Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pro rezervaci receptu se musíte přihlásit.

Velikonoční uzená polévka

Tradiční velikonoční uzená polévka je plná chutí nejen z uzeného masa. Oslavte svátek s lahodným pokrmem, který zahřeje srdce i žaludek. Je to nejen jídlo, ale také výraz lásky a tradice, která spojuje rodiny u svátečního stolu.

Hodnocení receptu je 5,0 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

vybusna vybusna

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Velikonoční uzená polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 248 kJ /
1 493 kcal
Bílkoviny191,48 g
Tuky67,22 g
Vláknina0,12 g
Cholesterol 1,52 g
Sodík 6,62 g
Sůl15,34 g
Sacharidy30,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V mléce rozšleháme plnou lžíci hladké mouky. Podle preferencí hustoty polévky přidáme více mouky. Krok 2: Uzený vývar přivedeme k varu, vhodíme do něj bobkový list, nové koření a vlijeme mléko. Zakryjeme poklicí a pomalým varem necháme povařit. Krok 3: Do polévky přidáme 1 lžíci octa, promícháme, ochutnáme. Pokud chceme, osolíme či přidáme ocet pro větší kyselost. Krok 4: Promícháme a postupně do polévky vhodíme rozklepnutá vajíčka. Můžeme nechat větší kusy vaječiny nebo rozmíchat či pouštět vajíčko přes vidličku, aby se rozmělnilo. Krok 5: Přidáme na výkonu (ohni) a necháme polévku ještě asi 10 minut na sporáku, aby se vejce provařila. Před podáváním pak polévku posypeme čerstvými bylinkami.

TIP: Desatero rad na téma vývary - rady, tipy, postupy

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2014

Poznámka autorky vybusna

Tento a moje dalsie recepty najdete na

http://chalupnikovi.com/recepty/?p=2682

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční uzená polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zykv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Velikonoční uzená polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zykv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

casino casino 1. 5. 2020 10:14
U nás byla k obědu velmi velmi podobná (mléko:yes:
U nás, právě do uzené s mlékem, dávám popenec (u nás zvaný uponka:yes::yes:
U nás roste celoročně:yes::yes::yes:

vybusna vybusna 28. 3. 2014 16:39
Hell.: dakujem dakujem dakujem....taketo ohodnotenie ma obzvlast potesilo

Hell. Hell. 28. 3. 2014 16:38
Hnedle jsem ji dnes, kdy jsem sem po delší době nakoukla, operativně uvařila na obídek ;-) Byla vynikající!!!!:yes::yes::yes:

vybusna vybusna 27. 3. 2014 06:43
Cocoska: hlavne nech sa Vam to vydari k Vasej spokojnosti...to je najdolezitejsie....pekny den aj Vam

Cocoska 27. 3. 2014 06:39
vybusna: Děkuji za odpověď, bývala bych použila pouze vývar z uzeného a klobásy vynechala.. Tak uvidím, jak se mi to povede;-)Hezký den:-)

vybusna vybusna 26. 3. 2014 21:18
Cocoska: predpokladam, ze zlta farba je sposobena aj farbou udenej vody. Aby bola polievka naozaj chutna, tak najprv uvarim udene maso a potom v tej istej vode aj domace paprikove klobasy a tie pustaju cerveny paprikovy tuk. Ine farbivo nepouzivam. Ked neuvarim klobasky, tak je polievka belsia. Fotky som nijako neupravovala , je to realny stav, ako ta polievka vyzerala. Je fakt, ze kazdy rok byva inej farby , mozno ta dalsia bude biela ako kulajda.
Pridam este jednu fotku, ktora je velmi zblizka.

Cocoska 26. 3. 2014 21:04
Líbí se mi a chtěla bych ji zkusit, ale mám dotaz: když všechny vejce jen tak pustím do polévky a nechám bez míchání uvařit, budu ji mít tak krásně žlutou, jako je na fotce? Přece když se zdrcnou ty žloutky, tak ji neobarví...:-? Takhle dělá moje tchýně kulajdu a žlutá moc není;-)i když je vynikající... Jenže na téhle se mi líbí právě ta barvička:yes:

vybusna vybusna přidala novou fotografii! 26. 3. 2014 20:20

Velikonoční uzená polévka

vybusna vybusna 24. 3. 2014 08:19
dakujem vsetkym, koho recept zaujal. Magdalenka, tato polievka sa vraj vari len v nasom bystrickom okoli, neviem co je na tom , ale fakt je ten, ze velmi malo ludi ju pozna aj na Slovensku. Skoda, ze nevieme odkial je Kami.....

kami 21. 3. 2014 16:28
Túto polievku poznám celý svoj život a to už mám 58 rokov. Varila ju moja mama a ja ju varím tiež, pretože mojim deťom veľmi chutí. Robím ju však iba z údeného.

magdalenka magdalenka 21. 3. 2014 10:36
Taká krása! :yes: A pre mňa neznáma polievka!

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 3. 2014 10:19
I mě se tato krásně nafocená polévečka moc zamlouvá:-K:-p:yes:

Inecka 20. 3. 2014 06:51
Já som polievková :-8 ,vyzerá báječne, určite vyskúšam :-p:yes::-*

novelis 20. 3. 2014 06:22
Mňam, to chci, chci!!!!!!!:-p:-K

maiva maiva 19. 3. 2014 20:12
Pěkná polévka:-p+:yes:a taky moc lákavá fotka:yes:

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
velikonoční polévka, velikonocni polevky, velikonocni bila polévka, uzená polevka, velikonocni polívka, velikonoce polévka, bílá velikonoční polévka, slovenská velikonoční polévka, velikonoční polévka z uzeného vývar, bílá uzená polévka, uzena polífka, recept na velikonocni polevku, recept velikonoční polévka, nej recepty velikonoční polévka, slovenské recepty velikonočné polievky, velikonočni polévka recept, vynikající uzená polévka, velikonocni polevka z uzeneho masa, velikonicni polévka, recept velikovoční polévka

Suroviny:
maso uzené, mléko, mouka hladká, vejce, bobkový list, koření nové koření, ocet, pepř drcený

Přidat fotografie receptu

]