Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 124 kJ / 3 376 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,58 g |
| Tuky | 297,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 460 mg |
| Sodík | 603 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 17,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bůček si omyjeme a nakrájíme na menší kousky.
Krok 2: Nakrájíme si cibuli na drobno, dáme na pekáček zesklovatět, přidáme nakrouhané hlávkové zelí, posolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, podlijeme troškou vody a cca 10 minut dusíme.
Krok 3: Na mírně podušené zelí dáme bůček, osolíme, okořeníme, podlijeme černým pivem a pečeme v předem vyhřáté troubě do zlatova.
Zveřejněno 21. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NOKN
Moje poznámka
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NOKN
Nejnovější recepty
Pikantní sýrová roláda
Přidáno před 13 hodinami
Sýrové karbanátky s česnekem a tymiánem
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové kotlety s plněnou hruškou
Přidáno před 16 hodinami
Polévka ze zelí
Přidáno před 17 hodinami
Jogurtové cheesecake pohárky s jablkem, skořicí a čokoládou
Přidáno před 18 hodinami
Perníkový závin s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smetanové brambory s kuřecím masem
hubii před 3 hodinami
Jednoduché langoše
o.d před 8 hodinami
Hrníčková bábovka
kolarova.kamila před 8 hodinami
Masové kuličky na způsob guláše
Jan Nemec před 8 hodinami
Salko roláda
Milumar před 8 hodinami
Bábovka z karamelového Salka
Milumar před 9 hodinami
Zmrzlina ze Salka
Milumar před 9 hodinami
Cikánský řízek
Milumar před 9 hodinami
Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)
Milumar před 9 hodinami
Tématické fráze:
pečený bůček,
pečený vepřový bůček,
pečený bůček v celku,
bůček na zelí,
pečené hlávkové zelí,
veprovy bucek,
pečený bůček na černém pivu,
peceny bucek se zelim,
doba pečení bůčku,
peceny bucek na zeli,
bůček pečený na zelí,
bůček bez kosti,
bucek peceny,
pečený bůček s kostí,
pečený vepřový prejt,
pečený bůček bez kosti,
bůček v zelí,
vepřový bůček bez kosti recepty,
bucek se zelim,
bůček doba pečení
Suroviny:
bůček bez kosti,
cibule,
olej,
zelí hlávkové,
sůl,
pepř,
koření grilovací,
pivo černé,
voda
Komentáře (11)
U nás by uspělo s bramborovým knedlíčkem, my houskové neradi