Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Perkelt z vepřových jater s klobáskou

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Perkelt z vepřových jater s klobáskou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 210 kJ /
2 201 kcal
Bílkoviny153,92 g
Tuky130,03 g
Vláknina17,80 g
Cholesterol 2,04 g
Sodík 4,12 g
Sůl10,30 g
Sacharidy96,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozpáleném tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme očistěná pokrájená játra, orestujeme, posypeme paprikou, přidáme paprikovou pastu, podlijeme a necháme dusit. Krok 2: Když jsou játra téměř měkká, přidáme rajčata a pokrájené paprikové lusky, kolečka klobásky a doděláme doměkka. Krok 3: Perkelt osolíme a můžeme posypat cibulkovou natí.

TIP: Jak připravit játra

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2011

Poznámka autorky maris

Perkelt se nezahušťuje, já jsem ho ale přizpůsobila našim zvyklostem a zahustila trochou mouky rozmíchané ve vodě a nechala 20 minut provařit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (79× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perkelt z vepřových jater s klobáskou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KY1R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Perkelt z vepřových jater s klobáskou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KY1R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 27. 6. 2024 04:54
:-)<3:yes::yes: Maruško, je tam vše co mám ráda, dala bych si s chutí. Skvěle jsi navařila :-K

magdalenka magdalenka 1. 2. 2013 08:12
Je to tak trochu maďarský smer, že? Nevidím dôvod, prečo nevyskúšať, ja takéto veci môžem, manžel tiež.:yes:

cathleen cathleen moderátorka 12. 9. 2011 07:56
:-))nádhera, Maruško! Ukládám si k vyzkoušení:yes::yes:

Eliza Eliza 1. 3. 2011 22:52
Kdybych jedla vnitřnosti, tak bych si tenhle recept s chutí dala.. Bohužel nejím, ale třeba to někdy překonám a i na tento recept dojde...:-)

Pajaska Pajaska 25. 2. 2011 23:55
Moc pěkný receptík :-p:-p A keramika i s pokličkou také.:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 25. 2. 2011 20:12
No jo, játra v každé podobě!!:-p:yes:

maris maris 25. 2. 2011 19:58
Děkuju:-):-K

mneneznas 25. 2. 2011 19:55
maris perkelt je moje srdeční záležitost, už mě doma zakazují ho vařit :-D plusík je udělen

BILKOVAI BILKOVAI 25. 2. 2011 18:56
Mňam. Miluju játra:-*:-p....3

Fantom 25. 2. 2011 16:53
miluju maďarskou kuchyni:yes:+1

maris maris přidala nové fotografie! 25. 2. 2011 15:46

Perkelt z vepřových jater s klobáskou

Perkelt z vepřových jater s klobáskou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty z vepřových jater, játra s klobásou, pokrmy z veprovych jater, perkelt s klobásou, vepřové perkelt, parkelt, vepř.perkelt, příprava veprovich vnitřnosti, vepřový perkelt, vepřová játra, veprova jatra s klobasou, kuřecí játra s paprikou, vepřová perkelt, vepřová játra s paprikou, kuřecí játra s klobásou, recepty z jater vepřových, perkelt z kuřecích jater, recepty s madarskou klobaskou, vepřová játra recepty, játra s klobásou recept

Suroviny:
játra vepřová, slanina, cibule, pasta papriková, rajče, paprika čerstvá červená, klobása papriková, paprika sušená sladká, paprika sušená uzená, paprika sušená pálivá, mouka, sádlo, sůl, nať cibulová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu