Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

Pokud jste majitelé domácí pekárny, jistě se vám bude hodit recept na tyto houstičky, babičky jim též říkají žemličky. Jsou tak jednoduché, že je zvládne i pekař začátečník. Jen dávejte pozor, aby vám po upečení záhadně nemizely z plechu.

Hodnocení receptu je 5,0 (179×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka Bibinka

312 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 55 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez dob kynutí

70 min (55 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

3. 3. 2010 20:51

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

Suroviny pro 12 kusů

12 kusů

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie9 289 kJ / 2 220 kcal
Bílkoviny78,73 g
Tuky37,01 g
Vláknina18,20 g
Cholesterol 248 mg
Sodík 6,61 g
Sůl16,42 g
Sacharidy383,92 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Chyby při zadělávání kynutého těsta

  2. Jak tvarovat housky

  4. TIP Jak vybrat domácí pekárnu

Poznámka autorky receptu

Moje babička těmto houskám říkala žemličky nebo žemle.

Startovací jsou proto, že kdo si pořídí novou domácí pekárnu, tak s nimi začíná. Všem se zatím povedly, snad se ani nedají pokazit, pokud se budete držet receptu!

Housky se mohou udělat i ručně. Nejprve připravíme kvásek z malého množství vlažného mléka, cukru, soli a rozdrobeného droždí. Ten pak necháme vzejít a vylijeme ho do mouky se žloutkem a mlékem, které nám zbylo.

Uvařeno (26×)

Přidat do oblíbených (1113×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Sharka

19. 9. 2011 20:36

výborné, dělala jsem je o velikosti cca 54g a byly velké tak akorát,měla jsem jich 15, mňam :-)

jana644

5. 9. 2011 18:59

zítra je budu péci už podruhé jsou nejlepší k tomu drštkovou polévku moc se těšíme na tu dobrotu :-))

Alcakv

2. 9. 2011 08:25

vynikající :-p:-p:-p:yes:

Bibinka Bibinka

7. 8. 2011 17:48

Niky:Niky, to jsi mě opravdu potěšila a jsi šikovná:yes:

Niky

7. 8. 2011 17:39

Dobrý den. Je mi 16 let a právě dnes jsem zkoušela vaše houstičky a sklidila od rodiny potlesk. :-K :-)) Jsou vynikající, krásně vypadají. :-8 +1

Yvajs Yvajs

3. 8. 2011 15:44

houstičky jsou výborné a přidávám bodík

Bibinka Bibinka

31. 7. 2011 14:56

marcik: tak je dobře, že jsi je udělala a já jsem ráda, že chutnaly;-)

m.lumicek:fotku máš pěknou, tak je vidět, že se zadařilo a to mě těší;-)

m.lumicek m.lumicek

30. 7. 2011 17:28

Jsou to super houstičky :yes: :-p posílám bodík a foto jak se zdařili :-)

marcik marcik

31. 5. 2011 12:35

Bibinko, o víkendu jsem dělala tvé žemličky a musím říct že jsou výborné. měla jsem návštěvu a musela jsem je odpoledne trochu nakrmit, obložené housky měly úspěch:-8+58:yes:

Bibinka Bibinka

29. 5. 2011 21:21

anosason:jsem ráda, že se ti povedly a že jsi ukojila svou chuť na ně na ně:yes:

anosason

29. 5. 2011 11:04

Houstičky jsou výborné :yes:

anosason

28. 5. 2011 16:01

Ahoj...včera jsem dostala pekárnu tak hledám recepty.Našla jsem zde tento recept,přečetla vaše rady a už běžím zadělat těsto...doufám že se mě houstičky povedou:-)jak jsem si to zde četla mám na ně strašnou chutˇ:-))

suslajda suslajda

26. 5. 2011 19:38

:-Kvýborné houstičky:-*dovoluji si přidat foto:yes:a samo bodík :yes:

Bibinka Bibinka

9. 5. 2011 13:27

Atta:Pane jo, to mám Atti radost, takovej zájem, to znamená, že jsi je dělala denně:-O Jinak to potírání je opravdu rozšlehaný bílek s olejem a natřený mašlovačkou na žemličky. Jestli je chceš mít lesklé víc, tak je potři jen tím olejem a nebo rozšlehaným celým vajíčkem, ale myslím, že je to na chuť zbytečné;-) Tak jen tak dál, mám z toho vážně radost a že se ti povedly-super:yes:

Atta

9. 5. 2011 11:55

Bibinka:počas víkendu od piatku som ich robila 3x a podarili sa vždy akurát by som ešte rada vedieť,ako je to s tým potieraním :-8 lebo tie moje výtvory nie sú také pekné lesklé aj keď na perfektnej chuti im to vôbec neubralo :yes: pri použití bielka a lyžičky oleja , 1x som cesto vylepšila o kmín ktorý som dala aj do cesta , posypala po vrchu spolu s hrubozrnnou soľou,druhý krát som pridala ľanové semiačka ale ako si napísala budem ich veru robiť častejšie lebo sú supéééééééééééééééééééééééééééééééér ;-)

1 … 11 12 13 14 15 … 21

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: housky recept domácí housky babiččiny domácí housky babiččiny houstičky housky z domácí pekárny výborné křupavé kynuté houstičky housky recept na housky domácí housky recept domácí žemličky babiččiny recepty nejlepší recept na housky žemličky startovací houstičky nejlepší housky babiččiny rohlíky kynuté žemličky výborné housky rychlé housky recept housky

Suroviny: mléko plnotučné, žloutek, cukr, sůl, tuk, mouka hladká, droždí čerstvé, bílek, olej, kmín celý, sůl hrubá, mák,

TopRecepty.cz

Babiččiny "startovací" žemličky (jinak housky)

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VvQ1