Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 045 kJ /
489 kcal
Bílkoviny32,29 g
Tuky31,32 g
Vláknina0,75 g
Cholesterol 342 mg
Sodík 1,24 g
Sůl3,21 g
Sacharidy19,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve rozehřejeme troubu na 220 - 250°C. Krok 2: Hermelín obalíme v rozšlehaném vajíčku a kuskus na něj navlhčenýma rukama pevně přitiskneme a zopakujeme celé ještě jednou, aby to dobře drželo.
Položíme jej na plech s pečícím papírem a vložíme do rozpálené trouby. Krok 3: Sýr by se měl péct zprudka a ne příliš dlouho, aby kuskus úplně neztvrdnul, ale sýr byl měkký. Krok 4: Omáčku připravíme smícháním zavařeniny a balsamikového krému, zahřejeme (kdo chce, přidá tymián), podle chuti osolíme a opepříme.

TIP: Jak na křupavý kořeněný hermelín

Zveřejněno 12. 2. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Inspirovala jsem se obalením v kuskusu na stránkách Apetitu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MBPR

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hermelín v kuskusové krustě s rybízovou omáčkou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MBPR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (55)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tereza Blazkova:Terezko, to vychytáš, prostě to nesmí ztvrdnout:-)) A díky moc, žes vyzkoušela a za fotku:-K

Andy, moc zajímavá kombinace hermelínu a kuskusu :-). Pochutnali jsme si, jenom si příště musím dát větší pozor na pečení :-8. Rybízovou omáčku jsem nedělala, dali jsme si k tomu brusinky. Byla to moc dobrá kombinace :yes:. Dávám Ti kulatého 40. bodíka a přidávám fotečku ;-).

martiline:S brusinkami taky skvělá kombinace.;-) Díky za vyzkoušení:-K

Dnešní oběd. Dobrota. Děckata hermelín tedy nemusí, tak nám dospělým hermelín a jim eidam. Obojí bylo moc dobré :-). Přílohou byly brambory na cibulce ... ale jen jako malý doplněk :-). Jako třešnička na dortu byl brusinkový džem. :-)

p-e-t-r-a:Jsem ráda, že chutnalo:yes:;-)

Tak tohle je neskutečná dobrota, děkuji za tip :yes:

Moc pěkné, krásné foto, úžasné;-):yes:

:yes::-p to je krása:-K

krásné:-p:yes::yes:

fantastická fotka, je lepší,jak originál:yes:

S radostou potvrdzujem, ze je to senzacna pochutka. Najradsej tu omacku robim s cerstvych ribezli, ktore nam rastu cez sezonu priamo v zahrade:-)

Lubo54:Lubo nic se nestalo:-K Opravdu nejsem ta, která by se musela chlubit cizím peřím;-) A když už jste to připravoval 5x, můžete potvrdit, že je to dobrota, že;-):-p

:yes:to je krááásný boban:-O:yes::yes: a ten vytékající sýr.. hmm.. ten je přímo sexy..k sežrá..:-8:-8:-p;-):-D

Dočítal som...ospravedlňujem sa

:-O To vypadá výborně :-K:yes:

Lubo54:To bych si opravdu nedovolila, přivlastnit si něčí nápad. Poznámka pod receptem o tom hovoří;-)

Sarovka:přesně tak :yes::yes::yes:
Lubo, dočítej, ju? ;-);-);-)

Lubo54: Přečti si poznámku, kde je uveden jako zdroj Apetit;-) Máš dobrou paměť, ale čti až do konce:-K

tento recept bol publikovany asi pred 1-2 rokmi v niektorom casopise o vareni...Apetit,Dobre jedlo,Kuchyně... alebo nieco podobne. Viem to,pretoze som ho uz s velkym uspechom doma robil asi 5x. Nechapem Andrejka,ze sa chvalis cudzim perim a nechas sa vychvalovat za skvely napad (Ty jsi kuchařský nezmar neminula ses povoláním,Andrejko, co nám tady za lahůdku předkládáš+luxusní,Velmi nápadité a fotogenické jídlo - super nápad). To len tak na margo toho, ze ja by som priznal,ze to nie je moj napad...

Ty jsi kuchařský nezmar:-K:-K neminula ses povoláním:-?:-?;-)
Plánuju babinec a hledám takové delikatesky a toto asi bude jedna z nich;-)

To vypadá opravdu pěkně! Vyzkouším to také. Šla by mi k tomu více brusinková omáčka, tak to zkusím s ní.

:-OAndrejko, co nám tady za lahůdku předkládáš:-p+:yes::yes:luxusní

Moc vám všem děkuji za krásné komentáře, jsem ráda, že vás recept zaujal:-K;-)

1974andrea:jo jo,napadlo mě to:yes:;-)

1974andrea: ..simtěé...Tobě někdo vynadat? Vždyť si záruka kvality...;-):yes: Děkuju za odpověď, já to chtěla tak nějak orientačně a to mi stačí. Píšu si to do poznámky a doufám, že brzy prúúbnu.;-)

1974andrea::-Snež jsem opravila chybku:-Otak jsi mě komentářem předběhla:-8:-D:-D

monikaK:Moni díky, zkus přidat místo krému trochu menší množství octa balsamiko a dochuť. Ten krém je trošku jemnější a sladší.;-)

Teda Andri,k tomuto krásně připravenému jídlu nejde jen ťuknou anonymně bodík a jíd dál:-8Takže i komentík;-)Je to paráda:-p:-K:yes:

Eliza:Cca 7 minut na těch 250C, ale každý podle vlastní trouby, aby mi pak někdo nevynadal, že to bylo moc nebo málo.

vypadá to skvěle,ale do Alberta mám daleko,hermelín bude,omáčka nikoli:-p;-):-D:yes:

Tak to je nádhera, úplně celé - skvělý nápad, realizace k oblíznutí:-p:yes:. Jak dlouho si to asi tak pekla? Stačí přibližně...;-)
+:yes:

Velmi nápadité a fotogenické jídlo - super nápad;-);-);-)

perfektní nápad :yes::-p Jsi šikulka Andrejko u Tebe bych vždy s chutí napapkala. To vyzkouším :yes::yes::-K;-)

Nádhera!!:yes::yes:

Ten nakrojeny je fantasticky!!

To bych si s chuti dala a nejen ja, u nas vsichni..skvely napad..:yes::yes:

Andreo, ty jsi fakt dobrá a máš skvělé nápady, které na tvých fotkách vypadají úžasně.:yes:

Ja som z tej fotky normálne konšternovaná...:-)) krásne krásna.
Čo všetko ty neobjavíš?! Apetít som mala v rukách asi dvakrát, ako vidno, nájde sa tam veľa zaujímavých vecí. Kvitujem. :yes:

Tak to by mi chutnalo:-p:yes::yes:

1974andrea: v tom lidlu když je akce italský týden

Holky díky a i za tipy na krém:yes::-K

hosta: jo? dík za tip, ten můj odkaz byl totiž na hyperAlbert, ten tu nemáme a nevím, jestli v super jo, ale Lídlu t je, takže aspoň ví kam jít určo:yes::yes::yes::yes:

Tématické fráze:
kuskusove recepty, jak dlouho péct hermelín, kuskus s omáčkou, na kolik stupnu pect kuskus, hermelín lídl, jak dlouho péct hermelín v troubě, hermelin s kuskusem, casa rinaldi balzamikový krém, kuskus s hermelínem, omáčka k hermelínu, peceny hermelin z lidlu, recepta na kuskus, lidl hermelín, recepta z kuskusu, rybízovou brusinky, srnčí ve slané krustě, akce hyperalbert, martiline, kuchařské recepty z lidlu, syr obaleny v kuskusu

Suroviny:
sýr hermelín, kuskus, vejce, zavařenina rybízová, ocet balsamiko, sůl, pepř, tymián

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu