Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 370 kJ / 805 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,47 g |
| Tuky | 30,65 g |
| Vláknina | 9,17 g |
| Cholesterol | 398 mg |
| Sodík | 420 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 21,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme nasekanú chilli papričku, prelisovaný cesnak, zázvor, rascu, sumah, jogurt a soľ. Vložíme mäso nakrájané na malé kocky (na menšie, ako keby sme použili bravčové alebo hydinové mäso, aby sa prepieklo) a dobre premiešame. Necháme v chlade stáť aspoň 1 hodinu, ale kľudne aj cez noc, mäso viac skrehne.
Potom mäso napichujeme na ihly. Krok 2: Na oleji opekáme mäso zo všetkých strán. V polovici opekania pridáme zvyšnú marinádu s cibuľou a za občasného miešania dopečieme.
Hotové ražniči vyberieme a udržiavame v teple. Krok 3: Do výpeku pridáme papriku a mletý šafrán a premiešame. Krok 4: Na tanieri ražniči prelejeme výpekom. Podávame so zemiakmi a zeleninou.
Potom mäso napichujeme na ihly. Krok 2: Na oleji opekáme mäso zo všetkých strán. V polovici opekania pridáme zvyšnú marinádu s cibuľou a za občasného miešania dopečieme.
Hotové ražniči vyberieme a udržiavame v teple. Krok 3: Do výpeku pridáme papriku a mletý šafrán a premiešame. Krok 4: Na tanieri ražniči prelejeme výpekom. Podávame so zemiakmi a zeleninou.
Zveřejněno 23. 3. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí špíz
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6q9N
Moje poznámka
Jehněčí špíz
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6q9N
Nejnovější recepty
Ořechová buchta s banánem
Přidáno před 7 hodinami
Carbonara s květákem
Přidáno před 9 hodinami
Boloňské casserole
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí kousky na kari s paprikou
Přidáno před 10 hodinami
Pivní rohlíky se sádlem
Přidáno před 14 hodinami
Pistáciová buchta ve stylu dubajské čokolády
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarské knedlíky I
Didi07 před 33 minutami
Švédský koláč bez těsta
Tompas před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Virtuous0112 před 5 hodinami
Kuřecí čína
Patoja před 5 hodinami
Babiččina čočková polévka
Patoja před 5 hodinami
Coleslaw jako z KFC
Dobeska před 5 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou na víně
Patoja před 5 hodinami
Koblihy z trouby
Dasa18 před 5 hodinami
Krkovice na medu a hořčici
poirotka před 6 hodinami
Vepřová játra na cibulce
69Marci před 6 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí špíz,
jehněčí špízy,
jehněčí ražniči,
jehneci na špízy,
špíz z jehněčí kyty,
jehněčí špíz recept,
špízy z jehněčího,
jehněčí špízy recepty,
spizy z jehněčí,
jeneci špízy,
recept z mletého jehněčího masa,
recepty ražníčí z jehněte,
spizy jehneci,
jehněčí špízy recept,
špíz z jehněčí z kýty,
jehněčí mleté top recepty,
ražničí s jehněčího,
raznici s jehněčí,
recept na jehněčí špízy,
spizy z jehneci kyty
Suroviny:
maso jehněčí,
cibule,
chilli paprika čerstvá,
česnek,
zázvor,
kmín mletý,
jogurt,
sůl,
olej,
paprika,
šafrán
Komentáře (4)