Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky

Name: Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: Pstruh:; 4 pstruhy; 100 g mrkve; 50 g celeru; 50 g kořene petrželi; 50 g řapíkatého celeru; 40 g másla; 25 g sušených hub; 1 svazek kudrnky; 100 g anglické slaniny na plátky; 1 snítku rozmarýnu; drcený kmín; pepř; sůl; Bramborové špalíčky:; 600 g ve slupce vařených brambor; 100 g měkkého tvarohu; 1 vejce; 200 g hrubé mouky; 40 g sádla; 200 ml zakysané smetany; 1 svazek kopru; sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

evosheek

Náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 267 kJ / 2 454 kcal
Bílkoviny	64,76 g
Tuky	111,24 g
Vláknina	45,48 g
Cholesterol	485 mg
Sodík	458 mg
Sůl	0,90 g
Sacharidy	275,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nadrobno nakrájenou zeleninu a předem namočené houby orestujeme na másle společně s rozmarýnem, osolíme, opepříme a přidáme sekanou kudrnku. Krok 2: Směs naplníme do osolených, opepřených a pokmínovaných ryb. Ryby pokryjeme plátky slaniny, přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme 10-15 minut při 180°C. Krok 3: Brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, tvaroh a jemně nasekanou cibuli, osolíme a prohněteme v hladké těsto. Krok 4: Z těsta tvoříme malé špalíčky nebo šišky, které vaříme v mírně osolené vodě 4-5 minut, necháme okapat a opečeme na sádle, zalijeme smetanou, krátce podusíme, přidáme sekaný kopr, případně dosolíme.

Nadrobno nakrájenou zeleninu a předem namočené houby orestujeme na másle společně s rozmarýnem, osolíme, opepříme a přidáme sekanou kudrnku.
Směs naplníme do osolených, opepřených a pokmínovaných ryb. Ryby pokryjeme plátky slaniny, přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme 10-15 minut při 180°C.
Brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, tvaroh a jemně nasekanou cibuli, osolíme a prohněteme v hladké těsto.
Z těsta tvoříme malé špalíčky nebo šišky, které vaříme v mírně osolené vodě 4-5 minut, necháme okapat a opečeme na sádle, zalijeme smetanou, krátce podusíme, přidáme sekaný kopr, případně dosolíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2013

Poznámka autora evosheek

viz: www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/205562221900015/1137-recepty/?fromvoted=1&recept=92

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kgqY

Pstruzi, plněné bylinkami a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 30 min

Pstruh plněný žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula

Pečený pstruh s máslovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Colombo65 30 min

Krkovička na černém pivě s bramborovými špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Kuřecí špalíčky s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

amarcha 45 min

Kuřecí špalíčky na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 60 min

Zobrazit více

Daňčí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

evosheek 80 min

Krůtí sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

evosheek 60 min

Maďarské bramborové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evosheek

Františkovské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evosheek 25 min

Pečený králík se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

evosheek 120 min

Hovězí pečeně irských horalů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

evosheek 540 min

Zobrazit více

Ryby
Pstruh

Oběd
Večeře
Zelenina
Vaření
Restování
Pečení

Moje poznámka

Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kgqY

Náhodný recept

Kuře v kokosovém mléce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tom Brabenec 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 4 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 6 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 6 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 6 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 6 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 17. 10. 2013 15:13

Tvá rybka vypadá moc hezky

Mě by chutnalo

Bibinka 17. 10. 2013 08:37

Ivo, moc pěkně připravená rybka

Máš 6.bod

JanaDorazinova 16. 10. 2013 17:57

Náádherná rybka!!

rebeka 16. 10. 2013 17:41

krása

zizala moderátorka 16. 10. 2013 17:28

evosheek přidal novou fotografii! 16. 10. 2013 16:45

Přečtěte si

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Pudink bez vaření má mnoho možností přípravy. Nečekaná návštěva vás už nezaskočí Hodnocení 15×

Pudink bez vaření má mnoho možností přípravy. Nečekaná návštěva vás už nezaskočí

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Pudinkové cukroví: Podobá se lineckému, ale má výraznější chuť i vůni Hodnocení 68×

Pudinkové cukroví: Podobá se lineckému, ale má výraznější chuť i vůni

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s borůvkami

kyskamaryska před 5 hodinami

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 6 hodinami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 6 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 7 hodinami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 7 hodinami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 7 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 9 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Martas6 před 10 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

EvaUl před 10 hodinami

Rychlá sušená rajčata

Hellda před 10 hodinami

Tématické fráze:
pstruh na másle kluci v akci, kluci v akci pstruh, pstruh kluci v akci, bramborové špalíčky, recepty kluci v akci pstruh na anglické slanině, pstruh se zeleninou, pstruh recepty kluci v akci, ekuchar, bramborové spaličky video, pstruh na kmíně kluci v akci recepty, pstruh plněný kuskusem, pstruh recept kluci v akci, kluci v akce recepty ryby, dobry pstruh, kluci v akci-pstruh, pstruh - kluci v akci, bramborovo tvarohove spalicky, dobré bramborové špalíčky, recepty kluci v akci pstruh, domácí bramborové špalíčky

Suroviny:
pstruh, mrkev, celer, kořen petržele, celer řapíkatý, máslo, houby sušené, petrželka kudrnka, slanina anglická, rozmarýn, kmín drcený, pepř, sůl, brambory, tvaroh měkký, vejce, mouka hrubá, sádlo, smetana zakysaná, kopr, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek 40 min

Kuřecí kousky s hořčicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

misza

Zázvorové nočky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 10 min

Tvarohová bábovka dvoubarevná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Semy.cz

Dýňový quiche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Happy Vegetarian 80 min

Pstruh plněný zeleninou a bramborové špalíčky

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora evosheek

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji