Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečené živáňské špízy se šťávičkou

Šťavnaté špízy z vepřové panenky připravené v troubě jsou ideální volbou pro rychlý oběd nebo večeři. Kombinace masa, klobásy, barevné zeleniny a slaniny zaručuje výbornou chuť i atraktivní vzhled. Výsledek potěší celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,6 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Pečené živáňské špízy se šťávičkou, pečené živáňské špízy se šťávičkou
pečené živáňské špízy se šťávičkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 200 °C. Krok 2: Téměř všechny ingredience si nakrájíme na kolečka, nebo malé kousky. Krok 3: Maso naklepat, osolit, opaprikovat, opepřit. Zasypeme kořením na steaky, potřeme utřeným česnekem a olejem. Krok 4: Uděláme si přehledné hromádky z ingrediencí a postupně je střídavě napichujeme na špejli, nebo jehlu. Krok 5: Naskládáme do pekáčku, do kterého dáme trochu oleje a trochu vody. Na špízy nandáme cibuli a pórek nakrájený na proužky. Krok 6: Přikryjeme druhým pekáčkem a pečeme v troubě do měkka, aby byly pěkně pečené. Několikrát během pečení podlijeme trochou vody, aby byla šťávička. Krok 7: Před koncem sundáme víko pekáče, aby špízy byly pečené pěkně do hněda a šťáva se vypekla na tolik porcí, kolik jich použijeme. Tou pak poléváme špízy i přílohu.

TIP: Jak připravit špízy - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 3. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Špízů je velké množství, podle toho co se použije z ingrediencí. Tento jsem si upravila sama a trošičku mě inspirovala živáňská pečeně. Ta je ovšem jiná a dělá se převážně venku na ohni- tak tu si uděláme v létě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (164× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené živáňské špízy se šťávičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Z4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečené živáňské špízy se šťávičkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Z4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

misak2 31. 8. 2024 07:47
Pepe: Pepe: to je každého věc co používají vam se příčí někomu ne tak si tyto komentáře ušetřete prosim s pozdravem

Pepe 5. 12. 2014 21:04
Pri zväcsení fotografie som objavil Olej "di sansa".
Dúfam, ze to nepouzívate na varenie. To je horsie nez olej do motora.
To je odpad zo súp uz z vytlaceného oleja zmiesaného s horúcou vodou aby este nieco mastné vytieklo.
V skutocnosti by to malo byt zakázané predávat.
Poznáte tzv. "výskok" (po slovensky) pri pálení slivovice alebo iného ovocného destilátu (mám na mysli legálne, v pálenici)?
Olej "di sansa" je presne to isté.

Bibinka Bibinka 20. 1. 2012 11:06
Francka:óóó, děkuji za pochvalu a je vidět, že jsi pečenou Živáňskou dělala;-):yes:

Francka 19. 1. 2012 19:23
P. Kociková, to nevypadá báječně, to je báječné!

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 7. 2010 16:34
Vypadá to báječně:-K+:yes:

Paprika Paprika 30. 10. 2009 19:11
Dělala jsem dnes manželovi podobné špízy. Chrochtal blahem. Fotku jsem nestihla udělat.:-8:-8 To mluví za vše ;-)

panda 7. 7. 2009 10:42
a delka peceni je prosim Vas jaka? alespon priblizne jestli hodina nebo dve hodiny a na kolik stupnu v troube?

Paprika Paprika 8. 3. 2009 13:37
:-p mňam, no to musí být bašta. Už aby ti moji kluci trochu vyrostli a já mohla vařit takovéto dobroty. Občas něco pikantního udělám, ale pak musím vařit 2 jídla a to už těžko zvládám. Bodík je jasný ;-)

tejaja tejaja 8. 3. 2009 13:31
Vyzerá to úžasne, len na živánku ide viac druhov mäsa, ale to na tomto recepte nič neuberá ;-) ide bodíček:yes::yes:

Bibinka Bibinka 8. 3. 2009 12:31
vybusná Janča má pravdu, jsou to brambory:-D:-));-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 3. 2009 12:18
vybusna, myslím, že jsou to brambory a kdybych znala nějaké citoslovce na polknutí, použila bych ho. Mňam:-p:yes:

vybusna vybusna 8. 3. 2009 12:06
bibi co to mas za prilohu na tom taniery?

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 8. 3. 2009 11:03

Pečené živáňské špízy se šťávičkou, pečené živáňské špízy se šťávičkou

Pečené živáňské špízy se šťávičkou, příprava masa

Pečené živáňské špízy se šťávičkou, budeme napichovat na špejli

Pečené živáňské špízy se šťávičkou, příprava pokračuje Další 3 fotky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
živáňská v troubě, recept na živáňskou, pečené špízy, zivanska do pekace, živanska na jehle, živáňská na ohni, živáňská jehla, špízy pečené v troubě, špízy v troubě, pečený špíz, živáňská omáčka, recept na zivanskou peceni, živáňská na grilu recept, pečení špízů, živáňská na grilu kluci v akci, zivánska pečeně na grilu, kluci v akci vepřové špízy, vepřové špízy pečené, recept na živáňskou v troubě, živáňská na grilu

Suroviny:
panenka vepřová, klobása, cibule, slanina, rajče, lusk paprikový, pórek, česnek, sůl, paprika sušená sladká, koření na steaky, olej olivový, houby, játra, chilli paprika čerstvá, žampióny, párky, maso uzené, kečup sladký, hořčice, tatarská omáčka

Přidat fotografie receptu