Zdravá hokkaido polévka bez smetany
Bezesporu jednou z nejoblíbenějších podzimních surovin je dýně. Dýňová polévka je příjemně nasládlá a její lahodnou chuť utváří kurkuma, chilli a česnek. Dle tohoto receptu polévku uvaříte i v odlehčené verzi bez smetany.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 545 kJ / 130 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,89 g |
| Tuky | 8,42 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 10,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z dýně hokaido odřízneme konec se zbytkem stonku a pečlivě ji omyjeme. Dýni překrojíme na dvě poloviny, vydlabeme z ní semínka se střapatou dužninou a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na pánvi na oleji osmahneme cibulku, po 2–4 minutách přidáme dýni a česnek. Zalijeme vodou zhruba do výšky kousků dýně.
Krok 3: Přidáme sůl, pepř, majoránku, drcený kmín, kurkumu a chilli. Vaříme na mírném plameni asi 30 minut.
Krok 4: Připravíme mezitím krutony. Krajíc staršího chleba nakrájíme na kostičky. Na suché pánvi je osmahneme.
Krok 5: Přidáme lžíci másla a rozmixujeme dohladka. Dle potřeby dolijeme vodou.
Krok 6: Hotovou polévku podáváme s chlebovými krutony.
Zveřejněno 15. 9. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zdravá hokkaido polévka bez smetany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3xvx
Moje poznámka
Zdravá hokkaido polévka bez smetany
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3xvx
Nejnovější recepty
Pečená kachna na zbojnický způsob
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová polévka s masovými knedlíčky
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové taštičky s povidly a perníkem
Přidáno před 3 hodinami
Sedlákova snídaně s bramborami a vejci
Přidáno před 5 hodinami
Domácí poctivá čalamáda
Přidáno před 19 hodinami
Jemná pomazánka ze sardinek s chilli
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené batáty
Vera_Celiko před 3 minutami
Kuřecí přírodní plátek
JameS-11 před 41 minutami
Jednoduché gnocchi na slanině
Igracek před 1 hodinou
Čočková polévka
Igracek před 1 hodinou
Beskydský bigos
magdalenka před 1 hodinou
Meruňkový koláč
KetyHu před 1 hodinou
Žampionový guláš
mafinka888 před 1 hodinou
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
Igracek před 1 hodinou
Šopský salát
KetyHu před 2 hodinami
Tématické fráze:
polévka hokaido se smetanou,
zdrava polevka z dyne hokaido,
polévka z dýně hokaido bez smetany,
dynova polevka bez smetany,
polévka hokaido bez smetany,
dýnová polévka hokaido bez smetany,
zdrava hokaido polevka,
hokkaido polevka,
polévka z dýně hokaido se zakysanou smetanou,
polevka hokaido,
zdravá polévka,
hokaido zdrava pilevka,
zdrava polevka z hokaido,
polévka z cukety hokaido,
polévka z hokaido bez smetany,
zdrava polévka hokaido,
polévka hokaido je zdrava,
top recepty dýně hokaido polevka,
zdrava dýňová polévka hokaido,
dýně hokaido se zakysanou s smetanou
Suroviny:
dýně hokkaido,
cibule,
česnek,
voda,
majoránka,
kurkuma,
chilli,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
máslo,
chléb
Komentáře (3)