Větrníky karamelové
Karamelové větrníky jsou klasickým oblíbeným zákuskem slavnostního charakteru. Recept vyžaduje nějaké zkušenosti s pečením, ale postup je popsán dostatečně podrobně, takže se vám karamelové větrníky jistě povedou.
Suroviny pro 45 kusů
45kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 399 kJ / 2 725 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 70,62 g |
Tuky | 101,21 g |
Vláknina | 5,20 g |
Cholesterol | 1,07 g |
Sodík | 1,15 g |
Sůl | 2,81 g |
Sacharidy | 380,19 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 24. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Větrníky karamelové
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ME6m
Moje poznámka
Větrníky karamelové
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ME6m
Nejnovější recepty
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 2 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 3 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 6 hodinami
Bramborové taštičky se švestkovými povidly
Přidáno před 18 hodinami
Maminčina bažantí stehna
Přidáno 20. 10. 2025 14:05:01
Tvarohový koláč s hruškami
Přidáno 20. 10. 2025 13:24:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
FranTisket před 5 minutami
Přírodní kotlet s žampiony
DavidVolvo před 17 minutami
Salámová rychlá pomazánka
DavidVolvo před 18 minutami
Tvarohové muffiny s ovocem
Petra.21 před 1 hodinou
Buřtguláš samotáře Rermora
Dogys před 2 hodinami
Kuřecí čína
Cikitaka před 2 hodinami
Švestková buchta
ctomala před 2 hodinami
Švestková povidla
ctomala před 2 hodinami
Sterilovaná paprika s olejem
Michaela77 před 4 hodinami
Tématické fráze:
větrníky,
karamelová poleva na větrníky,
větrníky recept,
domácí větrníky,
karamelové větrníky,
větrník recept,
recept na větrníky,
větrníky s karamelovou polevou,
poleva na větrníky,
karamelové vetrniky z odpalovaneho testa,
větrníky z odpalovaného těsta,
náplň do vetrniků,
karamelová poleva na větrníky recept,
karamelová poleva na větrníky video,
recept na karamelove větrníky,
vetrniky karamelove,
recept na domaci vetrniky,
karamelová náplň do větrníků,
větrníky z odpalovaného těsta video,
pravý krém do větrníku
Suroviny:
mléko,
máslo,
mouka hladká,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
mléko,
pudink vanilkový,
smetana ke šlehání,
cukr vanilkový,
smetana ke šlehání,
cukr krupice,
cukr moučkový,
tuk
Komentáře (94)
Recept ještě nebyl hodnocen 1,0
Karamelová šlehačka
Recept ještě nebyl hodnocen 4,9Po vypnutí troby, nechat 7 minut v horké trobě, až pak vyndat. Ať se podruhé zdaří!
SilviaD: Jsem vyucena cukrářka takže vím jak se krémy do větrníků dělají
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3579
Veterniky robim vacsie a vyjde mi ich 25 kusov .
S cistym svedomim davam Helke bod.
2.typ:peču od začátku na 180'C do zhnědnutí, troubu otvírám až po těch 20min.
Poprvé se mi stalo, že na těch 220'C naskočily, navrchu zhnědly, ale vnitřek nebyl dopečený. Tak ať se daří, protože jsou výborné a stojí to za námahu!