Afrika řezy

Name: Afrika řezy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g cukru; 200 ml oleje; 3 vejce; 200 g polohrubé mouky; 1/2 balíčku prášku do pečiva; 1 lžička sody; 2 lžičky skořice; 125 g mrkve; 125 g banánu; 50 g strouhaných ořechů; Krém:; 100 g změklého másla; 100 g cukru moučka; 250 g tvarohu; 1 vanilkový cukr; Na posypání:; 4 lžíce mletých ořechů; Na vymazání a vysypání plechu:; tuk; hrubá mouka

Šťavnatá buchta, která je vláčná díky mrkvi a banánu, a je potřená výborným tvarohovým krémem. Afrika řezy jsou tolik oblíbené právě kvůli svěží chuti a jemné konzistenci. Třešničkou na dortu jsou ořechy, které jsou nejen nahoře jako posypka, ale také uvnitř těsta.

toprecepty.cz

168 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

4. 3. 2008 16:16

Nutriční hodnoty

Energie	25 250 kJ / 6 035 kcal
Bílkoviny	95,07 g
Tuky	391,91 g
Vláknina	23,18 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	3,89 g
Sůl	1,56 g
Sacharidy	520,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme rozmačkaný banán a očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a sodou, skořici a strouhané oříšky. Promícháme.
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme při 175 °C. Po upečení necháme vychladnout.
Jak připravit plech na pečení
Mezitím připravíme krém. Máslo, cukry a tvaroh vyšleháme do hladkého krému.
Po vychladnutí natřeme řezy krémem a posypeme mletými ořechy. Necháme ztuhnout v chladu.
TIP Nejlepší mrkvové moučníky

Uvařeno (30×)

Přidat do oblíbených (1484×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Afrika řezy II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MishkaCZ

Skořicovo-banánový moučníček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ivulinka 60 min

Řezy jen tak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Betina 170 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 16×

Příprava plechů před pečením: Každé těsto vyžaduje trochu jiný postup. Poradíme, jak na to, aby se pečení povedlo

15 receptů

15 nejoblíbenějších moučníků: Ochutnejte nejžádanější recepty z našeho webu

Hodnocení 35×

7 vláčných a nadýchaných mrkvových moučníků. Upečte si skvělé mrkvové řezy, perník nebo koláčky

Komentáře

Jiřina

21. 11. 2009 11:19

Právě se chystám tyto řezy udělat,napíšu jak dopadly.

ivulinka

24. 10. 2009 13:56

Recept se povedl i z poloviční dávky, chutná skvěle především díky vůni skořice, banánu a strouhaným lískovým oříškům.

ivulinka

23. 10. 2009 20:58

Zítra upeču tento moučník a o výsledku budu informovat, snad se podaří, ještě nikdy jsem do ničeho sladkého nepřidávala mrkev.

terezka

30. 8. 2009 16:59

tak prave tenhle recept hledam uz strasne dlouho.zitra ho tedy upecem s tatou.radi pecem pro mamku.

ale myslim ze to vide docela na hodne penez.ale to nevadi.tenhle mocnik chutna skvele

je za 1*

apfele

17. 5. 2009 18:00

řezy jsem pekla a můžu jen doporučit, jsou výborné.

ajulka

12. 5. 2009 22:40

rezy jsou opravdu vyborne,zkousela jsem to pect i jako dortik na vice pater se stejnou plnkou.

Hanscha

14. 4. 2009 18:59

Taky musím receptík pochválit! Je výborný!!!

Jen já jsem dělala menší dávku piškotu na menší plech, ale tvarohové hmoty jsem udělala uvedené množství a bylo to akorát. A ještě jsem přidala do tvarohu rum. Všem moučník doporučuji!!!