Chuťovky z tuňáka recept

Kuchař: Vaclav Fronek

Doba přípravy: 60 min 40 - 45 ks Pomazánky 11 názorů

Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

1 konzerva Tuňáka ve vlastní šťávě (ne v tomatě)
1 střední cibule
vhodné množství celeru
1 vrchovatá lžička plnotučné hořčice
majonéza hustá kvalitní
pepř
sůl
pár kapek citrónu

Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Konzervu tuňáka otevřeme(ne úplně)a necháme vytéci šťávu z tuňáka.(co možná všechnu !!) , vkloíme a vidličkou rozrušíme kousky.
Na tuto hmotu nastrouháme(na jemném struhadle) stejné, ale i větší množství čerstvého celeru.
Přidáme na jemno nakrájenou cibuli a přidáme žlutou naši hořčici.
Vše dobře promícháme a případně trochu osolíme a opepříme.
Vmícháme kvalitní majonézu a necháme v chladu alespoň 2 hod odležet(je to důležité). Použijeme na clebíčky nebo chuťovky.

Poznámka

Já na chuťovky nejraději používám malé bagetky, které před nátěrkou jemně potřu pomazánkovým máslem, stejně jako chlebíčky/těsto nepřijme vlhkost a vydrží i do druhého dne). Na chuťovky už na zdobení postupuji tradičně a nakládám, rajče, vajíčko, okurku, - na některé dám tavený sýr se sardelkou a ozdobím petrželkou, na některé dám po špetce parmazánu. Každý jak má rád. Vyjde cca 40-45 chuťovek.

Kuchař: Vaclav Fronek

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Chuťovky z tuňáka

petras(neregistrovaný)
23. 2. 2012 16:55:08

je výborná!

Odpovědět
Ivana Ch
19. 5. 2010 04:39:53

Mooooc dobrá.

Odpovědět
jarka1
21. 4. 2010 14:41:15

Pomazánku jsem dělala k večeři. Je moc dobrá!

Odpovědět
aranosi
11. 4. 2010 16:32:12

Odpovědět
AniCiz
20. 3. 2010 17:39:36

Odpovědět
eva hubova
20. 3. 2010 16:18:24

+4

Odpovědět
Paprika
20. 3. 2010 11:00:57

Pravda - do falešného humra se dává syrový celer i mrkev, na to jsem zapomněla. Ale tady v té kombinaci s tuňákem mně to překvapilo. Musím to zkusit, ale nemám teď doma celer.

Odpovědět
Vaclav Fronek(autor receptu)
20. 3. 2010 10:09:59

Už je doplněno. Celer je syrový. Syrový používámi i na falešného humra. Jinak vařenej moc nemusím, zvláště k jaru. Už je dost aromatickej. Václav

Odpovědět
JanaDorazinova
20. 3. 2010 10:03:57

Market, myslím, že urřitě. Už jsem něco podobného dělala a syrový celer je skvělý právě v pomazánkách Jen já bych si místo té majonézy dala třeba bílý jogurt.

Odpovědět
Paprika
20. 3. 2010 10:01:31

Václave - ten celer je syrový

Odpovědět
JanaDorazinova
20. 3. 2010 09:53:22

Vašku, to se mi moc líbí s tím celerem!!

Odpovědět