Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec

Vyzkoušejte jablečný kynutý koláč bez vajec s makovou drobenkou, který voní po skořici a čerstvých jablkách. Z hladké mouky, mléka, droždí, cukru a másla připravíte vláčné těsto, které doplní šťavnatá jablečná náplň s rozinkami a křupavá drobenka z mletého máku, mouky, cukru a másla.

Hodnocení receptu je 4,4 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby kynutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 plech

Velký plech o rozměrech 45 × 35 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie301 442 kJ /
72 046 kcal
Bílkoviny629,25 g
Tuky637,65 g
Vláknina3 543,90 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,76 g
Sůl0,60 g
Sacharidy14 175,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme mouku se solí, přidáme hodně povolený nebo rozpuštěný a zchladlý tuk, cukr, vlažné mléko, rozdrobíme droždí a zhruba 10 minut necháme, až vzejde. Krok 2: Nebo si můžeme udělat klasický kvásek. Z odměřeného množství mléka odebereme zhruba 100 ml, přidáme trochu cukru a droždí. Necháme vzejít a přidáme k ostatnímu. Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Krok 3: Jablka omyjeme, oloupeme a zbavíme jádřinců. Nastrouháme nahrubo na struhadle. Krok 4: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 5: Těsto rozválíme na velký plech vyložený papírem na pečení nebo teflonovou fólií. Pokud nemáme, plech vymažeme olejem. Můžeme nechat těsto chvíli kynout. Krok 6: Do mísy nasypeme hladkou mouku, mletý mák a cukr moučku. Přidáme změklou Heru nebo máslo nakrájené na menší kousky. Vše prsty promneme, dokud se suroviny nespojí a nevznikne sypká drobenka. Pokud je směs příliš měkká, můžeme ji na chvíli dát do lednice. Krok 7: Na těsto rozprostřeme nastrouhaná jablka. Podle potřeby pocukrujeme moučkovým cukrem a skořicí. Nakonec přidáme rozinky. Hotovou makovou drobenku pak rovnoměrně nasypeme na připravený koláč před pečením. Krok 8: Koláč necháme ještě chvíli vykynout. Vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 30 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Zapíchneme ji do těsta, a pokud je po vytažení suchá a čistá, koláč je upečený.

TIP: Jablečné moučníky - oblíbené recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 11. 2011

Poznámka autorky Merylas

Těsto na tento koláč je obyčejnější a je bez vajec, třeba to někdo využije. Může se ještě přidat trošku citrónové kůry. Potřebovala jsem spotřebovat mák, který jsem neměla namletý ale nasekaný v tříštivém kávomlýnku. Proto jsem udělala takovou drobenku. Jablka spíš doporučuju nakrájet na dílky a poklást na těsto. Já spěchala, tak jsem nastrouhala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMvw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rMvw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Merylas Merylas 21. 11. 2011 19:12
Holky děkuji:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 11. 2011 19:07
Krásný koláč:-K+7:yes:A ta čepice;-):-p

cathleen cathleen moderátorka 21. 11. 2011 11:41
:-p:yes::yes:

Kanyla 20. 11. 2011 21:56
Vypadá to úplně super, určitě vyzkouším, u nás se po máku můžeme utlouct!

Merylas Merylas 20. 11. 2011 17:58
Děkuji všem za milé komentáře:-K

Bahula Bahula 20. 11. 2011 16:09
Mám ještě loňký mák co jsem dostala, recept ukládám a děkuji:yes:+

srettka 20. 11. 2011 15:08
to je mi panečku hezký nápad, máček do žmoldy:-p:yes:

mysulka mysulka 20. 11. 2011 09:05
:-p moc pěkné:yes::-K

Věrka R. 20. 11. 2011 07:43
Tak drobenku s mákem jsem ještě nezkoušela, tak bude na řadě jen co se bude péct koláč. Ještě kdyby byly místo těch jablek švestky, tak by to bylo asi ještě lepší, ale jablíčka nikdy nezklamou a švestky už nemám, jen ve skle a ty na koláč nedávám.

suslajda suslajda 20. 11. 2011 07:33
;-)po ránu taková dobrota:-*:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 20. 11. 2011 04:55
Otevřu Topky po ránu a tady taková dobrůtka :-p:-p:yes: Jdu si udělat snídani ;-):-)

Colombo65 Colombo65 20. 11. 2011 00:18
Hned bych si dal ke kááááávě;-);-);-)

Merylas Merylas přidala nové fotografie! 19. 11. 2011 21:15

Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec

Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jablečný koláč bez vajec, jablečný koláč na plech s drobenkou, kolac bez vajec, jablečny kolač na plech, jablkový koláč bez vajec, kynuty kolač s jablky a drobenkou, kynuté koláčky s jablky, kynutý koláč s jablky, kynuté koláče bez vajec, drobenkový koláč bez vajec, moravské koláče s drobenkou, jablečný kolač bez vajec a mléka, jablecný kolác s drobenkou, kynutý koláč na plech s jablky, kynuté koláče s jablky, kynutý jablkový koláč s drobenkou, kynuté jablečné koláčky, koláč na plech bez vajec, kynutý jablkový koláč s drobenkou, jablečný koláč s drobenkou na plech

Suroviny:
mouka hladká, sůl, cukr moučkový, tuk hera, droždí čerstvé, mléko, jablko, cukr krupice, skořice mletá, rozinky, mouka hladká, mák mletý, cukr moučkový, tuk hera

Přidat fotografie receptu

]