Ostrá směs z bedel na topinky
Bedly podusíme s čerstvými i sušenými rajčaty, česnekem a cibulí a dochutíme hořčicí, harissou a sójovou omáčkou. Pikantní houbovou směs navršíme na křupavé topinky potřené česnekem a podáváme jako rychlou večeři nebo chuťovku.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 896 kJ / 214 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,46 g |
| Tuky | 12,97 g |
| Vláknina | 7,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 470 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 18,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme, opláchneme, nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme, opláchneme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olivový olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme bedly, čerstvá i sušená rajčata a nakrájený česnek. Podlijeme trochou vody a dusíme, dokud se tekutina zcela neodpaří a bedly nezměknou.
Krok 3: Do houbové směsi vmícháme hořčici, harissu a sójovou omáčku. Podle chuti osolíme a opepříme. Krátce společně prohřejeme.
Krok 4: Chléb opečeme z obou stran na oleji dozlatova. Ještě teplé topinky potřeme rozetřeným česnekem.
Krok 5: Na česnekové topinky navrstvíme houbovou směs a ihned podáváme.
Zveřejněno 2. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostrá směs z bedel na topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Egwv
Moje poznámka
Ostrá směs z bedel na topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Egwv
Nejnovější recepty
Květákový mozeček se sýrem a slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Svatomartinská husa na pomerančích nadívaná jablky od vinařů z Habánských sklepů
Přidáno před 9 hodinami
Snadná večeře s houbami
Přidáno před 9 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 10 hodinami
Plněné smažené kotlety
Přidáno před 12 hodinami
Pečený kečup
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí kečup
Lukas2998 před 3 hodinami
Segedínský guláš
Elinkaburi před 3 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Merylas před 6 hodinami
Vláčná bábovka
jalamo před 7 hodinami
Palačinka na plechu
Momok před 7 hodinami
Hovězí pupek na česneku
Marcia před 10 hodinami
Řízek s bramborovým salátem
magdalenka před 11 hodinami
Kachna s jablky a cibulí
Dobeska před 12 hodinami
Pivovarský tokáň
poirotka před 12 hodinami
Tématické fráze:
recepty z bedly,
bedla recepty,
bedle recepty,
bedla recept,
susene bedly,
směs na topinky,
nejlepší recepty z bedel,
recept na bedly,
bedly recepty,
bedly na topinky,
bedle recept,
pomazánka z bedly,
pomazánka z bedel,
recept na pomazánku z bedel,
bedla směs na topinky,
recept z bedly,
recept na bedle,
recepty na bedle,
ostrá směs na topinky,
bedle recepty směs na topinky
Suroviny:
houba bedla,
cibule,
česnek,
rajče,
rajče sušené v oleji,
voda,
hořčice plnotučná,
harissa,
omáčka sojová,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
chléb,
česnek,
olej
Komentáře (17)