Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pikantní cuketová směs

V době kdy zahrádky vydávají úrodu se hodí možnost uschovat dary léta na pozdější využití. Ať k masu nebo na topinky, výborná zeleninová zavařenina najde během zimy široké uplatnění ve spoustě pokrmů.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

senky senky

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Pikantní cuketová směs
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 509 kJ /
1 078 kcal
Bílkoviny16,23 g
Tuky55,07 g
Vláknina44,54 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 81 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy115,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukety zbavíme semen a nakrájíme na půlkolečka. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Česnek nakrájíme na plátky. Zázvor nasekáme nadrobno. Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky. Rajčata nakrájíme na poloviny. Krok 3: Na olivovém oleji orestujeme postupně bílou i červenou cibuli, po zesklovatění přidáme česnek, zázvor, papriky a cukety. Krok 4: Úplně na konec přidáme rajčátka, pepř a snítky tymiánu. Cca 5 minut restujeme a pak osolíme, posypeme třtinovým cukrem a zakryté, při ztlumené teplotě, necháme ještě pár minut probublat. Dochutíme dle chuti. Krok 5: Plníme do čistých skleniček. Pečlivě otřeme hrdla sklenic a uzavřeme víčky. Sterilujeme při 80-90 °C cca 20 minut.

TIP: Jak zavařovat v troubě

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2012

Poznámka autorky senky

Směs lze použít i bez zavařování jako omáčku k těstovinám, jako přílohu například ke grilovanému masu, nebo s čerstvým chlebem.

Zdroj: Gurmet

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní cuketová směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jzg2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pikantní cuketová směs

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jzg2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Bahula Bahula 21. 7. 2012 12:35
:-):yes:+

jarka skrobakova 21. 7. 2012 11:48
super rcp, moc se mi to líbí:-p:-p:yes::yes::-))

Severinka Severinka 21. 7. 2012 08:40
Super, musím taky něco takovýho vyrobit;-);-)

rebeka rebeka 21. 7. 2012 07:06
super:yes::yes::yes: taky jsem na to v Apetitu koukala;-)
to si udělám:-):yes::yes:

senky senky přidala nové fotografie! 21. 7. 2012 06:18

Pikantní cuketová směs

Pikantní cuketová směs

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zavařování cukety, pikantní cuketová směs na topinky, cuketova smes, cuketová směs na špagety, cuketová směs na topinky, cuketová směs pod maso, konzervace cukety, směs na špagety z cukety, pikantní cuketa, směs z cukety, zavařování cuket, zavařování s cuketou, směs na špagety zavařování, směs z cukety na topinky, směs na špagety s cuketou, konzervace cuket, cuketová směs k masu, zavarovani směs na špagety, zeleninová směs s cuketou, smes na topinky z cukety

Suroviny:
paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, cuketa, rajče cherry, cibule, cibule červená, česnek, zázvor čerstvý, olej olivový, cukr třtinový, pepř černý, tymián, sůl

Přidat fotografie receptu