Perníčky velikonoční
Osvědčené těsto na perníčky má snad každá rodina vlastní. Liší se v maličkostech, ale výsledkem jsou vždy voňavé, velmi líbivě ozdobené a chutné kousky medového pečiva. Perníčky s jarními motivy se skvěle hodí na Velikonoce.
Suroviny pro 1 dávka
80 ks perníčků střední velikosti
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 37 145 kJ / 8 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,97 g |
| Tuky | 138,85 g |
| Vláknina | 33,90 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 10,70 g |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 1 691,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku s cukrem prosejeme do mísy, přidáme sodu, koření a dobře promícháme.
Krok 2: Do směsi přidáme med, vychladlé sádlo, rozšlehaná vajíčka a vypracujeme těsto.
Krok 3: Dáme do mikroténového sáčku a necháme 1-2 dny uležet.
Krok 4: Troubu rozpálíme na 200 °C. Těsto po částech rozválíme, vykrajujeme tvary a upečeme do zčervenání.
Krok 5: Po upečení hotové perníčky pokládáme na rovnou plochu a všechny potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 6: Druhý den zdobíme bílkovou polevou. Cukr ušleháme s bílkem dohusta.
Krok 7: Pokud je poleva řídká, přidáme trochu prosátého cukru - jen zamícháme. Pokud chceme barevnou polevu, obarvíme ji potravinářskými barvami.
Zveřejněno 25. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníčky velikonoční
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nRXP
Moje poznámka
Perníčky velikonoční
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nRXP
Nejnovější recepty
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 15 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 21 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 21 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 21 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
Pavlina93 před 8 minutami
Dort Harlekýn
Pavlina93 před 9 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Pavlina93 před 10 minutami
Třené buchty
mismi před 16 minutami
Drožďová polévka
magdalenka před 42 minutami
Kaše z ovesných vloček
magdalenka před 59 minutami
Plněné řepné listy
Kajkajak před 12 hodinami
Škvarkové placky (pagáče)
L.Komrska před 12 hodinami
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
[email protected] před 12 hodinami
Tématické fráze:
velikonocni pernicky,
velikonoční perníčky recept,
poleva na velikonoční perníčky,
testo na velikonocni pernicky,
jak ozdobit velikonočni perničky,
velikonoční cukroví,
perníčky velikonoční,
velikonoční perníky,
hrnkové perníčky,
recept na velikonoční perníčky,
velikonoční pernicky bez medu,
plněné velikonoční perníčky,
barevná poleva na perníčky,
velikonoční perníčky poleva,
top recept na velikonoční perníčky,
pernicky ze sadla,
těsto na velikonoční perníky,
velikoncni pernicky,
ozdobene velikonocni pernicky,
pernícky na velikonoce
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
med,
vejce,
sádlo,
soda jedlá,
koření do perníku,
vejce,
bílek,
cukr moučkový,
potravinářské barvivo
Komentáře (17)