Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 541 kJ / 2 519 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 127,88 g |
Tuky | 166,47 g |
Vláknina | 23,20 g |
Cholesterol | 1,16 g |
Sodík | 3,03 g |
Sůl | 7,51 g |
Sacharidy | 123,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso promícháme se všemi dalšími surovinami, vytvoříme kuličky a obalíme je v solamylu.
Krok 2: Kuličky pomalu smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova, poté klademe do zapékací misky a zalijeme omáčkou z ajvaru.
Krok 3: Přikryjeme alobalem a zapékáme v troubě 30 minut při 200 °C.
Krok 4: Pak alobal odstraníme a posypeme balkánským sýrem. Ten necháme krátce rozpustit a podáváme s libovolnou přílohou: pečivem, rýží, těstovinami.
Zveřejněno 30. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Balkánské koule s ajvarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9A4Y
Moje poznámka
Balkánské koule s ajvarem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9A4Y
Nejnovější recepty
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 18 hodinami
Cibulová marmeláda s medem
Přidáno před 19 hodinami
Rajčatové bruschetty
Přidáno 29. 8. 2025 16:01:01
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno 29. 8. 2025 11:07:37
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno 29. 8. 2025 10:08:42
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno 29. 8. 2025 08:48:07
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 2 hodinami
České buchty
Martas6 před 2 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 2 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 2 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
Beruna před 2 hodinami
Česnečka s uzeným masem
Lucie1001 před 3 hodinami
Krůtí plátky s hráškovými lusky
Krajanekcestovatel před 4 hodinami
Francouzské palačinky
Javor před 4 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
Sahula před 4 hodinami
Cibulové chutney (čatní)
Stanas před 4 hodinami
Tématické fráze:
výroba ajvaru,
recepty z ajvaru,
maso s ajvarem,
maso na ajvaru,
omáčka z ajvaru,
slozeni ajvaru,
těstoviny s ajvarem,
ajvar v receptech,
recept maso s ajvarem,
vaření s ajvarem,
ajvar recepty,
pomazánka s ajvarem,
masove kulicky s ajvarem,
maso s ajvar,
balkánské masové koule,
pomazánka z ajvaru,
balkánské čevabčiči,
recept z ajvaru,
co z ajvaru,
ajvar albert
Suroviny:
maso drůbeží mleté,
kaše bramborová,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř bílý,
solamyl,
olej,
ajvar,
mléko,
smetana na vaření,
česnek,
bazalka čerstvá,
sýr balkánský
Komentáře (17)
tady jsem našla odkaz na domácí výrobu, co říkáte, zrealizujeme?
http://recepty.vareni.cz/ajvar/
Moc hezký recept, ukládám