Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině

Plněná pečená paprika v sobě ukrývá orestovanou tarhoňu, sekanou petrželku a strouhaný sýr. Spolu s paprikou v troubě připravíte také lahodnou pečenou zeleninu jako přílohu. Chutné letní jídlo s vůní bylinek.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 porce

1porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 140 kJ /
511 kcal
Bílkoviny11,46 g
Tuky31,39 g
Vláknina10,52 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 321 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy42,72 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tarhoňu orestujeme na rozehřátém oleji dorůžova. Zalijeme vodou, osolíme a dusíme do vyvaření vody. Podle potřeby vodu doléváme. Krok 2: Do zapékací mísy dáme olej, oloupanou a na měsíčky nakrájenou cibuli a vložíme do studené trouby, kterou zapneme na 200 °C. Krok 3: Rajče nařízneme do kříže a zalijeme horkou vodou asi na minutu. Sloupneme slupku a nakrájíme do misky. Cuketu oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme k rajčeti. Česnek nastrouháme a přidáme ke směsi. Přidáme ještě nakrájená propasírovaná rajčata a cukr. Vše podle chuti osolíme a opepříme, přidáme bylinky a promícháme. Krok 4: Z papriky odkrojíme vršek. Tarhoňu smícháme se sýrem a zelenou petrželkou, podle potřeby dosolíme a vzniklou směsí naplníme papriku. Přiklopíme vrškem papriky. Krok 5: Zapékací misku s cibulí vyjmeme z trouby, přidáme do ní zeleninovou směs a na ní položíme naplněnou papriku. Krok 6: Pečeme na 200 °C ještě 30 minut.

TIP: Náplně do plněných paprik

Zveřejněno 19. 11. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Autorkou receptu je Michaela Rau.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5xnY

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Paprika plněná tarhoňou a sýrem, pečená na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5xnY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jana Remkova:Já se ti teď přiznám,opekla jsem si tarhoňu,uvařila,dala do ní sýr a petrželku a teď se tu na noc cpu.Nechápu že jsem takovou dobrotu jako je tarhoňa neznala,mně když něco zachutná,tak nejsem líná si to v noci uklohnit:-D

Majka8: Nechci ti lichotit, ale fakt nic závadného na té fotce nevidím. Krásně je vidět i ta tarhoňa;-)

Jana Remkova:Fotka je mizerná,na talíři to bylo hezky barevné,ale o to zas tak nejde,hlavně to bylo moc dobré.

Jana Remkova:Zachránila,dala jsem povel NESEŽRAT..ovšem dnes byla posnídána,tak to bych nedala:-//

Majka8: Dobré to je!!!! :-)

Jana Remkova:Janičko,tak jsem včera večer nafotila,jen nebyl čas papričku přidat,tak už je tady,foto nepovedené,bylo špatné světlo.

Jana Remkova: Díky za foto Majko!! Vidím, že jsi tu porci zachránila! :-D

Majka8: Bože ani nevíš, jakou mám radost!! Já taky pořád vymýšlím něco bezmasého a je fakt, že takové recepty nejsou tak atraktivní, ale přeci jen přínosné. Moc velký dík zy vyzkoušení!!:-))

Jana Remkova:Holka zlatá,jestli ten jeden sirotek co zbyl z 6 kusů v noci nezmizí,tak zítra nafotím a přidám.Opravdu nám moc chutnalo.Nejprve jsem myslela,že chlap bude ofrňovat,ale na jeden zátah snědl 3 papriky:-p a tarhoňa je naprosto skvělá.Hned mrknu na tvoje recepty,třeba najdu nějakou dobrou vychytávku,za tenhle recept bych ti dala tisíc bodů:-KBrzo budeme opakovat s cuketou a cihlou(dám pod zámek),abych věděla jaký to je rozdíl v chuťi,doporučuji vyzkoušet moji improvizaci:-8povedlo se:yes:

Moc hezky připraveno,já bych si pochutnala:-p:yes::-K

Majka8: Slyšíš, jak se směju? :-D. Vůbec nevadí ta cuketa, improvizace je na místě!;-)

Jana Remkova:S radostí sděluji,že jsem právě dala do trouby,sice jsem musela improvizovat,protože jsem nedočetla recept a zapoměla koupit cuketu a tvrdý sýr mně někdo sežral,vím kdo,ale raději nekomentuju.Do tarhoňů jsem dala tavený sýr President,bylo to tak neskutečně dobrý,že jsem zbytek hned snědla.Místo cukety jsem tam šoupla fazolky v račatovým protlaku a chuť byla taky vynikající.Výsledek bude za několik minut,písnu jak chutnalo:-))

Tématické fráze:
cuketa plněná tarhoňou, zapecene papriky s tarhonou, pečená plněná paprika, plněné papriky se sýrem, papriková tarhoňa, cuketa s tarhoňou, paprika majka, tarhoňa se zeleninou, tarhoňa recept, plněná paprika zeleninou tarhoňa, pečené plněné papriky, tarhoňa, paprika plněná zeleninou, tarhoňa recepty, papryky majka, plnena paprika zeleninou, zeleninova smes s tarhonou, s tarhonou, papriky plněné cuketou a nivou recept, zapečené papriky se zeleninou

Suroviny:
paprika čerstvá červená, těstoviny tarhoňa, sýr nastrouhaný, olej, petržel, sůl, rajče, cuketa, česnek, pasírované rajčata, cibule, cukr hnědý, olej olivový, rozmarýn, tymián, koření oregáno, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu