Čočkový nákyp

Name: Čočkový nákyp
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3/4 hrnku čočky (i červené); 1 malá cibule; 1 šalotka; 1 mrkev; 10 cm pórku; 2 stroužky česneku; 2 vejce; olej; Dle chuti:; sůl; pepř mletý; majoránka

Čočkový nákyp je výživný a chutný pokrm, který spojuje tradiční luštěniny s moderním pojetím zdravé kuchyně. Kombinace luštěnin, zeleniny a koření vytváří sytý pokrm plný vůní a chuti.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

petram

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby namočení čočky

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby namočení čočky)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 957 kJ / 946 kcal
Bílkoviny	60,93 g
Tuky	18,07 g
Vláknina	41,36 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	251 mg
Sůl	0,52 g
Sacharidy	116,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku před vařením na hodinu namočíme. Krok 2: Potom ve stejné vodě vaříme asi 15 minut. Krok 3: Včas zapneme troubu na 180 °C. Krok 4: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájené cibule, přidáme nakrájený pórek, nasekaný česnek a nahrubo nastrouhanou mrkev. Několik minut dusíme. Krok 5: Směs smícháme s uvařenou čočkou. Osolíme, opepříme a přidáme majoránku. Krok 6: Zalijeme dvěma vejci rozšlehanými se solí a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 20 minut.

Čočku před vařením na hodinu namočíme.
Potom ve stejné vodě vaříme asi 15 minut.
Jak vařit čočku
Včas zapneme troubu na 180 °C.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájené cibule, přidáme nakrájený pórek, nasekaný česnek a nahrubo nastrouhanou mrkev. Několik minut dusíme.
Směs smícháme s uvařenou čočkou. Osolíme, opepříme a přidáme majoránku.
Zalijeme dvěma vejci rozšlehanými se solí a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 20 minut.

TIP: Čočka a její využití v kuchyni - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2013

Poznámka autorky petram

Tento a další moje recepty naleznete na stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Čočku necháme asi hodinu namočenou (červená čočka se namáčet nemusí, ale lépe si pak drží barvu).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čočkový nákyp

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jMqv

Čočkové karbanátky I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Navrmi 70 min

Čočková sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 130 min

Čočkové ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 50 min

Cuketový nákyp Videorecept

Cuketový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

meya.z 75 min

Kuskusový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni 60 min

Krupicový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Zobrazit více

Rajčatová omáčka na těstoviny Videorecept

Rajčatová omáčka na těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

petram 40 min

Hummus - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

petram 80 min

Velikonoční nádivka bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

petram 80 min

Zeleninový vývar s nudlemi nebo písmenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 45 min

Velikonoční beránek bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 50 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 30 min

Zobrazit více

Luštěniny
Čočka

Oběd
Večeře
Dušení
Restování
Vaření
Pečení
Zelenina
Česká kuchyně
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Snadné recepty
Levné recepty

Moje poznámka

Čočkový nákyp

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jMqv

Náhodný recept

Bramborovo-pórkový krém se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

catherina 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý fazolový salát

Přidáno před 39 minutami

Pomazánka z tvarohu a cottage sýra

Přidáno před 53 minutami

Makové buchty v řepném sirobu

Přidáno před 1 hodinou

Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou

Přidáno před 12 hodinami

Kynuté jablkové taštičky s tvarohem

Přidáno před 15 hodinami

Holubky na špízu

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella 29. 6. 2025 13:39

Je to moc dobré i bez přílohy. 😊

petram 24. 5. 2015 14:46

iunka: Moc díky za vyzkoušení a za postup. Je mi líto, že se nákyp rozbil, ale na chuti mu to snad neubralo.

iunka 24. 5. 2015 11:01

Tak mám po obědě. Píšu, jak jsem to dělala teda nakonec já (kdyby se chtěl někdo inspirovat): osmahla jsem cibulku, přidala nastrouhanou mrkev, saturejku, pak povařenou červenou čočku, lámanku, sůl a sušený česnek. Dala jsem to do pekáčku, zalila vejci rozmíchanými ve smetaně a zapekla. Vajíčka nahoře udělaly lahodnou peřinku. Bohužel nemám foto. Když jsem totiž nakládala na talíře, zapékací miska se mi převrhla a nákyp se mi rozbil :( :D Tak snad příště.

iunka 24. 5. 2015 07:57

Super, napadlo mě si dnes na oběd udělat nákyp z červené čočky, pohledala jsem recepty a narazila na tenhle, takže vyzkouším. K tomu si udělám svou oblíbenou jáhlovo-batátovou kaši :)