Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 728 kJ / 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,68 g |
| Tuky | 21,47 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 278 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 11,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je.
Krok 2: Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso a restujeme, zalijeme trochou vody nebo vývarem a dusíme asi 15 minut.
Krok 3: Přidáme pokrájené houby a dusíme dál. Až je maso a houby měkké (celkem asi 30 minut), přidáme mouku na zahuštění, nebo už hotovou jíšku – množství dle chtěné hustoty a přidáme zakysanou smetanu se smíchaným koprem, promícháme, dokořeníme, vypneme a necháme spojit chutě, zjemníme kouskem másla. Lze přidat i cukr a ocet.
Zveřejněno 11. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové s houbami a koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ovJA
Moje poznámka
Pikantní vepřové s houbami a koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ovJA
Nejnovější recepty
Kočičí oči ze srnčího hřbetu
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s pomerančovým pudinkem
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí guláš s uzenou paprikou
Přidáno před 3 hodinami
Litý makový koláč s jablky
Přidáno před 3 hodinami
Bramborové bochánky plněné vaječnou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý jablečný štrúdl - listové těsto
KeyCe před 19 minutami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
magdalenka před 2 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
Paja13 před 3 hodinami
Pivní pomazánka s tvarůžky
Khaled před 3 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
Stepkavera před 3 hodinami
Salát z beluga čočky s dresingem z pečeného česneku
Saratice před 3 hodinami
Domácí sekana se sýrem
JanCharvat před 3 hodinami
Karbanátky
mcmiruska před 3 hodinami
Fazolky ze školky
magdalenka před 4 hodinami
Jednoduchý a rychlý slaný koláč
jahodp před 4 hodinami
Tématické fráze:
recepty s koprem,
vepřové na houbách,
maso na houbach s koprem,
vepřové maso s koprem,
veprove na kopru,
houby s koprem,
jaká mouka na zahuštění,
vepřové na houbách s koprem,
houby recepty,
vepřová plec na kopru,
vepřové na naložených houbách,
zapomenute recepty s koprem,
koprovka s houbama,
maso s koprem,
vepřová plec na smetaně a kopru,
veprova plec s koprem,
valašské masové nudličky s koprem,
vepřové plátky s koprem,
věprové s houbami,
recepty maso s koprem
Suroviny:
plecko vepřové,
ocet,
voda,
smetana zakysaná,
cibule,
máslo,
kopr,
tuk,
pepř bílý mletý,
mouka hladká
Komentáře (23)
Paji, manžel a dcera se taky na ten kopr v kombinaci s houbami poprvé tvářili krajně nedůvěřivě, ale on tam nijak nevyčnívá, jakoby zesiluje ty houby, takže dnes už jedí bez "keců"
Mně tam naopak ten kopr sedí, babička pokaždé ke smetanové houbovce s masem přidávala trochu kopru nebo trochu křenu.
Zní to divoce, ale bylo to moc dobré.