Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 374 kJ / 89 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,80 g |
| Tuky | 0,50 g |
| Vláknina | 7,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 161 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 15,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa po okrajích nařízneme, naklepeme, z obou stran osoléme, opepříme a posypeme bylinkami.
Krok 2: Na oleji je zprudka opečeme, přendáme i s výpekem do pekáčku, posypeme na půlkolečka nakrájenou cibulí, podlijeme vodou, přiklopíme víkem a dáme péct do trouby na cca 1 hod. Průběžně podléváme vodou. Ke konci maso odkryjeme, aby se lehce opeklo.
Krok 3: Mrkev oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo plátky a dáme do osolené vody s kmínem vařit do poloměkka.
Krok 4: Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájenou cuketu, osolíme a posypeme kmínem. Restujeme, než cuketa lehce změkne.
Krok 5: Na jiné pánvi rozpustíme také máslo a orestujeme uvařenou mrkev.
Krok 6: Maso podáváme se zeleninovou oblohou a bramborami.
Zveřejněno 19. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skopové po provensálsku se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kBkE
Moje poznámka
Skopové po provensálsku se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kBkE
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 11 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 16 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 17 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 18 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 7 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 8 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 9 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 10 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 11 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 11 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 13 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 13 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 15 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 15 hodinami
Tématické fráze:
skopové plátky,
skopové v mrkvi,
skopové na mrkvi,
skopova roštěná recept,
skopové maso se zeleninou,
pecene skopove nazelenine,
skopové v mrkvy,
recept na skopovou kýtu se zeleninou,
příprava skopového masa,
jehněčí roštěnky,
skopové s mrkví,
skopové plátky recept,
jehněčí po provensálsku,
králík po provensálsku a zeleninou,
skopové roštěnky,
skopové s brokolicí,
skopové s hlívou,
recept na jehněčí rostenky,
jak pict skopové,
jehneci roštěná recept
Suroviny:
maso skopové,
koření provensálské,
sůl,
pepř,
cibule,
olej,
cuketa,
mrkev,
brokolice,
máslo,
kmín celý,
sůl
Komentáře (5)