Ořechový velikonoční věnec bez pletení
O Velikonocích chystáme spoustu tradičních dobrot a jednou z nich je i voňavý ořechový věnec z kynutého těsta. Díky domácí pekárně je příprava těsta snadná a bez starostí. Věnec naplníme bohatou ořechovou náplní, posypeme mandlovými lupínky a upečeme dozlatova.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 332 kJ / 4 621 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,26 g |
| Tuky | 190,17 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 539 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 5,07 g |
| Sacharidy | 592,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z droždí, trochy mléka a lžičky cukru připravíme kvásek. Pokud těsto budeme připravovat v domácí pekárně, můžeme tento krok vynechat.
Krok 2: Pro přípravu těsta v domácí pekárně nejprve do mléka zašleháme vejce, přidáme rozpuštěnou vlažnou Heru a sůl. Směs nalijeme do nádoby pekárny. Poté přisypeme mouku smíchanou s cukrem a nakonec přidáme vzešlý kvásek nebo rozdrobíme droždí. Spustíme program Těsto.
Krok 3: Mezitím připravíme ořechovou náplň. Rozemleté ořechy svaříme s cukrem v mléce, chvilku povaříme a nakonec přisypeme piškotové drobečky.
Krok 4: Po vykynutí těsto rozválíme do obdélníku o velikosti cca 40x20 cm. Rozválené těsto rovnoměrně pokryjeme chladnou náplní.
Krok 5: Těsto srolujeme do rolády a oba konce spojíme. Vytvarujeme kruh, který necháme ještě 20 minut kynout. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Krok 6: Kruh po obvodu do cca 2/3 nařízneme, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mandlovými lupínky a položíme na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 7: Pečeme na 170 °C přibližně 40-50 minut.
Krok 8: Upečený ořechový věnec krájíme na plátky a podáváme ke kávě nebo čaji.
Zveřejněno 4. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechový velikonoční věnec bez pletení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XQ2v
Moje poznámka
Ořechový velikonoční věnec bez pletení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XQ2v
Nejnovější recepty
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 25 minutami
Pečený kečup
Přidáno před 2 hodinami
Hrachová polévka se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z mrkve
Přidáno před 3 hodinami
Staročeské škubánky
Přidáno před 3 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pivovarský tokáň
poirotka před 12 minutami
Zasmažená pórková polévka
poirotka před 13 minutami
Prdelačka
Lucie Hertlova před 1 hodinou
Bábovka se strouhanými jablky
Borinka před 1 hodinou
Pečený kečup
Stoupa87 před 2 hodinami
Řezy rafaelo – hrnkové
lenka-k před 3 hodinami
Jelení ragú
Slavista62 před 3 hodinami
Rybičková pomazánka ze sardinek
brtna před 3 hodinami
Moje domácí tlačenka
ZboSy před 3 hodinami
Slané variace z listového těsta
Renata Kaiserova před 12 hodinami
Tématické fráze:
velikonoční pletení z papíru,
velikonoční věnce,
kynutý pletený ořechový cop,
pletení z papíru velikonoce,
recept na velikonoční věnec,
velikonoční věnec,
velikonoční věnec recept,
pletení velikonočního věnce,
pletení věnců,
pletení z těsta,
pletení věnce,
pletení z papíru velikonoční,
velikonocni venec z papiru,
pletení z papíru,
pletení z papíru pro začátečníky video,
pletene věnce,
velikonoční pletení,
pletení z papíru pro začátečníky,
věnce z ořechů,
kynutý velikonoční věnec video
Suroviny:
mléko,
droždí,
cukr moučkový,
mouka hladká,
tuk hera,
sůl,
vejce,
lupínky mandlové,
ořechy mleté,
mléko,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
piškoty
Komentáře (11)
ahojky díky za pochvalu ,ano ,je to recept z Rytmu.... noo trošku prasknul