Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

Nakládaná červená řepa je velmi zdravá a když ji připravíte plnou vůní a chutí tak, jako autorka tohoto receptu, oblíbí si ji celá vaše rodina. Extra voňavá nakládaná řepa se stane stálicí ve vašem kuchařském repertoáru.

Hodnocení receptu je 4,8 (62×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

srettka

Snadný

Doba přípravy 170 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 80 min bez doby odstátí nálevu

170 min (90 min příprava + 80 min tepelná úprava, bez doby odstátí nálevu)

Červená řepa nakládaná a extra voňavá
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 104

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 308 kJ /
5 093 kcal
Bílkoviny106,31 g
Tuky18,46 g
Vláknina139,68 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 43,64 g
Sůl108,01 g
Sacharidy1 055,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na nálev svaříme v hrnci a necháme přikryté i s kořením odstát do druhého dne, aby se uvolnily chutě koření. Krok 2: Řepu omyjeme a ve vodě uvaříme i se slupkou do poloměkka. Doba vaření závisí na velikosti řepy. Krok 3: Vychladlou řepu oloupeme a nakrájíme podle chuti na kolečka nebo kostičky. Krok 4: Nakrájenou řepu urovnáme do suchých vymytých sklenic. Krok 5: Zalijeme přecezeným nálevem. Okraje sklenic dobře otřeme, pak je zavíčkujeme čistými víčky a sterilujeme asi 20 minut při 85 °C. Krok 6: Otočíme víčkem dolů a necháme vychladnout.

TIP: Jak sterilovat zeleninu

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2011

Poznámka autorky srettka

Množství koření vypadá přehnaně, ale chuť na konci je naprosto úžasná, skvěle vyvoněná a vyvážená.

Inspirovala jsem se na mimibazaru, jen jsem recept trochu poupravila. Ale jsem plně spokojená. Potrpím si na voňavou kořeněnou příchuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (265× přidáno)

Označit jako uvařené (32× uvařeno)

Přidat komentář (104 komentářů)

Ohodnotit recept (62 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XRm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8XRm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (104)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tynaja 20. 8. 2025 03:43
U nás se to neujalo - bylo to moc štiplavé, najdu si jiný recept.

srettka 1. 9. 2025 09:11
Tynaja: Tomu rozumím, 100 lidí znamená 100 chutí😊

Ernest_Bago 28. 4. 2025 13:40
s velkýma obavama jsem čekal co udelá poměr vody a octa 2:1. Po 2 mesicich jsem otevřel skleňák a klobouk dolů,tak vynikajicně vychucenou červenou řepu jsem ještě neměl. kyselost tam je,ale sladkost taky, takže to není kyselé nic. Děkuji mnohokrát za recept a ukládám do rodinné kuchařky, je vynikající, díky moc,Ernest

Monika146 moderátorka 21. 7. 2024 04:15
Dělám přesně tento recept již léta (odhadem 10 let) a od té doby všem chutná. Každoročně dělám kolem 40-ti sklenic a na jaře už nic nemáme :-D

srettka 21. 7. 2024 02:59
Plalenka: krásná zpráva, tak ať chutná:-K

Plalenka Plalenka 20. 7. 2024 12:23
Vynikající recept. Moc děkuji :-* Letos budeme dělat už po druhé! A pak zas a zas :-D

srettka 10. 11. 2022 23:10
gedzitka: Děkuji za pochvalu, jsem moc ráda že chutná. Pro milovníky poctivě kořeněné řepy je tohle to pravé:-8:yes:

gedzitka 7. 11. 2022 16:05
Nejlepší recept, co jsem kdy jedla. VYNIKAJÍCÍ:-K<3

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 28. 10. 2022 19:18

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

srettka 18. 9. 2022 19:20
kubesverca: tak to mě velmi těší:-K

kubesverca 16. 9. 2022 04:02
Budeme zavařovat opakovaně. Nejlepší řepa, kterou jsme kdy jedli. Úžasný recept

KudrnkaS KudrnkaS přidala novou fotografii! moderátorka 24. 7. 2022 22:02

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

srettka 18. 11. 2021 17:26
Zdenka1: velké potěšení na mé straně :-K

Zdenka1 17. 11. 2021 11:11
Dělala jsem zkušební vzorek z kila řepy k rychlé spotřebě. Chuť je luxusní<3:-K

mimosa mimosa přidala novou fotografii! 29. 7. 2021 04:10

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

mimosa mimosa 29. 7. 2021 04:10
Tak letos znova,recept nikdy nezklamal,chuť na 1*

srettka 25. 10. 2020 12:06
Sarovka: skvělá zpráva:-K:yes:Děkuji za zpětnou vazbu:-8

Sarovka 23. 10. 2020 13:25
Super recept. Řepa je výborná. A ta barva:-!:yes: Vypadá to, že budu muset otročit a zavařovat každý rok, takže moc děkuji:-K:-*

srettka 3. 9. 2020 04:55
Shela: potěšení na mé straně:-8 a obzvlášť když zachutnalo těm, co předtím nechutnalo. To je panečku reklama:-D
Každopádně děkuji za zpětnou pozitivní vazbu:-K:-K:-K

Shela 3. 9. 2020 04:38
Výborný recept. Děkuji. Už mám zavařeno přes 20 sklenic a budu ještě pokračovat. Dcerám řepa nechutná, ale byla jsem netrpělivá a po týdnu jsem první sklenici nastrouhané zavařené řepy rozdělala na ochutnání. A protože jsem zrovna k večeři dělala tortily s masovou náplní, napadlo mně z té zavařené řepy k tomu udělat coleslaw. Vynikající. Holky se nemohly nabažit. Ještě jednou díky.
Sylva

Mizera Mizera 19. 8. 2020 17:35
Dobry recept .Svoje tenisaky nevarim ani hodku , ale starou uschlou repu od jezedaku z tesca je treba varit dele:-K[l

srettka 18. 8. 2020 05:35
Mr.Cook: ježiš no to je úžasný:-D Moc děkuji za pozitivní reakci na rcp a posílám pozdravy za moře:-K:-K:-K:

Mr.Cook 18. 8. 2020 03:25
Fantasticky recept. Delame ponekolikate. Pozdravujeme z Kanady:-D

srettka 14. 8. 2020 16:23
George1: my jsme taky maximálně spokojeni. S kořením dohromady je prostě skvělá.
Děkuji za spokojený příspěvek :-K

srettka 14. 8. 2020 16:21
Mamillaria: potěšeni na mé straně:-K

George1 13. 8. 2020 18:05
Super recept už jinak řepu nezavářim. Je to naprostá jednička. Vždy se po ní jen zapráší. Perfektně vyvážená chuť. ????

Mamillaria 11. 8. 2020 05:12
Děkuji za recept, řepa je výborná.

ne.ver 8. 2. 2018 14:12
Tak, vyzkouseno, repa je zavarena a zustal mi i vzorek na ochutnani - kysele to na nas neni, nasi to delavali podobne. A kupodivu ma repa opravdu i krasnou barvu a je fakt delikatesni, takze zarazuju mezi "svy" recepty. Diky za tip. :yes:

srettka 8. 2. 2018 14:52
ne.ver: Fajn zpráva:-)potěšení na mé straně a ať chutná ;-)

Iva 13. 10. 2017 10:29
Výborný recept, jen je to, jak už je psáno níže, více kyselé. Příště přidám víc cukru a bude to eňo ňuno. To koření je tam skvělé.:yes:

srettka 13. 10. 2017 13:03
Iva: To bude asi tím, že my rádi kyselou chuť :-) spíš mi přijde, že zemitost řepy kyselost hodně stáhne :-) ale co člověk, to chuť ;-)

Svirova 19. 9. 2017 18:58
Tak po 6ti letech opět dělám řepu, doufám, že dopadne úplně stejně, jak tenkrát :-).
:yes:

srettka 20. 9. 2017 07:19
Svirova: Já už mám taky letošní dávku ve sklenicích ;-)

Martina 13. 11. 2016 17:54
Nálev je příjemně kořeněný, ale za mě moc kyselý. Ocet bych neubírala, ale naopak přidala ještě trochu cukru :-)

srettka 14. 11. 2016 09:16
Martina: Sám o sobě se někomu kyselý může zdát. Ale ve spojení se zemitou chutí řepy je z mého úhlu pohledu výborný. Ale jak vždy říkám..sto lidí, sto chutí :-)

RoSza 20. 9. 2016 17:27
Není tam hrozně moc soli? A opravdu tolik octa nebo méně.

srettka 20. 9. 2016 17:33
RoSza: Je to akorát, schválně jsem letošní várku koštovala na kyselost a za mě dobrý. Samozřejmě nálev se může zdát silnější,ale zemitost řepy to vyrovná;-)

Kvetinka Kvetinka 14. 9. 2016 10:37
dnes dělám podle tohoto receptu, děláváme podobný, ale nemohla jsem si přesně vzpomenout, co do toho přijde. ANýZ ale určitě, miluji tu vůni a chut´anýzu. :yes:

hans2 19. 6. 2016 05:51
Dělám dle tohoto receptu už dlouho...jen ještě přidávám cca. půl kořene strouhaného křenu a na poloviční várku všech ingrediencí. Řepu mi sežerou všichni doma bez keců a jsem nucen nakládat několikrát během roku...jen je potřeba vyčíhnout cenu řepy... :-D

Zuzka 1. 11. 2015 16:16
Hmm, toho octa je fakt moc :( je to kyselé jako blázen. Dala jsem o něco méně, ale přesto je to kyselé jako ta řepa kupovaná :( Příště fakt o polovinu méně, než je v receptu.

lupka 20. 10. 2015 08:42
Koření je super, miluju anýz a fenykl, ale pro mě je to šíleně moc octa, je to příšerně kyselé. Takže za sebe dám příště tak polovinu octa a bude to v pořádku.

evinac 18. 10. 2015 08:35
Řepa výborná,hned druhý den jsem otvírala.:-phttp://www.toprecepty.cz/recept/22748-cervena-repa...

srettka 15. 10. 2015 15:04
zuka:ja otvírala už za pár dní a dobrý :-p

zuka 14. 10. 2015 12:44
Chtěla bych se zeptat, za jak dlouho se asi může otevřít :-))

srettka 15. 9. 2015 05:19
Gabka:myslím, že s křenem to bude taky výborný a pikantni;-)

Gabka 9. 9. 2015 04:00
Recept vypada skvele, a muze se pridat i kren? Zkousel nekdo? Dekuji za odpoved

spagetka spagetka 12. 5. 2015 04:16
srettka:jo, když musíš, tak musíš. když ji miluješ....:yes::yes::yes: Znám, u nás otevřená sklínka řepy nedožije co do druhého dne, do pár minut :-D:-D:-D:-D

srettka 12. 5. 2015 03:58
mimosa:děkuji mim a mám radost, že recept opakovaně chutnal:-) nedávno jsem si musela otevřít skleničku a celou jsem ji na posezení slupla:-8

mimosa mimosa přidala novou fotografii! 12. 5. 2015 03:02

Červená řepa nakládaná a extra voňavá

mimosa mimosa 12. 5. 2015 02:59
Sretti,znova děláno-přidala jsem foto.:yes::-K

maiklovic 7. 10. 2014 06:11
No nemůžu jinak, než se přidat ke kladným hodnocením. Skvělý recept, skvěle chutná :-p Dělal jsem v srpnu a jdu dělat další várku, protože se po ni jen zaprašilo. Všem doporučuji!!! posílám bodík :yes:

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
červená řepa nejlepší recepty, lak na cervenou repu, recept na nakládanou červenou řepu, sterilizace červené řepy, jak naložit červenou řepu, zavařování červené řepy, jak nakládat červenou řepu, červená řepa zavařování, nejlepši zavařena červena řepa, nakladáme červenou řepu, lák na řepu, recept na nakladanou řepu, červená řepa sterilizace, zavařená červená řepa nejlepší recept, zavarena cervena repa, červená řepa zavařujeme, sterilovaná červená řepa, závaraná červená repa, červená řepa zavařená, nalozena cervena repa

Suroviny:
řepa červená, ocet, voda, sůl, cukr krupice, anýz, kmín celý, fenykl

Přidat fotografie receptu