Ořechová bábovka
Voňavá ořechová bábovka s vlašskými ořechy je krásně vláčná, jemná a skvěle se hodí ke kávě i čaji. Díky vyšlehanému sněhu z bílků je těsto lehké a nadýchané. Povrch můžeme doplnit čokoládovou polevou, která chuť ořechů ještě více zvýrazní.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 724 kJ / 3 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,13 g |
| Tuky | 189,96 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 475 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 379,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Do mísy dáme máslo, cukr krupice, vanilkový cukr a žloutky. Utřeme do hladké světlé směsi.
Krok 4: Polohrubou mouku promícháme s kypřicím práškem do pečiva.
Krok 5: Postupně vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem, mleté vlašské ořechy a mléko.
Krok 6: Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 7: Troubu včas předehřejeme na 170–180 °C.
Krok 8: Těsto nalijeme do připravené formy a uhladíme.
Krok 9: Bábovku vložíme do trouby a pečeme přibližně 40 minut. Upečenost zkontrolujeme špejlí. Po vytažení musí zůstat suchá.
Krok 10: Hotovou bábovku necháme vychladnout. Podle chuti ji přelijeme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BmN
Moje poznámka
Ořechová bábovka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BmN
Nejnovější recepty
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 8 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 8 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 1 hodinou
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 2 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 2 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 4 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 4 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 4 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 5 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 6 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 7 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 7 hodinami
Tématické fráze:
recept na orechovou babovku,
rychlá mramorová ořechová bábovka,
orechova,
jablečná bábovka s ořechy,
orechovababovka,
recepty na ořechovou bábovku,
babovka s orechy a cokoladou,
ořechovka recept,
hrnková olejová oříšková bábovka,
ořechva babovka,
babovka recept,
bábovka s cokoladou a orechy,
hrnkové bábovky nejlepší recepty,
recept na babovku,
top recepty bábovka,
recepty s ořechy,
babovka,
hrnková oříšková bábovka,
rychlá ořechová bábovka na plech,
olejová bábovka se snehem
Suroviny:
máslo,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
ořechy vlašské,
mléko,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
tuk,
mouka hrubá,
poleva čokoládová
Komentáře (30)