Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu
Pochoutkový pstruh s bylinkami a zeleninou je chutný a velmi snadný pokrm, který se skvěle hodí pro rychlou a zdravou večeři či oběd. Vše připravujeme v jednom balíčku z alobalu, takže se chutě krásně propojí.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 235 kJ / 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,42 g |
| Tuky | 50,39 g |
| Vláknina | 16,54 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodík | 40 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 62,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si necháme povolit máslo. Oloupeme česnek. Limetu řádně omyjeme. Pstruha očistíme, omyjeme a osušíme papírovou utěrkou.
Krok 2: Z jarní cibulky odřízneme 2 cm zelené části a 2 slabé plátky z bílé části. Bylinky nasekáme nadrobno a společně s částí cibulky rozetřeme v hmoždíři nebo rozmixujeme, aby vznikla kašička.
Krok 3: Pak směs vmícháme do másla a prolisujeme česnek. Z limetky nastrouháme kůru a vylisujeme šťávu, obojí smícháme s máslem. Podle chutí můžeme i osolit nebo opepřit podle chuti.
Krok 4: Do pstruha uděláme z obou stran 3 zářezy. Položíme ho na alobal a dovnitř pstruha, do zářezů, i na celý povrch vpravíme máslovou směs a rozetřeme. Lehounce zabalíme a necháme odpočinout nejméně 30 minut, čím déle, tím lépe.
Krok 5: Nyní si očistíme zeleninu na přílohu. Brambory a cherry rajčata rozpůlíme, kapii nakrájíme na 10 kousků.
Krok 6: Okolo ryby položíme brambory, na ně položíme rajčata a papriku, malinko osolíme a zakápneme olejem. Zabalíme a pevně uzavřeme obal, aby nic nevyteklo.
Krok 7: Můžeme grilovat nebo i upéci v pekáčku. Zhruba 20 minut na každé straně.
Zveřejněno 24. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QXNq
Moje poznámka
Pochoutkový pstruh s bylinkami, zeleninou a brambůrky v alobalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QXNq
Nejnovější recepty
Císařský trhanec s karamelizovanými jablky podle Marka Fichtnera
Přidáno před 2 hodinami
Domácí kaviár z kapřích jiker
Přidáno před 2 hodinami
Bramborový závin s uzeným masem
Přidáno před 5 hodinami
Uzená krkovice se švestkovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Opilé řezy z listového těsta
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové maso a zeleninový knedlík (vhodné pro diabetiky a dělenou stravu)
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pudingová bublanina z 1 vejce
LA.63 před 31 minutami
Cibule v těstíčku
magdalenka před 38 minutami
Nadýchané bagety
Lachmy před 41 minutami
Kuře na pivě
magdalenka před 47 minutami
Kuřecí stehna v medu
magdalenka před 51 minutami
Halušky se zelím a uzeným masem
magdalenka před 55 minutami
Kuřecí paličky pečené v marinádě
Limek před 55 minutami
Přírodní dušené kuře na paprice
magdalenka před 57 minutami
Slovenský pudinkoš
magdalenka před 1 hodinou
Budvar játra
magdalenka před 1 hodinou
Tématické fráze:
pstruh na grilu v alobalu,
pstruh v alobalu,
jak upéci pstruha,
pstruh na grilu s bylinkami,
pstruh v alobale,
vhodne bylinky na pstruha,
příprava pstruha v alobalu,
pstruh se zeleninou,
napln do pstruha,
pečený pstruh v alobalu,
bylinky vhodne na pstruha,
pstruch v alobale,
pstruh na zelenině,
pstruch v alobalu,
pstruh s brambory a zelenina,
grilování pstruha v v alobalu,
pstruh foto,
pstruh s brambory v alobalu,
recept na pstruha,
vhodne bylinky na pstruha
Suroviny:
pstruh,
máslo,
rozmarýn,
bazalka čerstvá,
pažitka,
máta,
limetka,
cibulka jarní,
česnek,
sůl hrubá,
pepř citronový,
brambory,
rajče cherry,
kapie
Komentáře (16)
Jana Remkova: Jani, přece ti nic nebrání upravit si množství a druh bylinek podle sebe, my to rádi takto
Bibinka: Jani, když on páníček pstruha stejně nerad a jelikož jsem ho dostala, přece ho nenechám zkazit