Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 049 kJ / 251 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,19 g |
Tuky | 2,34 g |
Vláknina | 23,92 g |
Cholesterol | 4 mg |
Sodík | 51 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 26,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovičku omyjeme, osušíme. Kosti odřízneme na polévkový vývar.
Krok 2: Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme bylinkami (tymián, petrželka), posypeme zázvorem, obalíme lehce ve škrobové mouce nebo (hladké mouce)va opečeme zprudka z obou stran na rozpáleném oleji.
Krok 3: Do výpeku přidáme pokrájené houby, rajčata a navrch poklademe oloupané plátky česneku. Podlijeme vývarem z kostí /vodou / a pár minut dusíme do měkka. Pak podlijeme červeným vínem a krátce ještě dodusíme.
Krok 4: Dále si dáme povařit na růžičky rozebranou omytou brokolici a na malé kostičky pokrájenou mrkev do osolené vody a přecezenou zeleninu ještě krátce orestujeme na másle a dochutíme solí. Maso se sosem z hub a rajčátek a uvařenou zeleninou, podáváme s vařeným bramborem.
Zveřejněno 17. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Y9B
Moje poznámka
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Y9B
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 9 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 14 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 15 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 16 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 5 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 6 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 7 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 7 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 9 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 9 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 11 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 11 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 13 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 13 hodinami
Tématické fráze:
maso na houbách se sosem,
vepřové plátky v troubě se zeleninou,
vepřové na žampionech,
veprove maso se sosem,
maso s houbami,
vepřové maso s houbami,
vepřové s houbami,
krkovice s houbami,
veprove na houbach se zeleninou,
žampiony recepty,
maso na žampionech,
vepřové maso na žampionech,
vepřové maso se žampiony,
vepřové plátky se zeleninou a houbami,
vepřová krkovice s houbami,
vepřová krkovice s houbami,
vepřové maso,
přírodní vepřový plátek se sosem,
přírodní vepřové plátky se sosem,
žampiony recept
Suroviny:
krkovice vepřová,
rajče cherry,
žampióny,
solamyl,
olej olivový,
víno červené,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
máslo,
vývar,
tymián,
petrželka,
zázvor čerstvý,
brokolice,
mrkev
Komentáře (19)
Plus