Koláč s rebarborou a tvarohem

Name: Koláč s rebarborou a tvarohem
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g hladké mouky; 150 g másla (nebo Hery); 150 g moučkového cukru; 4 vejce; 4 lžíce smetany (nebo jogurtu); 1 vanilkový cukr; 1/2 prášku do pečiva; Dále:; tuk na vymazání plechu; hrubá mouka na vysypání plechu; Rebarborová náplň:; kousek másla; rebarbora; trocha vanilkového pudinku; cukr krupice; rozinky (nemusí být); Tvarohová náplň:; 2 tvarohy; 1 krémová zakysaná smetana; 1 žloutek; moučkový cukr; Drobenka:; 150 g hrubé mouky; 100 g másla; 100 g cukru krupice; skořice

Zajímavá chuť rebarbory je ideální pro přípravu koláče. Tenké vláčné těsto pokryjeme sladkou tvarohovou náplní, která vyváží kyselost rebarborové vrstvy nad ní. Na závěr vše zasypeme máslovou drobenkou a upečeme do zlatova.

beruska

33 názorů

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 40 min

100 min (60 min příprava + 40 min tepelná úprava)

12. 5. 2009 22:34

Nutriční hodnoty

Energie	20 607 kJ / 4 925 kcal
Bílkoviny	86,70 g
Tuky	259,07 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	1,92 g
Sodík	521 mg
Sůl	1,45 g
Sacharidy	555,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Božský reveňový koláč (jako dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 75 min

Koláč s blumami a pudinkovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Koláče s tvarohem a rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Den ovocného koláče

Hodnocení 28×

Jak upéct hrníčkový rebarborový koláč? Rychlý a svěží moučník zvládnete snadno podle videa

Video Hodnocení 714×

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

Komentáře

Marie Svarcova

16. 6. 2023 06:43

výborný koláč, také rebarbotu předem dusím

VeronikaSimkova95

10. 6. 2023 22:29

Před chvilkou jsem dopekla a už ochutnávám. Výborný, vláčný, šťavnatý koláč. Dělala jsem na půl s rebarborou a napůl s jahodama. Určitě jsem ho nedělala naposled.

EvaEvaEva

3. 6. 2023 21:13

Prostě výborný, šťavnatý koláč😋. Moc děkuji za recept a všem doporučuji k vyzkoušení.

Gabriellka

30. 4. 2023 13:36

Koláč je výborný,za me dost sladký, příště trochu uberu cukru . Tvaroh určitě kostka a pudinku půlka stačí . Na větší plech alespoň 6 az 7 stonku,ja mela 5 a bylo to málo. Ale buchta super, určitě ukládám a budu péct zase

Irena_Hrr

12. 3. 2023 15:59

vynikající koláč, málo těsta, hodně náplně, přesně tak to máme rádi. Děkuji za recept!

Walunka

16. 5. 2021 22:03

jana179:

brtna

31. 5. 2020 01:24

Výborný koláček, rebarboru jsem nedusila jen nakrájela a nasypala na tvaroh

jana179

30. 5. 2020 23:59

Tohle musí být moc dobré. Zítra to vyzkouším. Jen bych byla vděčná za to, kdyby se v receptech uvádělo, jaký tvaroh použít. Ono je to docela velký rozdíl použít vaničku nebo kostku....

Petaja

2. 5. 2020 22:47

Pekla jsem již několikrát, dělám z poloviční dávky na menší plech ( z celé je toho na nás hodně). Držím se receptu, rebarbory dávám tak 6-7 šlahounů, ale klidně možno dát více. Do poloviny rebarborové náplně přidávám rozinky, takže na plechu půl/napůl.
Tento koláč má u nás vždycky úspěch, díky za recept

Ajssssa

4. 6. 2015 09:47

Naprosto vynikající. Rebarboru jsem nikdy v oblibě neměla, ale když jsem ji teď dostala, začala jsem hledat co upeču a tenhle koláč mi hned padl do oka. Zaprášilo se po něm rychlostí světla