Perníčky velikonoční
Osvědčené těsto na perníčky má snad každá rodina vlastní. Liší se v maličkostech, ale výsledkem jsou vždy voňavé, velmi líbivě ozdobené a chutné kousky medového pečiva. Perníčky s jarními motivy se skvěle hodí na Velikonoce.
Suroviny pro 1 dávka
80 ks perníčků střední velikosti
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 37 145 kJ / 8 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,97 g |
| Tuky | 138,85 g |
| Vláknina | 33,90 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 10,70 g |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 1 691,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku s cukrem prosejeme do mísy, přidáme sodu, koření a dobře promícháme.
Krok 2: Do směsi přidáme med, vychladlé sádlo, rozšlehaná vajíčka a vypracujeme těsto.
Krok 3: Dáme do mikroténového sáčku a necháme 1-2 dny uležet.
Krok 4: Troubu rozpálíme na 200 °C. Těsto po částech rozválíme, vykrajujeme tvary a upečeme do zčervenání.
Krok 5: Po upečení hotové perníčky pokládáme na rovnou plochu a všechny potřeme rozšlehaným vejcem.
Krok 6: Druhý den zdobíme bílkovou polevou. Cukr ušleháme s bílkem dohusta.
Krok 7: Pokud je poleva řídká, přidáme trochu prosátého cukru - jen zamícháme. Pokud chceme barevnou polevu, obarvíme ji potravinářskými barvami.
Zveřejněno 25. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Perníčky velikonoční
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nRXP
Moje poznámka
Perníčky velikonoční
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nRXP
Nejnovější recepty
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 4 hodinami
Brynzové halušky
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové placky
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Přidáno před 10 hodinami
Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky
Přidáno před 10 hodinami
Mleté kuřecí kuličky s jablkem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 38 minutami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 41 minutami
Špagety à la carbonara
dolejsovaveronika před 1 hodinou
Jarní salát
Kajkajak před 2 hodinami
Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)
Petronilka před 2 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
lelka12 před 3 hodinami
Gulášovka s kysaným zelím
lelka12 před 3 hodinami
Salámovo-nivová pomazánka
[email protected] před 3 hodinami
Tiramisu od Itala
Chasti před 4 hodinami
Krupicová kaše
Lida.Rose před 4 hodinami
Tématické fráze:
velikonocni pernicky,
velikonoční perníčky recept,
poleva na velikonoční perníčky,
testo na velikonocni pernicky,
jak ozdobit velikonočni perničky,
velikonoční cukroví,
perníčky velikonoční,
velikonoční perníky,
hrnkové perníčky,
recept na velikonoční perníčky,
velikonoční pernicky bez medu,
plněné velikonoční perníčky,
barevná poleva na perníčky,
velikonoční perníčky poleva,
top recept na velikonoční perníčky,
pernicky ze sadla,
těsto na velikonoční perníky,
velikoncni pernicky,
ozdobene velikonocni pernicky,
pernícky na velikonoce
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
med,
vejce,
sádlo,
soda jedlá,
koření do perníku,
vejce,
bílek,
cukr moučkový,
potravinářské barvivo
Komentáře (17)