečenému masu nebo zvěřině. Knedlíky, připravované v hrnečku, nejsou kynuté a budou tak rychle hotové a zvládne…
Kuřecí hamburgery
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na hamburger, ale jste spíše příznivcem kuřecího masa? Tak to tu pro vás máme přesně tento recept na placky z kuřecích prsou. Namleté maso smícháte s dalšími…
Vepřenky podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z oblíbených pochoutek bufetů a restaurací za socialismu – vepřenky, byly někdy nepřesně nazývány pepřenkami, ale správný název je odvozen od vepřového masa, z…
Houbová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku zaškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu,zpěníme na jemno nakrájenou cibulku,přidáme houby a za občasného míchání podusíme.Po vysmahnutí štávy,kastrol…
Jihočeský houbovec
Recept ještě nebyl hodnocenJihočeský houbovec je poctivý a sytý tradiční pokrm, který potěší každého milovníka hub. Je skvělým způsobem, jak zpracovat nasbírané houby a proměnit je v lahodný a…
Vinná klobása, jak ji dělala moje babička
Recept ještě nebyl hodnocenVinná klobása neodmyslitelně patří k vánočním dobrotám, které nesmí chybět na žádném svátečním stole. Většinou pro ni skočíme k řezníkovi, ale co takhle si připravit…
Houskové knedlíky I
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý ví, že přílohové knedlíky jsou nejlepší ty vařené doma. Nadýchané jsou tak akorát, z kynutého těsta, doplněné o krájenou housku. Pokud se jejich přípravy obáváte,…
Žemlový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenŽemle nakrájíme na kostičky a navlhčíme mlékem. Přilejeme těstíčko ze žloutků, zbytku mléka, soli, mouky, petrželové natě a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. …
Zelné závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZelné závitky plněné mletým masem jsou oblíbená klasika, kterou dělávaly už naše babičky. Balíčky ze zelných listů skrývají plátek šunky a váleček šťavnatého, dobře…
Karlovarské knedlíky v ubrousku
Recept ještě nebyl hodnocenŽemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout. Po té vmícháme mouku a sníh z bílků. Těsto ve tvaru…
Kuřecí kapsa s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenJako první si připravíme nádivku. Mrkev nakrájíme na drobnější kostičky a chvíli povaříme, zcedíme. Žemli nakrajíme taktéž na drobné kostičky a podle potřeby ji trochu…
Vídeňské žemlové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenŽemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout. Po té vmícháme mouku a sníh z bílků. Těsto ve tvaru…
Jemné houskové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenŽemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout. Po té vmícháme mouku, strouhanku a sníh z bílků.…
Houbovec s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční český houbovec neboli hubník, jak ho znaly už naše babičky. Kombinace sušených hub, uzeného masa, rohlíků namočených v mléce a vajec tvoří voňavý, sytý a vláčný…
Houbové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové knedlíky jsou skvělou podzimní specialitou, která propojuje jemné těsto s výraznou chutí lesních hub. Hodí se jako neobvyklá příloha k omáčkám, nebo pečenému…
Plněné pečené bedly, masáky a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenBedly s mletým masem: Hovězí a vepřové maso jemně umeleme na masovém strojku společně s jednou máčenou žemlí a pak dobře rozmícháme společně se solí, pepřem a mlékem.…
Sekaná v županu
Recept ještě nebyl hodnocenŽemle nakrájíme na kostičky a namočíme mlékem.Maso umeleme i s cibulí a česnekem.Přidáme vajíčko,lžíci mouky,sůl,pepř a namočenou housku.Propracujeme a podle potřeby…
Domácí zabijačkový prejt
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí prejt z vepřové hlavy, kolena a jazyku je neskutečná lahůdka, která stojí za vynaloženou námahu. Maso uvařte doměkka, oberte a pomelte s žemlí a játry. Potom už…
Nadívaná kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna omyjeme a vykostíme tak, že z vnitřní strany špičkou nože přerušíme kolenní kloub, stehno podélně rozřízněte a vyjměte stehenní kost.Vykostěnou část lehce…
