Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 728 kJ / 652 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 101,68 g |
Tuky | 21,47 g |
Vláknina | 4,80 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 278 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 11,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je.
Krok 2: Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso a restujeme, zalijeme trochou vody nebo vývarem a dusíme asi 15 minut.
Krok 3: Přidáme pokrájené houby a dusíme dál. Až je maso a houby měkké (celkem asi 30 minut), přidáme mouku na zahuštění, nebo už hotovou jíšku – množství dle chtěné hustoty a přidáme zakysanou smetanu se smíchaným koprem, promícháme, dokořeníme, vypneme a necháme spojit chutě, zjemníme kouskem másla. Lze přidat i cukr a ocet.
Zveřejněno 11. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové s houbami a koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ovJA
Moje poznámka
Pikantní vepřové s houbami a koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ovJA
Nejnovější recepty
Vepřová pěna z domácí vepřovky
Přidáno před 3 hodinami
Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem
Přidáno před 5 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Přidáno před 6 hodinami
Hořčice z cukety
Přidáno před 6 hodinami
Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem
Přidáno před 6 hodinami
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Besan barfi (indický dezert z cizrnové mouky)
AndreaMachacova před 1 hodinou
Snadná vaječná pomazánka
Topmoni před 2 hodinami
Buchtičky s krémem
vercuchle před 2 hodinami
Babiččiny blbouny
MarieBrozova před 3 hodinami
Minipizzy jedna radost
vladhn před 4 hodinami
Cuketová krémová polévka
eva.kortanova.ez@volny.cz před 5 hodinami
Linecké sušenky
Mummy46 před 6 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
GabinaMraz před 6 hodinami
Extra rychlé lívance
oplovka před 7 hodinami
Ostružinové poháry
Alena445 před 8 hodinami
Tématické fráze:
recepty s koprem,
vepřové na houbách,
maso na houbach s koprem,
vepřové maso s koprem,
veprove na kopru,
houby s koprem,
jaká mouka na zahuštění,
vepřové na houbách s koprem,
houby recepty,
vepřová plec na kopru,
vepřové na naložených houbách,
zapomenute recepty s koprem,
koprovka s houbama,
maso s koprem,
vepřová plec na smetaně a kopru,
veprova plec s koprem,
valašské masové nudličky s koprem,
vepřové plátky s koprem,
věprové s houbami,
recepty maso s koprem
Suroviny:
plecko vepřové,
ocet,
voda,
smetana zakysaná,
cibule,
máslo,
kopr,
tuk,
pepř bílý mletý,
mouka hladká
Komentáře (23)
Paji, manžel a dcera se taky na ten kopr v kombinaci s houbami poprvé tvářili krajně nedůvěřivě, ale on tam nijak nevyčnívá, jakoby zesiluje ty houby, takže dnes už jedí bez "keců"
Mně tam naopak ten kopr sedí, babička pokaždé ke smetanové houbovce s masem přidávala trochu kopru nebo trochu křenu.
Zní to divoce, ale bylo to moc dobré.