Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Osvěžující roláda s tvarohem, Lučinou a jahodami

Lehká ovocná roláda je ideální dezert v letním období. Vyzkoušejte třeba tuto roládu s náplní z tvarohu, Lučiny a čerstvých jahod. Příprava je rychlejší díky tomu, že není třeba šlehat sníh z bílků.

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min + 2 hodiny chlazení

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, + 2 hodiny chlazení)

Suroviny pro 1 kus

menší plech cca 25 × 30 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 441 kJ /
1 779 kcal
Bílkoviny69,44 g
Tuky69,38 g
Vláknina11,00 g
Cholesterol 845 mg
Sodík 464 mg
Sůl0,96 g
Sacharidy213,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme předehřívat na 180 °C Krok 2: Vejce rozklepneme do mísy a vyšleháme s cukrem a olejem do husté pěny. Postupně přisypáváme mouku. Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem a těsto na něj rovnoměrně rozetřeme. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 8-10 minut dozlatova. Krok 4: Upečený plát ihned opatrně srolujeme i s pečicím papírem a necháme vychladnout. Krok 5: Jahody odstopkujeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Tvaroh, Lučinu, vanilkový cukr, moučkový cukr a ztužovač vyšleháme na hladký krém. Krok 6: Vychladlou roládu rozvineme a opatrně stáhneme pečicí papír. Plát potřeme krémem, část si ponecháme na dozdobení. Na krém rozložíme jahody a roládu opatrně zavineme. Krok 7: Roládu ozdobíme zbylým krémem a posypeme mandlovými lupínky. Krok 8: Hotovou roládu necháme alespoň 2 hodiny chladit v lednici. Poté ji nakrájíme a podáváme.

TIP: 16 inspirací na oblíbené sladké rolády

Zveřejněno 20. 7. 2013

Poznámka autorky varilamyskakas…

Recept je na menší roládu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Osvěžující roláda s tvarohem, Lučinou a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AXwl

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Osvěžující roláda s tvarohem, Lučinou a jahodami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AXwl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Srolovat i s papírem.......možná právě proto je potrhaná. Když se překlopí na utěrku ( čistou, samozřejmě ), sloupne papír a opatrně zaroluje, tak se nikdy nepotrhá ani nepoláme.

Bohuslava Bartoňová 2. 2. 2016 15:45
zuzka 162:Né vždy se všechno povede, ale z praxe je lepší šlehat žloutky s cukrem a pak přidat mouku a pak lehce vmíchat tuhý sníh, roláda je pak vláčná a lehká.
:-)www.toprecepty.cz

chocolate > vy nevidíte,že roláda je rozpadlá a potrhaná?Já dávám recepty i s fotkou na jiné weby.

BlankaZ:Blanko a kdy vy nas poctite nejakym svym dokonalym fotem;-)?
Postup bych asi take poupravila, ale nic spatneho na fotu nevidim.

Recept je to zajímavý,ale je lepší šlehat bílky zvlášť.Fotka se opravdu nepovedla,a vychlazení by tomu asi nepomohlo;-)

Jana Fischerová: Tak jsem ten zázrak upekla. Nejlepší jsou na tom jahody. Dělala jsem to přesně podle návodu, ale: roláda se mi místy polámala. Náplně není mnoho a nevím, zda v té náplni nechybí šlehačka. Je tam psán jen přípravek smetana fix. Každopádně moje vypadá na fotografii lépe, už je 1/2 snědená, ale jedli jsme mnohem lepší. Podle mého: nic moc.

S takovou nepodařenou roládou bych se moc nechlubila.Může být dobrá,ale velice nevzhledná.:no::-//

Jana Fischerová 14. 5. 2015 16:09
Hned bych si dala, takže to určitě zítra zkusím, vypadá to senzačně!!!!!:-)






























:-/Vypadá to senzačně, zítra se do toho dám !!!!

ZHalickova: díky, je osvěžující, zkuste:-K

Vypadá super a určitě i tak chutná

Díky všem:-K

Bahula:Evi, Ty jsi měla meruňky, viď, já jsem právě dojela ze srazu velké rodiny a i když bylo jídla hodně, tak ta roláda zmizela nejdřív, tak ještě mám doma meruňky, zkusím ještě jednu várku s meruňkama a dám tam ty plátky želatiny, jak píšeš, ona je ta roládka svěží a není těžká, děkuji Ti moc, za fotečku a jsem ráda, že jsi s ní spokojená, to vždy potěší;-);-):-K:-K

Bahula: diky Evi, máš to krásné, kam se hrabu, jsem ráda, že jsi ji udělala také:-K

varilamyskakasicku:Díky za inspiraci. V lednčce jsem měla tvaroh a chtěla jsem udělat něco malého ke kávě. Pouze jsem místo smetana fixu dala 2plátky želatiny. Bod už jsem dala včera, teď už jenom chválím :yes::yes::yes: a přidávám foto :-K

:yes::yes::-p Mˇnamina, hned bych ti kousek uloupila Ivi :yes::yes::-K

Foto hezké ale ta "roláda" se moc nevyvedla, alespoň bude dobrá s tím tvarohem :o( ?

ivulinka: on ten tvaroh s lučinou je opravdu lehký, dobrý a lahodný, ujídala jsem krém jen tak:-p:-K

Já nemusím šlehačkové krémy, tahle roláda by u nás byla hodně vítaná:yes:

:yes :-*:-K:-K

Bibinka: díky, Janinko, peču jen víkendy, abych spotřebovala ovoce, co kupuji u vody, kde je cena nízká, vždy na konci odpoledne, něco dávám mamce, co je nemocná a něco manžel s sebou na směnu a něco vnoučkovi a já si jen zobnu, jinak peču od svých 17 let každý víkend, to už mi nějak zůstalo:-D;-)

Ivi, ať už vychladlá, nebo nevychladlá, je moc pěkná. Ty pečeš každý den:-? Máš 5.bod:yes:

Zase lehká buchta a asi i dobrá:-):yes:

Tématické fráze:
peceme s lucinou, www peceme s lucinou, pečeme s lučinou soutěž, roláda s tvarohem, rolada s jahodami, pečeme s lučinou.cz, krem s lučinou, špenátová roláda s lučinou, sýrová roláda s lučinou, koláč s lučinou, pečeme s jahodami, roláda bez mouky s tvarohem, pečeme s lučinou cz, sýrova rolada s jahodami, tvarohovy krem s lucinou, tvarohový koláč s lučinou, roláda s jahodama, tvaroh s lučinou, roláda jahody šlehačka tvaroh, roláda z tvrohem a jahodamy

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, mouka polohrubá, tvaroh měkký, cukr vanilkový, smeta-fix, lučina, cukr moučkový, jahody čerstvé, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu
]