Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hlíva na grilu

Grilovaná hlíva ústřičná získá díky bílému vínu, olivovému oleji a čerstvým bylinkám výraznou chuť i vůni. Houby necháme odležet v marinádě s vinným octem a poté je opečeme na grilu nebo grilovací pánvi dozlatova.

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba marinování (60 min.)

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba marinování (60 min.))

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 052 kJ /
2 402 kcal
Bílkoviny13,21 g
Tuky238,50 g
Vláknina25,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 33 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy26,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu očistíme a rozebereme na jednotlivé trsy. Petrželku a bazalku omyjeme a nasekáme nadrobno. Krok 2: V míse smícháme olivový olej, bílé víno, vinný ocet a nasekané bylinky. Marinádu osolíme, opepříme a promícháme. Krok 3: Do marinády vložíme hlívu a důkladně ji obalíme ze všech stran. Mísu přikryjeme a necháme 60 minut marinovat. Krok 4: Gril nebo grilovací pánev rozehřejeme. Hlívu vyjmeme z marinády a rozložíme na rozpálený gril nebo pánev. Krok 5: Grilujeme přibližně 5–6 minut z každé strany dozlatova. Krok 6: Hotovou hlívu podle potřeby dochutíme solí a pepřem a podáváme s čerstvým pečivem.

TIP: Průvodce grilováním hub

Zveřejněno 11. 7. 2012

Poznámka autorky 1974andrea

Recept je z knihy „Šéf na grilu“ a pokrm předčil má očekávání. Je to vynikající.

Moje recepty najdete na: http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hlíva na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9GEB

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hlíva na grilu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9GEB

Marie

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvelá záležitosť.

magdalenka: Konečně někdo zkusil, díky :-*

+19:yes: letí k tobě. Kontaktní gril jsme koupili tento týden v LIDLu. Hlívu ústřičnou jsme měli doma - tzv. Houbová zahrádka, ale úroda nic moc. Už se těším, až to ochutnám. :-p
http://clupmi.blog.cz

Všem moc děkuji za komentáře k receptu a zkuste někdy také něco jiného než krkovici na grilu;-). Anebo obojí:-D

Podle krásného fota to vypadá velmi dobře a jistě i velmi dobré bylo ;-) :yes:+

moc pěkný recept hlívu mám moc ráda co nejdříve vyzkouším:yes::yes:+15

Aj ja ti dávam bod, je to netradičná úprava hlivy a o výsledku nepochybujem.

To vyzkouším :-p:yes:

moc pěkný rcp:-!:yes::yes::yes::-p:-p:-))

Eliza:A víš, že s tím octem je to ještě lepší než bez něj?;-)

Také dělám podle Maris, bez octa, vždyť je tam víno. V postupu tu ale taky není... Co takhle vyhledávač?;-):-))

No moje hlíva, tam musím dát bod přece:-)):yes:

na první pohled to vypadá jako grilovaný rybí filet;-)
parádní recept vč. fota:-K:yes:
ale já jsem pořád hlívě nepřišla na chuť.. moje škoda:-//

Hlíva vypadá báječně ;-), určitě je to dobrota :-p:-p +9:yes:

Hlíva na grilu je výborná, dělám téměř stejně, jen nedávám ocet. Dovolila jsem si dát můj recept do podobných.;-):-)

Tématické fráze:
recepty na kontaktní gril, kontaktní gril recepty, hlíva na grilu, recepty pro kontaktní gril, recepty kontaktní gril, kontaktní gril z lidlu, kontaktní gril - recepty, co na kontaktní gril recepty, hlíva ústřičná na grilu, kontaktní grily recept, recepty na kontaktním grilu, houby na grilu, recept na kontaktní gril, kontaktní gril recept, recept kontaktní gril, recepty z kontaktního grilu, maso na kontaktním grilu recepty, kontaktní grily recepty, hlíva na gril, hliva recepty

Suroviny:
hlíva ústřičná, olej olivový, víno bílé suché, ocet vinný bílý, petrželka, bazalka čerstvá, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu
]